Các giống gà đẻ trứng: danh sách những giống tốt nhất

Khả năng đẻ trứng được đánh giá cao ở gà mái đẻ trứng. Gà mái đẻ tốt không nhất thiết phải cho nhiều thịt, nhưng điều đó không bắt buộc; chìa khóa nằm ở sản lượng trứng cao và ổn định. Nếu một trăm năm trước, một trăm quả trứng mỗi năm dường như là giấc mơ xa xỉ đối với người chăn nuôi gia cầm, thì ngày nay, gà mái lai dễ dàng đẻ 200-220 quả trứng.

Đặc điểm chung của giống gà đẻ trứng

Hàng chục, hàng trăm giống gà đẻ trứng đã được lai tạo, phù hợp cho cả chăn nuôi tại nhà và chăn nuôi thương mại. Tất cả đều có chung những đặc điểm:

• Trọng lượng nhẹ – lên tới 2,8 kg.
• Đôi cánh dài và rộng.
• Hoạt động và khả năng di chuyển.
• Ăn ngon miệng. Gà mái đẻ có khả năng trao đổi chất tốt nên cần cho ăn liên tục.
• Thành thục sinh dục sớm. Gà mái đẻ trứng có thể đẻ trứng khi được năm tháng tuổi.
• Thực tế là không có bản năng suy tư.

Các giống gà đẻ trứng không cần bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào. Tuy nhiên, chúng cần bổ sung vitamin và khoáng chất để tăng cường lớp vỏ. So với các giống gà thịt và gà thịt-trứng, các giống gà đẻ trứng có những ưu điểm sau:

• sản lượng trứng cao;
• trứng lớn;
• vỏ trứng cứng;
• khả năng miễn dịch cao;
• tỷ lệ sống sót của gà con tốt;
• không cần ăn kiêng;
• tính tình bình tĩnh và không hung hăng.

Hãy cùng xem xét các giống gà đẻ trứng tốt nhất được nuôi ở các trang trại gia cầm, nông trại và hộ gia đình tư nhân.

Leghorn

Leghorn Leghorn là một giống gà Ý được lai tạo vào đầu thế kỷ 19. Giống gà này ngay lập tức trở nên phổ biến nhờ khả năng sinh trưởng nhanh, trưởng thành sớm và sản lượng trứng cao. Từ những năm 1960, việc lai tạo Leghorn đã được thực hiện, tạo ra những giống gà lai siêu đẻ trứng. Các giống gà lai trứng và thịt trứng nổi tiếng đã được tạo ra dựa trên gà Leghorn: Rhodonit, Hisex, Loman và những người khác.

Phương hướng. Trứng.

Vẻ bề ngoài. Chúng được phân biệt bởi thân hình gầy gò, lưng dốc và ngực cao. Đầu chúng có kích thước trung bình và chân dài. Gà trống có mào đỏ tươi, hình lá, dựng đứng. Gà mái có mào nhỏ, rủ xuống một bên sau khi bắt đầu đẻ trứng.

Gà trống có yếm trắng. Mắt đỏ hoặc cam. Mỏ vàng. Da có màu hơi vàng. Đuôi rậm rạp. Bộ lông thường có màu trắng. Tuy nhiên, tiêu chuẩn giống gà quy định 20 biến thể màu lông khác nhau—đen, vàng, cu gáy, v.v. Ở Nga, gà Leghorn được gọi là gà trắng, trong khi gà màu thường được nhập khẩu từ châu Âu.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 220-250 trứng/năm. Gà lai đẻ tới 310 trứng. Trọng lượng trứng 55-58 g. Gà mái nặng 2 kg, gà trống nặng 2,6 kg. Sản lượng thịt thấp, gà trống 4-5 tháng tuổi nặng 1-1,5 kg.

Các tính năng khác. Trưởng thành sinh dục sớm bắt đầu từ 4,5 tháng tuổi. Nếu được chăm sóc tốt, sản lượng trứng của gà mái, không giống như gà lai, không giảm trong năm thứ hai hoặc thứ ba của cuộc đời. Gà mái đẻ một trứng mỗi ngày, tạm nghỉ để thay lông. Người chăn nuôi gia cầm lưu ý rằng gà Leghorn khá nhút nhát và lo lắng, dễ mổ trứng.

