Gà mái lai này là giống lai tạo được tạo ra bằng cách lai nhiều giống gà nổi tiếng với năng suất cao. Chúng mới xuất hiện trên thị trường gần đây, nhưng trong suốt ba mươi năm lịch sử, chúng đã có được lượng người dùng trung thành và chiếm một vị trí nhất định trong số các giống gà đẻ trứng.
Lịch sử nguồn gốc
Giống lai này được tạo ra bằng cách lai hai giống nổi tiếng - Mỹ Đảo Rhode và tiếng Ý LeghornNhững giống gà này thường được các nhà lai tạo sử dụng để phát triển các giống gà đẻ trứng mới.
Giống gà này được phát triển bởi các nhà lai tạo người Hà Lan. Họ đặt tên cho nó, che giấu chữ viết tắt của viện. Chính trên cơ sở này mà những thành công trong việc lai tạo giống gà lai này đã đạt được. "Brown" thực chất chỉ là một chỉ thị màu lông, có nghĩa là "nâu".
Sự miêu tả
Đây là những lớp điển hình không có bất kỳ đặc điểm đặc biệt nào nên chúng dễ bị nhầm lẫn với các đại diện khác của giống mèo nâu.
Gà Isa Brown có thân hình nhỏ nhắn, nhẹ nhàng. Lồng ngực nhô ra rõ rệt và lồi. Đầu nhỏ và đều, có mào nhỏ hình lá và yếm màu đỏ nhạt. Cổ dài và cong nhẹ. Mỏ khỏe, đồ sộ, màu nâu nhạt, gần như màu be. Mắt màu cam sẫm. Chân màu vàng, hầu như không có lông. Cả gà mái và gà trống đều có đuôi ngắn, cong lên.
Lông vũ được ép sát vào thân. Màu lông của chim trống và mái khác nhau, nên ngay cả khi mới một ngày tuổi, bạn cũng dễ dàng phân biệt được con nào là gà mái và con nào là gà trống. Gà mái có màu lông nhạt hơn, chủ yếu là vàng. Gà mái sẫm màu hơn, chủ yếu là nâu. Cả hai con trống và mái đều có chóp lông và đuôi nhạt màu hơn. Nếu chim có màu trắng, giống lai này được gọi là Isa White.
Loài chim này có tính cách cân bằng, điềm tĩnh. Chúng dễ dàng hòa thuận với nhau và với các giống chim khác. Chúng không bao giờ xung đột hay đánh nhau. Chúng năng động và hoạt bát, vì vậy chắc chắn chúng cần một nơi để chạy nhảy.
Đặc điểm trọng lượng
Đây là một trong những giống gà nhẹ nhất. Con mái hiếm khi nặng hơn 2,5 kg, và con trống nặng 3 kg. Mặc dù có kích thước nhỏ, chúng cho năng suất trứng cao.
| Tham số | Isa Brown | Các giống trứng khác |
|---|---|---|
| Số lượng trứng trung bình mỗi năm | 320 | 250-300 |
| Trọng lượng trứng (g) | 62-70 | 55-65 |
| Tiêu thụ thức ăn mỗi ngày (g) | 109 | 120-130 |
Phẩm chất sản xuất
Isa Brown là giống gà đẻ trứng thuần chủng, được lai tạo với mục tiêu sản xuất một lượng lớn trứng cỡ lớn. Trung bình, gà mái đẻ 320 trứng mỗi năm. Đây không phải là con số cao nhất trong số các giống gà mái đẻ, nhưng trứng của chúng khá nặng. Trọng lượng trung bình của một quả trứng khoảng 62 g, với những quả trứng lớn hơn thường nặng khoảng 70 g. Vỏ trứng của chúng cứng và có màu nâu, và chúng thường có hai lòng đỏ. Tuy nhiên, chúng là loài "ăn ít", tiêu thụ khoảng 109 g thức ăn mỗi ngày.
Về chất lượng thịt, đừng mong đợi nhiều. Những con gà này được nuôi chỉ để lấy trứng. Thịt của chúng rất dai và chỉ thích hợp để nấu nước dùng. Ngay cả khi nấu lâu cũng không cải thiện được gì; thịt vẫn dai.
