Ong Carniolan là giống ong năng suất cao nhất, rất được ưa chuộng ở châu Âu. Loài côn trùng này có năng suất cao và tính cách khiêm tốn, khiến chúng cũng được đánh giá cao ở Nga. Chúng có nguồn gốc từ Nam Tư và dãy Alps của Úc. Những người nuôi ong tin rằng loài ong này kết hợp những đặc điểm tốt nhất của ong Kavkaz và ong Carpathian.
Nguồn gốc
Trước đây, môi trường sống chính của chúng là Carinthia và Upper Carniola. Trong các tài liệu cổ hơn, loài ong này được gọi là ong Carniolan; sau đó, một số tên gọi khác xuất hiện: Carniolan và Carinthian.
Vào năm 1880, tên chính thức Apis mellifica carnica Polltn xuất hiện, sau đó các chuyên gia nhận ra rằng loài ong này thực sự chiếm một diện tích lớn hơn nhiều:
- Rumani;
- Hungary;
- Dãy núi Carpathian;
- Bungari;
- Slovakia;
- Hy Lạp.
Đến cuối thế kỷ 19, những con ong này bắt đầu được bán sang các nước khác. Ong Carniolan thậm chí còn vượt trội hơn ong Đức về năng suất, khả năng chống chịu bệnh tật và khí hậu. Chúng nhanh chóng xuất hiện ở tất cả các nước châu Âu và được đánh giá cực kỳ tích cực.
Mô tả và đặc điểm
Đặc điểm nổi bật nhất của ong Carniolan là ngoại hình đặc trưng, không giống như các loài ong khác. Thay vì màu vàng đặc trưng của ong, ong Carniolan có màu xám và bạc. Viền lông rất dày, lông ngắn, tạo cho chúng vẻ ngoài xù xì.
Kích thước của những con ong này không lớn:
- ong thợ nặng 105 g;
- ong chúa cũng nhỏ, từ 185 đến 205 g;
- máy bay không người lái nặng 230 g.
Vòi của côn trùng không dài và chỉ đạt tới 6,6 mm, trong một số trường hợp hiếm hoi có thể đạt tới 8 mm.
Các loại ong Carniolan
Có một số loài ong Carniolan, những loài phổ biến nhất được thảo luận dưới đây:
| Các loại ong | Sự miêu tả |
| Tốt | Là một trong những giống lâu đời nhất, việc bảo tồn loài này được thực hiện bằng cách duy trì các địa điểm sinh sản biệt lập và liên tục gia tăng quần thể bằng các tài liệu ban đầu do tác giả lưu giữ. Các chuyên gia đã làm việc chăm chỉ để bảo tồn loài này, đó là lý do tại sao ngày nay chúng ta có thể quan sát được rất nhiều cá thể. |
| Karnika Troizek | Là một trong những giống ong Karinskaya được lai tạo chọn lọc lâu đời nhất, chúng sạch sẽ, không dễ bay thành đàn và thân thiện. Đàn ong phát triển với số lượng lớn vào đầu mùa hè. Ong chúa ngừng đẻ trứng muộn, nhưng ở nhiệt độ trên 5°C (41°F), việc đẻ trứng có thể tiếp tục ngay cả trong mùa đông. |
| Troizek Wintersbach | Loài ong này có khả năng kháng bệnh, đẻ lứa vừa phải, thân thiện, dễ nuôi và phát triển nhanh. Chúng cho năng suất cao, lý tưởng cho nghề nuôi ong thương mại. |
| Một giống lai giữa Carnica và ong phương Bắc | Việc sinh sản bắt đầu muộn, nhưng thật tốt khi mật hoa bắt đầu chảy, và sức mạnh của chúng tăng lên. Chúng cần tổ ong rộng rãi, và sức mạnh của chúng không suy giảm vào mùa đông, không giống như nhiều giống khác. |
| Troisek Celle | Loài ong này khá điềm tĩnh và việc bay đàn khá yếu. Không nên lai tạo chúng với các loài ong khác vì sẽ không mang lại kết quả tốt đẹp. |
| Carnica Sklenar | Loài này nổi bật với tính hung dữ cao. Tỷ lệ sinh sản cao xảy ra vào cuối đời. Không nên lai tạo chúng, vì thế hệ mới sẽ có tính khí kém, hiệu suất kém và hay tụ tập thành đàn. |
| Một loại ong | Khả năng kháng bệnh | Xu hướng bầy đàn | Năng suất (kg mật ong/năm) | Phạm vi nhiệt độ hoạt động (°C) |
|---|---|---|---|---|
| Tốt | Cao | Trung bình | 15-20 | +10 đến +35 |
| Karnika Troizek | Rất cao | Thấp | 20-25 | +5 đến +30 |
| Troizek Wintersbach | Cao | Thấp | 18-22 | +10 đến +35 |
| Một giống lai giữa Carnica và ong phương Bắc | Trung bình | Cao | 12-15 | +5 đến +25 |
| Troisek Celle | Cao | Thấp | 16-20 | +10 đến +30 |
| Carnica Sklenar | Trung bình | Rất cao | 10-14 | +5 đến +25 |
Năng suất
Ong Carniolan có thể sản xuất một lượng mật ong lớn. Một đàn ong có thể thu thập từ 6 đến 15 kg mật ong mỗi ngày, tùy thuộc vào số lượng ong trong tổ.