Hành vi mổ có thể xuất phát từ nhiều yếu tố bất lợi, bao gồm tình trạng quá tải, thiếu protein trong thức ăn, lông bẩn, buồn chán hoặc ánh sáng mạnh. Trong các trang trại chăn nuôi công nghiệp, mỏ được cắt tỉa để ngăn chặn hành vi mổ.

Điều kiện giam giữ. Giống gà này khỏe mạnh và dẻo dai. Chúng dễ dàng thích nghi với thời tiết nóng lạnh. Chúng có thể được nuôi trong lồng hoặc chuồng chim. Để tránh bị mổ, gà mái được cho ăn chế độ ăn giàu protein (15% lượng tiêu thụ hàng ngày), ánh sáng mờ và được vận động ngoài trời.

Nga trắng

Giống gà này được phát triển từ gà Leghorn vào những năm 1830. Nhờ quá trình lai tạo chọn lọc, gà White Russian là giống gà phổ biến nhất tại các trang trại gia cầm trong nước cho đến những năm 1890. Ngày nay, giống gà này đã mất dần thị phần vào tay gà Leghorn đẻ trứng và các giống lai của chúng. Việc lai tạo chọn lọc để cải thiện giống gà này vẫn đang tiếp tục.

Phương hướng. Trứng.

Vẻ bề ngoài. Thân hình kiêu hãnh, vươn dài lên trên. Ngực rộng, cổ dày, bụng nở nang. Bộ lông trắng muốt. Gà trống có đuôi bông xù. Chân và mỏ màu vàng. Mào và yếm màu đỏ tươi. Dái tai màu trắng. Đầu nhỏ, mào hình lá, nghiêng sang một bên ở gà mái.

Năng suất. Sản lượng trứng dao động từ 200 đến 244 trứng mỗi năm, tùy thuộc vào giống. Trọng lượng trứng dao động từ 50 đến 75 g. Màu trứng trắng hoàn hảo và thon dài. Gà mái nặng 1,8 kg và gà trống nặng 2,5 kg. Thịt không ngon và ít nạc. Một con gà trống sáu tháng tuổi nặng tới 2 kg.

Các tính năng khác. Chúng được đặc trưng bởi tính khiêm tốn, sức chịu đựng dẻo dai, khả năng miễn dịch cao và khả năng chống chịu stress tốt. Chúng có khả năng kháng nhiều loại bệnh (bệnh bạch cầu, ung thư biểu mô, bệnh Marek). Chúng duy trì sản lượng trứng cao đến năm thứ 2 và thứ 3 của cuộc đời. Chúng không bị béo phì và kiếm ăn tốt khi được thả rông.

Điều kiện giam giữ. Chúng có thể được nuôi trong chuồng, trong chuồng chim hoặc đồng cỏ, hoặc trong lồng. Lớp lót chuồng nên được làm bằng hạt thô để tránh làm bẩn bộ lông trắng của gà. Hàng rào cao là điều cần thiết, vì gà Nga trắng bay rất giỏi.

Hisex Nâu

Gà Hisex Brown là giống gà lai được các nhà lai tạo Hà Lan lai tạo vào năm 1970. Sản lượng trứng của giống gà này vượt trội hơn so với họ hàng của nó là gà Hisex White. Giống gà này được lai tạo từ gà Leghorn, New Hampshire và Đảo Rhode.

Phương hướng. Trứng và thịt.

Vẻ bề ngoài. Cơ thể săn chắc và vạm vỡ. Cánh nhỏ, nằm sát hai bên. Đầu cỡ trung bình. Mào hình hạt đậu, thẳng hoặc rủ xuống hai bên. Mắt màu xanh lá cây nhạt. Chim trống có bộ lông màu nâu vàng. Đầu cánh có thể có chóp màu trắng. Chim mái có bộ lông màu nâu đỏ đồng đều.

Năng suất. Sản lượng trứng: 305-320 trứng/năm. Trọng lượng trứng: 70 g. Trứng chắc, vỏ sẫm màu. Gà mái nặng tới 2,3 kg, gà trống nặng tới 2,6 kg.

