Câu lạc bộ làm vườn
Bí ngòi là loại rau đầu tiên phát triển nhanh (trừ củ cải trồng trong nhà kính vào đầu xuân). Bí ngòi là loại rau phổ biến và được ưa chuộng nhất trong giới làm vườn Siberia, chỉ sau dưa chuột. Người ta thậm chí còn làm mứt bí ngòi, và có lẽ một số người vẫn làm. Tôi chưa bao giờ thử. Tôi trồng bí ngòi...
Khu vườn lý tưởng mà bất kỳ người làm vườn nào cũng mơ ước thực ra lại rất xa vời. Cây con không chịu vươn mình thành hàng thẳng tắp hướng về phía mặt trời, bọ cánh cứng cố gắng gặm nhấm những phần ngon nhất, một trận mưa rào bất chợt thổi bay hạt giống khỏi luống đất bằng phẳng, và cỏ dại mọc um tùm! Để tránh...
Chúng tôi trồng đậu Hà Lan trong vườn hàng năm. Chúng tôi chủ yếu trồng các giống đậu Hà Lan đường và đậu Hà Lan vỏ, chẳng hạn như Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona và Russkaya Razmer. Đậu Hà Lan non chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, cũng như axit và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe cơ bắp.
Củ dền, cũng như hành tây, tỏi và cà rốt, mọc trong mọi khu vườn. Tôi luôn nghĩ loại củ này là loại dễ trồng nhất - không có bệnh tật hay sâu bệnh. Tuy nhiên, chúng không giống như hành tây hay cà rốt - ruồi hành và ruồi cà rốt có thể xâm nhập vào chúng, và để tránh mất mùa, bạn cần...
Chúng tôi trồng rau vào cuối năm nay (2021), chỉ trồng khoai tây, bắp cải, bí ngòi, bí đỏ, ngô, đậu Hà Lan và đậu hạt vào cuối tháng 5. Ban đầu, chúng tôi không thể xới đất vì độ ẩm và mưa liên tục. Chúng tôi trồng khoai tây dưới trời mưa, ban đầu mưa nhẹ rồi chuyển thành mưa như trút nước, nhưng cuối cùng chúng tôi cũng xoay xở được...
Mùa hè cuối cùng cũng đã đến. Ba ngày đầu tháng Sáu nắng đẹp, lặng gió, không mưa, nóng kinh khủng! Nhưng đến cuối tuần, trời lại mát mẻ trở lại, mưa gió nhiều hơn. Tôi muốn kể sơ qua cho các bạn nghe về quá trình phát triển của các loại rau củ - cà chua, dưa chuột và ớt chuông - trong nhà kính của tôi. Mùa đông năm nay thì...
Mùa xuân cuối cùng cũng đã đến! Thời tiết miền Nam vẫn còn mát mẻ, với nhiệt độ cao nhất ban ngày dao động khoảng 10-15°C (50-59°F) và nhiệt độ ban đêm đôi khi giảm xuống còn 2-3°C (33-48°F). Trời mưa thường xuyên, thực tế là hàng ngày, và đường xá lầy lội, ẩm ướt, khiến đất ẩm ướt và nặng nề. Mặc dù việc đào đất trong luống vườn rất hấp dẫn, nhưng...
Cuối cùng, tuyết đã bắt đầu tan ở Siberia, với nhiệt độ ban ngày trên 0 độ C và ban đêm vẫn còn giá lạnh. Tháng Ba sắp kết thúc, và ngoài kia chẳng còn một ngọn cỏ xanh nào, ngay cả những nụ hoa trên cây cũng vẫn còn ngủ yên, nhưng bệ cửa sổ thì xanh mướt - những cây con đang lớn lên. Những giống cà chua cao chín muộn...
Vào ngày áp chót của tháng Ba, tuyết rơi suốt đêm, và mùa đông vẫn chưa chịu buông tha. Nhưng mùa xuân đã đến, và đến trưa, tuyết mới đã tan hết. Cây con đã mọc trên bệ cửa sổ. Sáng nay, tôi quyết định thêm đất mới vào chậu và nhận thấy một số cốc đã...
Mùa đông cuối cùng cũng đã qua. Mặc dù ở Krasnoyarsk, mùa xuân vẫn chưa thực sự đến. Tuyết rơi dày đặc khắp nơi, đặc biệt là ở các nhà nghỉ. Tháng 12 thì không có nhiều tuyết, nhưng tháng 1 và tháng 2 thì lại quá nhiều, cứ như thể những núi tuyết này sẽ chẳng bao giờ tan. Và... 