Tuổi dậy thì
Gà mái bắt đầu đẻ trứng sớm, đẻ những quả trứng đầu tiên sớm nhất là 20 tuần sau khi sinh, tức là 4,5 tháng. Sản lượng trứng đạt đỉnh điểm ở tuần thứ 22-23 và tiếp tục cho đến tuần thứ 47, sau đó bắt đầu giảm dần. Do đó, các chuyên gia khuyến nghị nên thay đàn gà sau mỗi 2-3 năm.
Nhiều người chăn nuôi gia cầm nuôi giống lai này lưu ý rằng năng suất của gia cầm tăng mạnh khi sử dụng thức ăn cân bằng và giàu dinh dưỡng.
Giống như tất cả các giống lai khác, gà Isa Brown thiếu bản năng ấp trứng. Để nhân giống thêm, cần phải có máy ấp trứng, nhưng ngay cả máy ấp trứng cũng có những nhược điểm riêng, sẽ được thảo luận sau.
Nội dung
Kích thước nhỏ gọn của những chú gà mái này cho phép chúng được nuôi trong lồng hoặc trên sàn. Giống gà này rất phù hợp với những người chăn nuôi gia cầm không có không gian rộng để nuôi gà nhưng vẫn muốn có một khoảng sân nhỏ để chúng chạy nhảy. Khi được nuôi trong lồng, gà có thể không cần vận động ngoài trời.
Thời gian chiếu sáng ban ngày tối ưu cho gà mái đẻ là ít nhất 14-15 giờ. Vào mùa đông, sử dụng đèn chiếu sáng trong nhà với cường độ 3-4 watt/m². Năng suất của gà mái đẻ phụ thuộc vào ánh sáng; ánh sáng không đủ làm giảm đáng kể sản lượng trứng.
Một số nông dân, nếu có điều kiện, thường nuôi gia cầm ngoài trời vào những tháng ấm áp. Điều này giúp giảm chi phí thức ăn, vì gia cầm được tiếp cận đồng cỏ rộng rãi trong thời gian này. Chúng ăn nhiều loại côn trùng, giun và cỏ. Hơn nữa, người chăn nuôi gia cầm lưu ý rằng gia cầm thường xuyên được nuôi ngoài trời có hệ miễn dịch mạnh và ít bị bệnh hơn.
Khi thời tiết trở lạnh, đàn chim sẽ được chuyển vào chuồng gà vì chúng phản ứng đau đớn với nhiệt độ không khí thấp.
- ✓ Độ ẩm trong chuồng gà nên duy trì ở mức tối ưu là 60-70% để phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp.
- ✓ Để ngăn ngừa tình trạng mổ nhau và ăn thịt lẫn nhau ở gà, cần cung cấp đủ số lượng máng ăn và máng uống để tất cả các loài gia cầm đều có thể tiếp cận thức ăn và nước uống cùng lúc.
Chuồng gà
Khi xây dựng chuồng nuôi gia cầm, cần lưu ý rằng chuồng cần đủ rộng rãi cho gà mái. Mỗi mét vuông chuồng nuôi bốn con gà mái. Giữ chuồng sạch sẽ và không ẩm ướt. Các vật liệu tự nhiên như cỏ khô, rơm rạ, mùn cưa hoặc than bùn là phù hợp để làm lớp lót chuồng.
Cách xây dựng chuồng gà của riêng bạn được mô tả trong bài viết tiếp theo.
Vì gà không thích lạnh, việc sưởi ấm hoặc cách nhiệt chuồng trại đúng cách là rất cần thiết. Nhiệt độ tối thiểu cần duy trì là 12°C; không được để nhiệt độ thấp hơn mức này, vì điều này có thể dẫn đến trứng hỏng và tăng tỷ lệ mắc bệnh. Nhiệt độ thoải mái cho gia cầm là từ 20°C đến 25°C. Nhiệt độ cho gà con nên cao hơn.
Chuồng gà được trang bị:
- giá đỡ (rộng 40 cm), được đặt ở độ cao 50-60 cm so với mặt đất;
- đèn, nếu do thời tiết xấu hoặc sương giá mà gia súc phải ở trong chuồng gia cầm suốt ngày đêm, thì đèn sẽ được bật lên, cung cấp ánh sáng ban ngày tối ưu;
- vì mục đích phòng ngừa, người ta lắp đặt bồn tắm tro;
- một máy hút mùi để lưu thông không khí tốt hơn, nhưng không tạo ra luồng gió lùa hoặc lỗ thông hơi;
- Tự làm máng ăn và máng uống. Bạn có thể đọc về cách làm máng uống tại đây. đây.