Các tính năng khác. Sản lượng trứng giảm sau 2-3 năm. Chúng có tính khí cân bằng, không nhút nhát, không dễ bị căng thẳng hay hoảng loạn, và rất hòa đồng. Chúng có khả năng kháng nhiều loại bệnh, nhưng cần tiêm phòng, đặc biệt là khi nuôi với số lượng lớn. Chất lượng thịt giảm sau 2-3 năm, vì vậy cần phải thay đàn hàng năm.

Điều kiện giam giữ. Gà mái dễ tính, nhưng chịu lạnh kém. Nên nuôi gà trong chuồng sáng sủa, thông thoáng, không có gió lùa. Vào mùa đông, nhiệt độ chuồng không nên xuống dưới 18-20°C, nếu không sản lượng trứng sẽ giảm. Trời lạnh, gà chán ăn, khớp bị viêm và có thể bị đau họng.

Loman Brown

Một trong những giống gà đẻ trứng phổ biến nhất. Được phát triển tại Đức, giống gà này mang tên của người lai tạo ra nó.

Phương hướng. Trứng.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông màu nâu điểm xuyết những đốm đen. Cơ thể khỏe mạnh và cân đối, với đôi cánh phát triển tốt. Ngực và bụng rộng và lồi. Đầu nhỏ, có mào hình lá gọn gàng với 6-9 răng. Mỏ hẹp màu vàng xám. Bàn chân cùng tông màu với mỏ.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 300 trứng mỗi năm. Mỗi quả trứng nặng 65 g. Trứng có vỏ dày, màu nâu. Gà mái nặng tới 2 kg và gà trống nặng tới 3,5 kg.

Các tính năng khác. Chúng được phân biệt bởi khả năng trưởng thành sớm. Chúng đẻ trứng ngay cả trong thời tiết lạnh. Chúng không cần nhiều thức ăn, điềm tĩnh và không hung dữ. Chúng không bị béo phì. Nhược điểm là năng suất giảm sau 10 tháng. Sau khi sản lượng trứng giảm, gà mái sẽ bị giết thịt.

Gà mái Lohmann Brown không có bản năng ấp trứng. Do đó, để nuôi một đàn gà, bạn cần tìm kiếm các giống gà mái khác hoặc sử dụng máy ấp trứng.

Điều kiện giam giữ. Chúng không đòi hỏi nhiều về điều kiện sống và nhanh chóng thích nghi với điều kiện mới. Không khuyến khích cho ăn ngũ cốc nguyên hạt; tốt nhất là nên ăn ngô.

Fayoumi

Đây là một giống gà rất cổ xưa, được người Ai Cập cổ đại phát triển. Người ta vẫn chưa biết chính xác gà được đưa đến Ai Cập từ Đông Nam Á - nơi tổ tiên của gà nhà sinh sống - như thế nào.

Phương hướng. Trứng và thịt. Trang trí.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng thường có màu bạc. Đôi khi có những đốm xanh lục. Giống gà này rất đẹp, và gà mái trông rất thanh lịch. Chúng có đôi chân dài và đuôi cao.

Năng suất. Sản lượng trứng khoảng 100 quả mỗi năm. Trứng có kích thước nhỏ. Gà mái nặng tới 1,5 kg, gà trống nặng tới 2 kg.

Các tính năng khác. Chúng bắt đầu đẻ trứng khi được 4 tháng tuổi. Bản năng ấp trứng đã có từ lâu, nhưng chỉ phát triển khi được 2 tuổi. Chúng chạy nhanh và di chuyển dễ dàng. Chúng có hệ miễn dịch mạnh và rất hòa đồng với con người.

Chúng tự ấp trứng. Chúng ăn tạp, có thể tìm kiếm thức ăn trong mọi điều kiện. Chúng là những chiến binh dũng cảm bảo vệ đàn con, có nhu cầu xây tổ mạnh mẽ và có khả năng kháng nhiều loại bệnh ở gà. Chúng lớn chậm, đẻ ít trứng, và ngay cả khi đẻ trứng, chúng vẫn có kích thước nhỏ. Chúng có xu hướng leo lên những vùng cao hơn.

