Gà lôi trắng Siberia là loài chim nổi bật với vẻ ngoài hấp dẫn, năng suất cao và chi phí chăm sóc thấp. Việc nuôi giống gà này tại nhà được coi là vừa có lợi nhuận vừa thú vị. Bài viết này thảo luận về đặc điểm và yêu cầu nhân giống của giống gà này.
Nguồn gốc của giống
Bản thân tên gọi của giống gà này đã gợi ý rằng quê hương của chúng là Siberia. Chúng có nguồn gốc từ thành phố Omsk. Ban đầu, ở Nga, loài chim này được coi là động vật cảnh, và thịt của chúng không được sử dụng phổ biến làm thực phẩm do màu lông sẫm. Hơn nữa, sản lượng trứng của gà lôi thấp hơn đáng kể so với gà mái, khiến việc nhân giống chúng hoàn toàn không có lãi.
Sau Thế chiến II, một số viện nghiên cứu, bao gồm Viện Nghiên cứu Gia cầm Toàn Liên bang, Viện Di truyền học Tổng hợp thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Liên Xô, Viện Khoa học Kỹ thuật Siberia và Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Siberia, đã quyết định lai tạo Gà Guinea Trắng Siberia. Các nhà khoa học mong muốn phát triển một giống gà có da sáng và năng suất cao. Một số đã thành công trong việc đạt được mục tiêu này.
Màu lông nhạt của gà sao là gen lặn, nghĩa là nó không xuất hiện khi lai với các loài chim khác có màu lông bình thường. Việc tạo ra nó đòi hỏi một quá trình dài và tỉ mỉ, sử dụng những con chim có màu trắng kem tinh tế, một đột biến tự nhiên, để lai tạo. Giống gà này được chính thức đăng ký vào năm 1978.
Mô tả và đặc điểm của loài chim
Gà lôi trắng Siberia khác với họ hàng có lông đốm xám của chúng không chỉ ở màu lông. Chúng có chân và da rất nhạt màu, pha chút hồng. Theo một nghĩa nào đó, loài chim này được coi là bạch tạng.
Chim có đầu nhỏ màu trắng với những đốm xanh. Một túi màu tím (gọi là "râu") nằm dưới cằm. Gà sao có yếm thịt lớn, dày, màu hồng nhạt. Đầu được nâng đỡ bởi một chiếc cổ dài, thưa lông. Một đặc điểm nổi bật là chiếc mỏ nhỏ màu xám, hơi cong xuống ở chóp.
Cơ thể đồ sộ của gà Guinea nằm trên đôi chân ngắn với xương bàn chân nhạt màu. Cơ thể thon dài, đạt chiều dài 45-50 cm. Ngực săn chắc và phát triển tốt. Phần lưng chảy mượt mà xuống một chiếc đuôi ngắn, kín đáo, hướng xuống dưới. Gà Guinea Siberia có đôi cánh nhỏ nằm sát thân.
Phẩm chất sản xuất
Gà lôi trắng Siberia được biết đến với năng suất tuyệt vời. Nó đặc biệt nổi tiếng vì chất lượng cao sản xuất trứng, vì số lượng trứng do các giống gà khác nuôi ở nước ta đẻ ra cao hơn các giống gà khác tới hơn 25%. Gà không chỉ lớn nhanh mà còn tăng cân nhanh chóng.
Mỗi con mái đẻ khoảng 80-90, đôi khi lên đến 100 trứng, mỗi trứng nặng 50 gram mỗi năm. Tỷ lệ sinh sản đạt 75-90%. Điểm yếu của giống gà này là tỷ lệ chết cao ở gà con, lên tới 47%.
Trọng lượng của một con chim trưởng thành dao động khoảng 2 kg. Ở 2,5 tháng tuổi, một con gà lôi non nặng khoảng 900 gram. Trong thời gian này, chúng ăn thức ăn tự nhiên, tiêu thụ hơn 3 kg một chút.
Thịt gà lôi Guinea Siberia ngon, bổ dưỡng và mềm. Thịt gà lôi Guinea chứa nhiều thịt hơn thịt gà từ 10-15%. Thịt gà lôi Guinea ít chất béo và giàu sắt, thiếu sắt có thể dẫn đến giảm nồng độ hemoglobin.
Tính cách và lối sống
Gà lôi Siberia là loài vật không thích xung đột. Hầu hết các nhà lai tạo đều ghi nhận một đặc điểm tích cực của gà lôi Siberia – tính tình điềm tĩnh và ôn hòa. Loài chim này có thể chung sống hòa bình với các giống gà khác và hòa hợp với tất cả các loài gia cầm khác.