Nên phủ máng ăn bằng lưới mắt cáo lớn. Điều này giúp gà dễ dàng tiếp cận thức ăn, đồng thời ngăn chúng cào thức ăn bằng chân. Nên sử dụng máng ăn riêng chứa cát sông, sỏi nhỏ và sỏi mịn. Những thành phần này giúp gà nghiền nát thức ăn trong diều.
Giỏ mây, thùng hoặc hộp sâu thích hợp để làm tổ. Đặt chúng cách sàn 20 cm và đổ cỏ khô vào. Cứ ba con gà mái thì dùng một tổ.
Nhiều lần trong năm, cơ sở được khử trùng để diệt côn trùng ký sinh và nhiều loại vi sinh vật gây bệnh, do đó làm giảm nguy cơ xảy ra dịch bệnh.
Sân đi bộ
Chuồng được xây sát vào tường chuồng gà để gà có thể ra ngoài đi dạo hoặc trú ẩn trong chuồng bất cứ lúc nào. Khu vực này được bao quanh bởi lưới thép mắt nhỏ. Bên dưới có mái che, che mưa che nắng. Lưới được căng dọc theo toàn bộ chu vi chuồng để ngăn thú dữ xâm nhập. Hàng rào nên được gia cố gần mặt đất, vì gà rất thích bới đất và đào bới bên dưới.
Ăn kiêng
Chất lượng và số lượng trứng phụ thuộc vào chế độ ăn uống cân bằng hợp lý, vì vậy thức ăn phải chứa sự cân bằng tối ưu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Chế độ ăn của chim trưởng thành và chim non khác nhau.
Cho gà ăn
Gà con mới nở không cần thức ăn trong 12 giờ. Sau đó, trong ba ngày, chúng được cho uống dung dịch kali pemanganat màu hồng nhạt và ăn một quả trứng luộc nghiền nát. Tiếp theo, chúng được cho ăn ngũ cốc nghiền nát - kê (một nguồn chất xơ), ngô, lúa mì và lúa mạch - hoặc mua hỗn hợp thức ăn làm sẵn. Gà con thường xuyên được cho ăn phô mai tươi, men và dầu cá.
Các máng uống được thiết lập. Một số chứa đầy nước sạch, số khác chứa sữa. Khi những con vật non lớn lên, chúng được cho ăn hỗn hợp gồm vỏ khoai tây luộc, bí ngòi, bí đỏ hoặc rau củ nghiền, cám, hạt cỏ linh lăng hấp hoặc rau xanh tươi vào mùa hè.
Cho gà mái đẻ ăn
Các chuyên gia khuyên bạn nên cho gà mái ăn thức ăn chuyên dụng dành cho gà đẻ trứng, bổ sung vitamin và khoáng chất. Gà mái đẻ cũng cần đủ protein và canxi để tăng sản lượng trứng và độ bền vỏ trứng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện mua thức ăn chế biến sẵn. Do đó, điều quan trọng là phải tuân theo một số hướng dẫn cho ăn sau:
- Cơ sở của chế độ ăn uống là ngũ cốc (tỷ lệ cây ngũ cốc trong chế độ ăn uống phải là 50%).
- Trước tiên, hạt khô phải được nghiền thành bột trung bình hoặc thô.
- Ngũ cốc nguyên hạt được sử dụng ở dạng nảy mầm. Lúa mạch là lựa chọn tốt nhất cho mục đích này vì nó chứa nhiều loại vitamin nhóm B.
- 50% thức ăn còn lại bao gồm rau xanh tươi, khoáng chất và vitamin bổ sung, rau và thức ăn nghiền - thức ăn ướt với bổ sung vitamin.
- × Tránh cho gà ăn khoai tây sống và vỏ khoai tây vì có thể dẫn đến ngộ độc solanine.
- × Không sử dụng thức ăn bị mốc hoặc hư hỏng, ngay cả trong thức ăn nghiền, vì điều này có thể gây ra các bệnh về tiêu hóa.