Điều kiện giam giữ. Giống gà này hầu như không được tìm thấy ở Nga. Tuy nhiên, vì chịu được khí hậu nóng và khô tốt, chúng có thể được nhân giống ở các vùng phía Nam. Chúng thích chuồng trại và đường chạy rộng rãi. Cần có hàng rào cao vì gà Fayoumi bay rất giỏi, nếu không, nên cắt bớt cánh. Chúng không chịu được lạnh tốt.

Ushanka

Một giống chó hiếm, gần như tuyệt chủng. Nguồn gốc của chúng vẫn chưa được biết rõ.

Phương hướng. Trứng. Nhưng đôi khi nó cũng được gọi là thịt-và-trứng. Chủ sở hữu quyết định điều nào quan trọng hơn - trứng hay thịt.

Vẻ bề ngoài. Giống gà này có tên như vậy là do bộ râu quai nón rậm rạp bao phủ dái tai. Gà Ushanka có râu dưới mỏ. Bộ lông của chúng chủ yếu là màu nâu và đen, đôi khi có màu trắng. Cơ thể chúng có kích thước trung bình, chân ngắn và màu hồng. Chúng có mào lớn hình lá. Đuôi của chúng rất sang trọng với lông tròn.

Năng suất. Sản lượng trứng khoảng 170 quả mỗi năm. Trọng lượng trứng là 50 g. Gà mái nặng 2 kg, gà trống nặng 2,8 kg.

Các tính năng khác. So với các giống gà đẻ trứng khác, Ushanka là giống gà trưởng thành muộn – gà mái bắt đầu đẻ trứng ở tháng thứ 6, chứ không phải ở tháng thứ 4-4,5 như các giống gà đẻ trứng khác.

Điều kiện giam giữ. Chúng không đòi hỏi nhiều về thức ăn và chăm sóc, và chịu được sương giá tốt. Chúng có thể được nhân giống ở những vùng lạnh.

Andalusia

Là một giống gà Tây Ban Nha quý hiếm, gà Andalusian Blue thu hút các nhà lai tạo nhờ màu sắc độc đáo. Ai cũng mong muốn có một vài con gà này trong trang trại của mình. Giống gà này không được sản xuất thương mại mà chỉ được nuôi để nhân giống tại nhà. Tổ tiên của chúng là gà Minorca và gà chọi xanh.

Phương hướng. Trứng. Trang trí.

Vẻ bề ngoài. Tên gọi của chúng bắt nguồn từ màu sắc khác thường. Bộ lông của chúng có đốm hoặc đen. Cơ thể đồ sộ và cân đối. Mỏ màu xám cong. Chúng có mào lớn. Mắt màu vàng hoặc nâu. Đuôi có bím tóc dài. Cánh phát triển tốt.

Năng suất. Sản lượng trứng khoảng 160-180 trứng/năm. Trọng lượng trứng 60g. Gà mái nặng 2-2,6kg, gà trống nặng 2,5-3,4kg.

Các tính năng khác. Bản năng ấp trứng kém phát triển. Chúng rất năng động. Cá con có tỷ lệ sống sót cao. Thịt rất ngon và mềm.

Điều kiện giam giữ. Giống chim này năng động và có tính khí thất thường – chúng có thể xung đột với các loài chim khác và cần được vận động nhiều.

Araucana

Một giống gà Nam Mỹ đã được người Mỹ bản địa biết đến ít nhất 500 năm. Chúng được giới thiệu lần đầu tiên ra thế giới vào năm 1920 tại một triển lãm ở The Hague. Những chú gà này rất đẹp, có thân hình hấp dẫn và quan trọng nhất là đẻ trứng màu xanh lam.

Phương hướng. Trứng và thịt.

Vẻ bề ngoài. Thân hình nhỏ. Không có đuôi hay mông. Có râu, tóc mai và mào trên đầu. Mào hình hạt đậu, yếm nhỏ. Tiêu chuẩn công nhận 12 màu: đen, xanh lam, hoang dã, bờm vàng, và các màu khác.