- ✓ Khả năng kháng bệnh
- ✓ Có xu hướng tụ tập
- ✓ Năng suất
- ✓ Chế độ nhiệt độ hoạt động
- ✓ Tính cách của loài ong
Ngay cả khi mật ong ít, chúng vẫn duy trì năng suất. Điều này là do kích thước vòi lớn và khả năng hút mật hoa có hàm lượng đường thấp. Lợi nhuận tuyệt vời của ong Carniolan phụ thuộc vào chi phí tiết kiệm cho mùa đông của chúng.
- × Bỏ qua xu hướng bầy đàn
- × Không tính đến chế độ nhiệt độ của hoạt động
Khả năng sinh sản của ong chúa đạt 1.400-2.000 trứng mỗi năm, một thành tích đáng nể. Tỷ lệ sống sót cao của ong non tác động tích cực đến lợi nhuận của trang trại.
Hành vi của ong Carniolan
Ong Carniolan rất điềm tĩnh, thân thiện và không hề có ác ý. Chúng sẽ không bao giờ đốt người nếu không có sự khiêu khích. Người nuôi ong có thể mở tổ ong và thực hiện bất kỳ thao tác cần thiết nào mà không cần đeo mặt nạ, và chúng sẽ không làm hại người đó.
Giống ong này sản xuất ra lượng sáp dồi dào và thích xây tổ. Một tổ ong có thể sản xuất khoảng 15 khung mới trong một mùa. Mũ sáp rất đẹp, còn lớp niêm phong thì khô và trắng.
Ưu điểm và nhược điểm
Về những ưu điểm thì như sau:
- hiệu suất cao;
- sự bùng nổ trong phát triển vào mùa xuân;
- chuẩn bị sớm cho mùa đông;
- khả năng kháng bệnh;
- dòng chảy mật ong lớn;
- nền kinh tế vào mùa đông;
- tính cách điềm tĩnh;
- khả năng định hướng trong không gian.
Những con ong này sẽ không bao giờ nhầm lẫn tổ của chúng với tổ của người khác; chúng bảo vệ tổ của mình suốt ngày đêm.
Bộ sưu tập mật ong
Những con ong này phát triển rất nhanh; khi mùa xuân đến, đàn ong sẽ ngay lập tức tăng cường sức mạnh và sản xuất ra những cây mật ong sớm.
Năng suất của chúng rất cao, nhưng chúng cho kết quả tốt nhất vào đầu mùa xuân. Chúng có thể bắt đầu hoạt động tích cực khi nhiệt độ không khí đạt 11 độ C.
Giống ong này không nhạy cảm với lưu lượng mật ong thấp, nhưng chúng bắt đầu sản xuất tốt ngay khi có cơ hội. Giống ong này phát triển tốt nhất trên cỏ ba lá đỏ, nhưng chúng cũng có thể thể hiện khả năng của mình ở những địa điểm khác. Ong bay ra khỏi tổ ngay cả trong thời tiết xấu và mưa nhẹ, trong khi các giống ong khác thậm chí còn không chịu rời tổ.
Đầu tiên, ong sẽ lấp đầy ấu trùng bằng mật ong, sau đó chúng sẽ mang mật ong đi bán tại các cửa hàng. Lớp niêm phong của sản phẩm thường mỏng và khô.
Mùa đông của ong Carniolan
Các đàn ong Carniolan chuẩn bị cho mùa đông từ rất sớm, ngay khi dòng mật hoa chính của mùa hè kết thúc. Dòng mật hoa chảy vào tổ ong ngừng lại, và ong chúa ngừng đẻ trứng.
Ong Carniolan chịu được sự thay đổi nhiệt độ, hay chính xác hơn là sự gia tăng nhiệt độ, rất tốt. Về khả năng chịu lạnh, chỉ có ong miền Trung nước Nga đứng sau chúng. Tuy nhiên, ong Kavkaz không chịu được nhiệt độ lạnh tốt bằng ong Carniolan.