Khoai tây nghiền được trộn với phô mai tươi, sữa chua hoặc nước dùng thịt. Chúng chứa các loại thảo mộc tươi, rau củ và khoai tây, ngũ cốc, cám và hạt đậu. Ngoài ra còn có thêm men, muối, dầu cá và bột xương.
Việc chuẩn bị hỗn hợp thảo mộc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có máy băm thảo mộc. Hãy học cách tự làm— đọc ở đây.
Thức ăn được chuẩn bị tươi, và thức ăn thừa sẽ được đổ ra khỏi máng ăn sau vài giờ. Tuy nhiên, điều quan trọng là không cho gà mái ăn quá nhiều, vì chúng sẽ bắt đầu tăng cân, điều này sẽ ảnh hưởng ngay đến năng suất. Cho gà ăn vào buổi sáng, sau khi gà thức dậy, và tốt nhất nên cho chúng ăn cám để đảm bảo chúng có đủ năng lượng cho cả ngày. Nên cho ăn bữa thứ hai vào buổi chiều và bữa thứ ba trước khi đi ngủ.
Bạn có thể đọc thêm về chế độ ăn uống phù hợp cho gà mái đẻ đây.
Trồng trọt và chăn nuôi
Người ta sử dụng máy ấp trứng để lai tạo giống gà lai này; bản năng làm mẹ của tất cả các giống lai đều không có. Tuy nhiên, trong trường hợp của Isa Brown, việc lai tạo những con gà có đặc điểm giống hệt nhau tại nhà là không thể. Giống gà lai này được lai tạo bằng một phương pháp khá phức tạp, khiến người chăn nuôi gia cầm thông thường rất khó nhân giống. Trong hầu hết các trường hợp, gà lai tạo ra có sản lượng trứng kém và dễ mắc nhiều loại bệnh.
Do đó, các chuyên gia khuyên bạn không nên thử nghiệm mà hãy mua mèo con từ các vườn ươm chuyên biệt. Mua từ người bán tư nhân không đảm bảo rằng bạn đã sở hữu được giống mèo này, vì ngay cả các chuyên gia cũng rất khó phân biệt với các giống mèo nâu khác.
Khi mua chim non, hãy chú ý đến mỏ của chúng, vì giống chim này mắc phải một chứng bệnh bẩm sinh gọi là micromelia - một chứng mỏ ngắn giống mỏ vẹt. Chim non bị bệnh này sẽ chết trong vòng vài tháng.
Chăm sóc gà
Gà con mới mua được đặt ở nơi ấm áp, nhiệt độ dao động từ 28 đến 31°C. Bạn có thể nhận biết gà con quá lạnh hay quá nóng qua hành vi của chúng. Nếu lạnh, chúng sẽ tụm lại với nhau, thường giẫm đạp lên những con yếu hơn. Nếu quá nóng, chúng sẽ tản ra dọc theo các bức tường của căn phòng.
Trong vài ngày đầu, thời gian chiếu sáng ban ngày nên kéo dài đến 22 giờ, với độ sáng tối đa, để đáp ứng nhu cầu nước uống và thức ăn của gà con. Dần dần, thời gian chiếu sáng ban ngày giảm xuống còn 18 giờ đối với gà con 15 ngày tuổi.
Gà con phải được tiếp cận nước uống tự do. Bát nước phải được vệ sinh kỹ lưỡng hàng ngày. Thức ăn thừa phải được loại bỏ. Gà con chỉ được cho ăn thức ăn tươi, và phải luôn có sẵn ngũ cốc khô trong máng ăn. Phòng nuôi gà con phải sạch sẽ và khô ráo, giúp giảm thiểu sự phát triển của các bệnh truyền nhiễm do nhiều nguyên nhân khác nhau.
Với chế độ chăm sóc thích hợp, tỷ lệ sống sót của động vật non cao, lên tới 94%.
Lột xác và vỡ trứng
Trong năm đầu tiên của cuộc đời, gà con phát triển tích cực nên chúng lột xác ba lần một năm và đây là một quá trình bình thường:
- Gà con thay lông lần đầu tiên vào tuần thứ tư của cuộc đời. Nó rụng lông tơ và mọc lông tơ.
- Khi được ba tháng tuổi, lớp lông tơ sẽ được thay thế bằng lớp lông viền, và chim non bắt đầu trông giống chim trưởng thành.