Năng suất. Sản lượng trứng khoảng 180 trứng mỗi năm. Trứng có màu xanh lam hoặc xanh lục. Trọng lượng trứng từ 56-72 g. Gà mái nặng 1,6-2 kg và gà trống nặng 2-2,5 kg.

Các tính năng khác. Việc đẻ trứng bắt đầu ở thời điểm 5,5-6 tháng tuổi – hơi muộn đối với các giống gà đẻ trứng.

Điều kiện giam giữ. Chúng được nuôi theo bầy đàn nhỏ, tách biệt với các giống gà khác. Chúng có tính tình điềm tĩnh, nhưng gà trống có thể trở nên hung dữ vào mùa xuân, thậm chí tấn công chủ. Chúng có thể được nuôi trong lồng và chuồng chim, nhưng nên cho chúng vận động ngoài trời.

Tetra

Giống gà này được phát triển bởi công ty Babolna TETRA của Hungary. Quá trình tuyển chọn mất 40 năm. Giống gà này sinh sản rất nhanh và được nhân giống ở 30 quốc gia trên thế giới.

Phương hướng. Trứng và thịt.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông sáng màu nâu đỏ. Đầu nhỏ, mỏ màu trắng và vàng, mào hình lá. Thân hình chữ nhật, cổ và đuôi nhỏ. Chân và cánh có kích thước trung bình. Mắt màu cam.

Năng suất. Sản lượng trứng năm đầu tiên đạt 230-250 trứng, sau đó đạt khoảng 300 trứng/năm. Trọng lượng trứng đạt 60g. Gà mái nặng 2,5kg, gà trống nặng 3-3,5kg.

Các tính năng khác. Có thể phân biệt được con trống và con mái ngay từ ngày đầu tiên: con trống có màu nâu vàng, trong khi con trống có màu trắng. Thịt có hương vị tuyệt hảo.

Điều kiện giam giữ. Giống gà Tetra không có yêu cầu đặc biệt nào. Loài chim này rất khiêm tốn và dễ dàng thích nghi với mọi hoàn cảnh. Tất cả những gì chúng cần là một chuồng nuôi rộng rãi với những chiếc sào đậu cao 70-80 cm.

Trội

Giống gà này được các nhà lai tạo người Séc giới thiệu bằng cách lai tạo nhiều giống gà đẻ trứng khác nhau – Sussex, Rhode Island, Leghorn, Cornish và Plymouth Rock.

Phương hướng. Trứng và thịt.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông có thể có màu đỏ, đen, nâu hoặc lốm đốm. Cơ thể khỏe mạnh, hơi dài. Đầu nhỏ. Chân màu vàng nhạt, ống chân đầy đặn. Mắt màu cam.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 300-320 trứng/năm. Trọng lượng trứng đạt 65-70 g. Gà mái nặng 2,2 kg, gà trống nặng 3 kg.

Các tính năng khác. Rất dễ phân biệt giới tính gà mái bằng màu sắc của chúng trong những ngày đầu đời. Gà con có tỷ lệ sống sót tốt. Chúng điềm tĩnh và hoạt động vừa phải. Chúng không có bản năng ấp trứng. Thịt ngon và rất bổ dưỡng. Chúng đẻ trứng từ 5-6 tháng tuổi.

Các lớp Các giống thống trị có một đặc điểm nổi bật - chúng không ngừng đẻ trứng trong quá trình lột xác, điều này làm giảm chất lượng của lứa trứng.

Điều kiện giam giữ. Chúng dễ nuôi và có thể chịu được sương giá nhẹ mà không ảnh hưởng đến năng suất. Nên cách nhiệt chuồng trại. Nhiệt độ không nên xuống dưới 5°C. Không nên nuôi quá 4-5 con gà mái trên một mét vuông.

Minorcas

Nguồn gốc của giống gà này là đảo Menorca (Tây Ban Nha) thuộc Địa Trung Hải. Chúng được phát triển bằng cách lai tạo các giống gà địa phương. Ưu điểm chính của gà Minorca là trứng to và ngon. Giống gà này được đưa đến Nga vào năm 1885 như một món quà từ Quốc vương Thổ Nhĩ Kỳ. Từ năm 1911, giống gà này đã được chính thức chuẩn hóa tại Nga. Chúng không được sử dụng để nhân giống thương mại.