Cho đến gần đây, người nuôi ong vẫn coi sự phát triển đột ngột của loài ong là một đặc điểm. Loài côn trùng này trú đông trong những đàn yếu ớt. Dự trữ mùa đông bao gồm tám khung tổ ong đầy đủ. Ngày nay, các cửa hàng ở châu Âu đã bắt đầu cung cấp các loại mở rộng cho phép nuôi những tổ ong lớn hơn. Kể từ đó, ong Carniolan đã được nuôi trong những đàn ong khỏe mạnh và đầy đủ.
Phương pháp bầy đàn và phòng ngừa
Như đã biết, ong Carniolan dễ bị tụ tậpCâu hỏi đặt ra bây giờ là: người nuôi ong có thể làm gì để ngăn chặn điều này? Làm thế nào họ có thể cứu một số loài côn trùng trong mùa xuân? Hiện tượng ong bay thành đàn xảy ra do:
- sự giảm pheromone của ong chúa, dẫn đến việc sản sinh ra nhiều ong đực;
- Những chú ong non theo bản năng sẵn sàng thu thập mật hoa, nhưng vẫn chưa có mật hoa nên chúng bắt đầu bay thành đàn.
Những dấu hiệu đầu tiên cho thấy đàn ong sắp di cư là: Ong Carniolan đã tạm dừng xây tổ và không rời khỏi tổ, và ong chúa đang đẻ ít trứng hơn. Điều này có thể được ngăn chặn kịp thời hoặc ngăn chặn hoàn toàn:
- tăng cường thông gió trong nhà để kích thích xây dựng thêm;
- giảm ánh sáng trong tổ ong.
Ngoài ra, nhiều người nuôi ong còn ngăn chặn việc ong bay thành đàn bằng cách mở rộng tổ với kết cấu nhiều lớp. Điều này giúp tách ong chúa khỏi đàn ong con bằng lưới để tránh tình trạng quá tải. Điều này cho phép ong chúa sinh sản tự do và ong thợ mang về nhiều mật hoa hơn.
Bệnh ong
Với khác nhau bệnh ong Người nuôi ong hiếm khi phải chống lại chúng vì chúng có khả năng kháng thuốc. Điều này đặc biệt đúng với bệnh ấu trùng thối và bệnh phù nề mũiLoài côn trùng này có sức sống mạnh mẽ, hầu như không bao giờ bị bệnh. Những năm gần đây, chỉ thường xuyên gặp ấu trùng phấn trắng.
Điều trị bệnh sỏi thận (sự phát triển của vôi hóa)
Giống ong Carnica có thể bị bệnh ascospherosisBệnh này do nấm Ascosphaera apis gây ra, tấn công ấu trùng của bất kỳ loài ong nào. Bản thân nấm sẽ không tự biến mất khỏi tổ ong vì nó có khả năng sinh sôi rất mạnh. Người nuôi ong phải loại bỏ loại nấm nguy hiểm này.
Bạn có thể nhận biết ấu trùng có bị nhiễm ascospherosis hay không thông qua vẻ ngoài của chúng: một lớp phủ màu trắng, phấn xuất hiện trên chúng. Nấm phát triển cả trên và bên trong ấu trùng, khiến chúng phát triển về kích thước. Nếu không được điều trị, ấu trùng cuối cùng sẽ biến thành một mảnh đá, và chính đàn ong sẽ vứt bỏ chúng.
Nhiễm trùng xảy ra do độ ẩm cao và nhiệt độ không khí thấp. Một nguyên nhân phổ biến khác là vệ sinh kém khi chăm sóc tổ ong. Nếu người nuôi ong sử dụng thiết bị bẩn, ong có thể dễ dàng bị nhiễm ascospherosis.
Nếu bị nhiễm, cần phải hành động ngay lập tức: loại bỏ khung chứa ấu trùng bị nhiễm và xử lý tổ ong bằng Ascocin, Unisan hoặc Nystatin. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các biện pháp dân gian như gói tỏi đã giã nát trong vải thưa và đặt vào tổ ong, nơi tất cả đàn ong sẽ được di dời tạm thời.
Đánh giá
Phản hồi tích cực từ người nuôi ong là do năng suất cao.
Ong Carniolan là loài ong lý tưởng cho sản xuất công nghiệp nhờ năng suất cao. Chúng cũng tiết kiệm thức ăn vào mùa đông, tiêu thụ ít thức ăn. Bên cạnh những đặc điểm tích cực này, ong Carniolan còn có khả năng bay theo đàn, nhưng điều này có thể được ngăn chặn bằng các biện pháp kịp thời.