- ✓ Tăng tính hung hăng hoặc ngược lại là thờ ơ.
- ✓ Từ chối ăn hoặc uống.
- ✓ Thở nhanh hoặc thở khò khè.
Người nông dân lưu ý nhược điểm chính của loài chim này: tính nhút nhát cực độ. Gà sao thường phản ứng với tiếng động lạ và người lạ, la hét và hành động như cuồng loạn. Loài vật này mất nhiều thời gian để làm quen với môi trường mới, phản ứng kém với bất kỳ thay đổi nào trong điều kiện sống và không thích thay đổi.
Gà lôi Siberia không hề dễ thuần hóa. Nếu bạn cố gắng nhấc nó lên, nó sẽ biến đổi từ một con vật điềm tĩnh thành một con thú hung dữ: nó bắt đầu vùng vẫy, rít lên giận dữ, và thậm chí cào cấu. Nếu chủ nhân cố gắng giữ chặt con chim bằng lông, nó sẽ không tha cho bản thân và sẽ cố gắng trốn thoát bằng mọi giá. Đặc điểm tính cách này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc ấp trứng, đó là lý do tại sao những người chăn nuôi có kinh nghiệm thường sử dụng máy ấp trứng hoặc gà mái đẻ cho mục đích này.
Chăm sóc và bảo trì
Gà lôi Siberia được coi là loài chim hiền lành, dễ nuôi. Chúng có thể sống sót trong hầu hết mọi điều kiện. Chúng có tính tình điềm tĩnh, khỏe mạnh và dẻo dai. Chúng không sợ lạnh và nhiệt độ thay đổi thất thường, chế độ ăn không quá khắt khe và có thể nuôi ngoài trời, trong nhà, hoặc thậm chí trong lồng. Những đặc điểm này cùng nhiều đặc điểm khác khiến giống gà này trở nên có giá trị đối với người nông dân.
Bạn cũng có thể tìm thấy các quy tắc chăm sóc và nuôi gà lôi trên trang web của chúng tôi – đây.
Yêu cầu đối với cơ sở
Bất kỳ không gian nào cũng phù hợp để nuôi gà lôi Siberia. Vào mùa hè, một chuồng trại đơn giản có thể là nơi trú ngụ cho chúng, nhưng để nuôi quanh năm vào mùa đông, một chuồng gà cách nhiệt tốt với đầy đủ các điều kiện cần thiết là rất quan trọng:
- Để đảm bảo đàn gia cầm sống sót qua mùa đông tốt, cần cung cấp lớp lót chuồng sâu bằng cỏ khô, mùn cưa, than bùn hoặc dăm bào.
- Lắp đặt sào đậu trong chuồng gia cầm ở độ cao 50-70 cm so với sàn. Mỗi con gà lôi cần sào đậu dài 25-30 cm.
- Chim thường chọn những nơi vắng vẻ để đẻ trứng nên việc xây tổ là vô ích.
- Chuồng gia cầm phải lắp cửa sập kích thước 30x30 cm. Cửa sập phải mở ra ngoài để gia cầm có thể thoát ra ngoài dễ dàng và tránh trường hợp người chăn nuôi vô tình làm gia cầm bị thương khi mở cửa sập.
Một bồn tắm chứa đầy tro gỗ hoặc cát mịn được đặt trong chuồng gia cầm. Tắm trong tro gỗ là thú vui ưa thích của gà lôi.
Sân đi bộ
Chim Siberia phát triển tốt trong chuồng và lồng kín, nhưng việc cung cấp phạm vi hoạt động cho phép chúng tìm kiếm thức ăn, giúp giảm đáng kể chi phí thức ăn. Gà lôi Guinea thích ăn bọ cánh cứng Colorado, châu chấu, sâu bướm, bọ cánh cứng, bướm và các loài gây hại khác, thậm chí cả các loài gặm nhấm nhỏ. Hơn nữa, loài chim này không cào xới vườn, làm hỏng rễ cây.
- × Chiều cao hàng rào xung quanh sân tập thể dục không đủ có thể khiến chim bay mất.
- × Việc thiếu nơi trú ẩn trong chuồng chim khỏi ánh nắng trực tiếp và thời tiết xấu có thể gây căng thẳng cho chim.