- Tất cả các loài chim dưới một tuổi đều thay lông lần thứ ba vào mùa xuân.
Những con gà mái còn lại thay lông hàng năm vào mùa thu (cuối tháng Mười). Điều này là do thời gian ban ngày ngắn hơn và thời tiết lạnh giá. Thiên nhiên đã cung cấp cho chúng những gì cần thiết; trong thời gian này, bộ lông tự nhiên thay đổi - lông cũ dần chết đi và rụng đi, và lông mới dày hơn mọc lên.
Gà mái khỏe mạnh rụng lông rất nhanh, và lông sẽ mọc lại hoàn toàn trong vòng 6-8 tuần. Chúng có thể được nhận biết bởi vẻ ngoài xơ xác, ghẻ lở. Gà mái gặp vấn đề về sản xuất trứng bắt đầu thay lông vào giữa mùa hè. Quá trình này rất dài, có thể kéo dài đến sáu tháng. Trong thời gian này, gà mái vẫn giữ được vẻ ngoài "sang trọng" nhờ bộ lông dày dặn.
Trong khi các giống gà khác ngừng đẻ trứng hoàn toàn, những con gà mái này chỉ bị giảm sản lượng trứng. Vì lông vũ chủ yếu được cấu tạo từ protein, cơ thể gà mái bị suy kiệt nghiêm trọng trong giai đoạn này, khiến chúng sụt cân và yếu đi. Hệ thống miễn dịch của chúng trở nên bất ổn, khiến chúng dễ mắc nhiều bệnh khác nhau. Việc giảm giờ ban ngày cũng ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết tố của chúng, dẫn đến rối loạn. Do đó, việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và duy trì giờ ban ngày tối ưu trong giai đoạn này là rất cần thiết.
Trong thời kỳ thay lông, tỷ lệ protein trong chế độ ăn, cả thực vật và động vật, đều tăng lên. Chim được cho ăn đậu nành, cá, giun và côn trùng. Nếu sử dụng thức ăn hỗn hợp, chúng chuyển sang thức ăn cho gà thịt, vì hàm lượng protein của nó đạt 22%, so với 17% ở các giống gà đẻ trứng.
Chim cũng được cho ăn các loại thực phẩm giàu lưu huỳnh, chẳng hạn như bắp cải, đậu Hà Lan, cỏ linh lăng, các sản phẩm từ sữa và bột thịt xương. Thiếu khoáng chất này khiến gà mổ lông, gây chảy máu khó cầm.
Thay lông không đúng thời điểm cho thấy chim có vấn đề về sức khỏe, dinh dưỡng không phù hợp hoặc chăm sóc không đúng cách.
Bệnh tật
Ngoài tình trạng bẩm sinh đã đề cập ở trên, chim còn dễ bị thiếu vitamin. Tuy nhiên, vấn đề này ảnh hưởng đến tất cả các giống chim đẻ trứng, vì chúng, với năng suất cao, cần lượng vitamin và khoáng chất cao hơn. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu trong cơ thể chim có thể dẫn đến tình trạng ăn thịt lẫn nhau trong đàn.
Nhìn chung, gà mái đẻ có khả năng phục hồi về mặt di truyền và khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc tiêm phòng và điều trị ký sinh trùng thường xuyên là rất cần thiết.
Ưu điểm và nhược điểm
Hiện nay có khá nhiều giống gà đẻ trứng và giống lai, tất cả đều có ưu, nhược điểm riêng và được nhiều người ưa chuộng.
Ưu điểm của chữ thập:
- sự khiêm tốn;
- dễ dàng thích nghi với điều kiện mới;
- khả năng chống lại bệnh tật;
- mức tiêu thụ thức ăn tối thiểu;
- tỷ lệ sản xuất trứng cao;
- sự trưởng thành nhanh chóng của động vật non;
- Có tới 94% số gà con trong một đàn sống sót, nghĩa là tỷ lệ sức sống cao.
Do đó, gà lai Isa Brown được coi là giống gà đẻ trứng hiệu quả nhất về mặt chi phí nhờ tỷ lệ năng suất/chi phí thức ăn. Gà mái cũng dễ chăm sóc, ít tốn công chăm sóc và có khả năng miễn dịch tốt. Chúng phù hợp cho cả trang trại tư nhân và trang trại gia cầm công nghiệp quy mô lớn.