Nên xây dựng chuồng chim bên cạnh chuồng gia cầm, bao quanh khu vực bằng lưới cao ít nhất 2 mét. Chim là loài bay khỏe, và lưới sẽ ngăn chúng thoát ra ngoài. Kích thước chuồng chim phụ thuộc vào mục đích nuôi gà sao của người nông dân. Để đảm bảo trứng đã thụ tinh chất lượng cao, mỗi con chim cần ít nhất 15 mét vuông diện tích.
Vào mùa đông, chim thường đi trên tuyết, gây tê cóng ở chân. Để ngăn ngừa điều này, hãy trải cỏ khô hoặc rơm trong sân.
Cho ăn và thói quen
Gà lôi trắng Siberia cũng không đòi hỏi nhiều về chế độ ăn. Chúng có thể ăn bất kỳ loại thức ăn động vật hay thực vật nào. Khi chuẩn bị chế độ ăn cho giống gà này, hãy tuân theo các hướng dẫn tương tự như đối với gà mái đẻ.
Thành phần và lượng thức ăn cụ thể phụ thuộc vào điều kiện sống của chim, bao gồm việc chim được ra ngoài trời hay được nuôi trong nhà. Nếu chim được thả rông ngoài trời suốt cả ngày, chim sẽ tự hấp thụ phần lớn thức ăn xanh và thức ăn giàu protein (các loại côn trùng). Trong trường hợp này, chim chỉ cần được cho ăn một lần mỗi ngày, vào buổi tối.
Nên cho gà ăn hỗn hợp ngũ cốc khô hoặc thức ăn ướt. Một số người chăn nuôi thích tiết kiệm thời gian bằng cách cho gà Sao ăn thức ăn hỗn hợp chất lượng cao. Ngoài thức ăn, gà cần được cung cấp nước sạch, tươi thường xuyên - nước ấm được thêm vào bát uống của chúng.
Nếu gà lôi Guinea không được ra ngoài, chúng cần một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng. Thành phần chính trong chế độ ăn của chúng là rau xanh tươi và các loại côn trùng. Rau củ, thức ăn hỗn hợp và thức ăn thừa cũng nên được bổ sung. Việc bổ sung khoáng chất cũng rất quan trọng. Nên cho chim ăn vỏ sò nghiền, cát sông, phấn và sỏi mịn. Những loại thức ăn này không chỉ cung cấp canxi và khoáng chất có lợi mà còn cải thiện chức năng tiêu hóa.
Để một con gà lôi tăng 1 kg trọng lượng sống, cần 3-3,3 kg thức ăn. Các loại thức ăn khác nhau trong khẩu phần ăn được phân bổ gần đúng theo hệ thống gợi ý trong bảng:
| Loại thức ăn | Tỷ lệ phần trăm trong chế độ ăn uống | Lượng thức ăn cho mỗi cá thể trong một năm |
| Thực phẩm bổ sung khoáng chất | 4% | 2 kg |
| Cỏ xanh | 20% | 10-12 kg |
| Rau củ và các loại rau khác | 9% | 4-5 kg |
| Thực phẩm có nguồn gốc động vật | 7% | 3-4 kg |
| Ngũ cốc và thức ăn chăn nuôi | 60% | 30-35 kg |
Chim nuôi trong nhà cần được cho ăn ít nhất ba lần một ngày. Chim non cần nhiều thức ăn hơn và được cho ăn bốn lần một ngày. Do bất kỳ thay đổi nào trong điều kiện sống cũng có thể khiến gà lôi trở nên nhút nhát, chúng cần được cho ăn vào những thời điểm cố định. Thông tin thêm về cách cho gà lôi ăn đúng cách có thể được tìm thấy trong bài viết tiếp theo.
Có thể nuôi gà lôi với các loài chim khác không?
Nhờ bản tính hiền lành, việc nuôi gà lôi Guinea chung phòng với các loài chim khác thường không phải là vấn đề. Trong bất kỳ cộng đồng gia cầm nào, việc nhập thêm chim mới ban đầu có thể dẫn đến xung đột. Điều này đặc biệt đúng với gà trống, loài vốn quen khẳng định sự thống trị của mình. Gà lôi Guinea rất thân thiện, vì vậy chúng luôn đoàn kết thành bầy và chống lại mọi cuộc tấn công.
Tốt nhất nên cho chim vào chuồng vào ban đêm và theo dõi mức độ hung hăng của nó trong vài ngày. Bất kỳ con chim nào gây ra xung đột đều được cách ly. Những con chim được đưa vào chuồng với các giống khác khi còn nhỏ thường bình tĩnh hơn. Gà sao con do gà mái ấp nở cũng phát triển tốt trong bầy đàn.
Nuôi gà lôi cùng với gà có nhiều lợi ích:
- Cả hai loại chim đều có thể được cho ăn cùng một loại thức ăn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và không cần phải tốn thời gian chăm sóc động vật.
- Vào mùa đông, số lượng lớn các loài chim ấm hơn nhiều; chúng cùng nhau bảo vệ đàn con của mình.
- Gà sao ấp trứng kém. Gà mái nở ra gà sao con một cách vui vẻ.
Nhưng nó không phải không có những mặt tiêu cực:
- Đôi khi, gà lôi có thể kêu quá to, khiến tiếng kêu của chúng có thể làm những con gà mái đang ấp trứng sợ hãi.
- Sự lai tạo có thể xảy ra giữa các loài chim khác nhau.
- Gà trống và gà lôi trống thường xuyên xảy ra xung đột.
- Gà sao có thói quen đẻ trứng ở nhiều nơi khác nhau. Gà mái có thể cũng làm theo và đẻ trứng không phải trong tổ của chúng mà đẻ cạnh trứng của gà sao.
Chuồng gà cần thêm hộp làm tổ, nhưng chuồng nuôi gà lôi thì không cần. Về cơ bản, cách bố trí cũng tương tự. Điều này cũng áp dụng cho chế độ ăn, phạm vi chăn thả và chuồng trại.
Không giống như gà, gà lôi cần được vận động hàng ngày, vì vậy khi cho gà lôi vào chuồng, cần phải thêm một chuồng kín bên cạnh chuồng gia cầm, tránh gió phương Bắc và thời tiết xấu.
Nuôi gà lôi Siberia có lợi nhuận không?
Nếu có sẵn nhà phụ trên đất, chi phí trang bị sẽ vào khoảng 10.000-15.000 rúp. Số tiền này bao gồm chi phí mua các vật dụng bằng gỗ, bao gồm dầm ngang, xà ngang và hộp làm tổ. Máng ăn và máng uống được làm từ vật liệu phế thải.
Một con gà lôi có giá khoảng 60-70 rúp, vì vậy người nông dân sẽ cần bỏ ra 6.000-7.000 rúp cho một trăm con. Chi phí thức ăn dao động từ 3.000-3.500 rúp mỗi tháng. Một máy nghiền ngũ cốc, giá 5.000 rúp, cũng rất cần thiết.
- ✓ Trứng phải tươi, không quá 7 ngày.
- ✓ Khối lượng trứng tối ưu để ấp là 45-50 gam.
- ✓ Vỏ phải không có vết nứt và biến dạng.
ĐẾN bắt đầu nuôi gà lôi Bạn sẽ cần chi khoảng 24.000-33.500 rúp. Nếu mua máy ấp, chi phí sẽ cao hơn đáng kể, vì một máy ấp 96 trứng có giá từ 4.000-6.000 rúp. Đọc thêm về cách ấp trứng gà lôi. đây.
Lợi nhuận đến từ việc bán thịt, lông, lông tơ và trứng. Tuy nhiên, cần ít nhất 4-4,5 tháng để thu hồi vốn và có lãi từ việc nuôi gà lôi. Ví dụ, giá trung bình của 1 kg thịt là 500 rúp. Bán 100 con gà lôi nặng 2-2,5 kg sẽ mang lại lợi nhuận từ 100.000-125.000 rúp, bao gồm cả tiền bán lông và lông tơ. Con số này cũng bao gồm cả tiền bán trứng.
Với cách tiếp cận đúng đắn và nghiêm túc trong việc nhân giống gà lôi Siberia, nó có thể trở thành một ngành kinh doanh sinh lời, mang lại lợi nhuận ổn định, đủ để mở rộng quy mô và mang lại cuộc sống sung túc. Nhưng trước tiên, người chăn nuôi cần hiểu rõ đặc điểm của giống gà này, cách cho ăn và chăm sóc gà đúng cách.
Đánh giá
Ngày nay, người nông dân có đánh giá tích cực về gà lôi Siberia, ưa chuộng giống gà này.
Gà lôi trắng Siberia là loài chim đẹp, thường hiền lành, dễ chăm sóc và cho ăn. Chúng hiếm khi gây ra vấn đề gì, ngoại trừ khi chúng sợ hãi, điều này có thể gây ra nhiều tiếng ồn. Ngoài ra, nuôi gà lôi là một nghề kinh doanh có lãi.