Phương hướng. Trứng và thịt. Trang trí.

Vẻ bề ngoài. Thân hình trung bình. Đầu nhỏ và cổ dài mang lại cho chúng vẻ ngoài duyên dáng. Mào hình lá, màu đỏ tươi và có răng cưa. Ở gà mái, mào nghiêng sang một bên. Mỏ và móng vuốt sẫm màu. Bộ lông đen với ánh xanh lục. Dái tai trắng sáng và mào đỏ rực khiến Minorca trở thành một trong những giống gà nổi bật và đẹp nhất. Đôi khi cũng có thể nhìn thấy những con Minorca trắng.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 200 trứng/năm. Trọng lượng trứng lên đến 70g. Vỏ trứng màu trắng. Gà mái nặng 3kg, gà trống nặng 4kg.

Các tính năng khác. Chúng bắt đầu đẻ trứng khi được năm tháng tuổi. Chúng không có bản năng ấp trứng và rất nhút nhát.

Điều kiện giam giữ. Cần chuồng nuôi ấm áp, có hệ thống sưởi. Chúng không thích ẩm ướt và gió lùa. Cần có hàng rào và khoảng sân rộng rãi.

Pushkin sọc loang lổ

Giống bò này được phát triển đặc biệt cho các trang trại. Quá trình tuyển chọn kéo dài từ giữa những năm 1970 đến năm 2005 tại Trang trại Thực nghiệm thuộc Viện Nghiên cứu Tiêu hóa và Tiêu hóa ở Pushkin. Tên chính thức của giống bò này là Pushkinskaya Striped-Piestraya. Có hai giống bò thuộc giống này - Moscow và St. Petersburg - khác nhau về ngoại hình bên trong và năng suất.

Phương hướng. Các tác giả xếp giống gà này vào loại gà đẻ trứng, nhưng cũng có thể được phân loại là giống gà lấy trứng và thịt vì chúng nặng hơn nhiều so với gà đẻ trứng thông thường.

Vẻ bề ngoài. Ngoại hình đẹp. Bộ lông đen trắng với lớp lông tơ trắng. Gà mái trông như phủ đầy tuyết. Gà trống có màu lông sáng với những đốm đen. Đầu nhỏ và dài. Mỏ nhẹ và cong. Mào hình hoa hồng và có yếm lớn. Đuôi dựng đứng. Cánh dài và hơi rủ xuống.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 220 trứng/năm, tuy nhiên cũng phổ biến là 250-270 trứng. Trọng lượng trứng lên tới 58-60 g. Gà mái nặng 1,8-2,5 kg, gà trống nặng 2,6-3 kg.

Gà Pushkin đẻ ra những quả trứng có kích thước lớn bất thường – hai lòng đỏ, mỗi quả nặng 110 g.

Các tính năng khác. Thân gà có hình dáng đẹp, dễ bán. Thịt gà ngon. Gà bắt đầu đẻ trứng khi được 5 tháng tuổi và tiếp tục đẻ trứng trong 3-4 năm mà không bị suy giảm khả năng sinh sản.

Điều kiện giam giữ. Chúng dễ nuôi, khỏe mạnh và kháng bệnh. Chúng trú đông trong những ngôi nhà không có hệ thống sưởi. Gà trống có mào hoa hồng chịu được sương giá tốt hơn, trong khi mào hình lá dễ bị tê cóng.

Hamburg

Giống gà này không chỉ cho trứng tốt mà còn rất đẹp mắt. Đây là giống gà cổ của Hà Lan, có tổ tiên xuất hiện cách đây gần 300 năm. Giống gà này được tạo ra bằng phương pháp lai tạo. Người Cochinchin, Gà Yorkshire và các giống gà khác.

Phương hướng. Trứng. Thể thao và trang trí.

Vẻ bề ngoài. Thân hình thon gọn và dài, đầu nhỏ và có mào hình hoa hồng. Mắt đỏ sẫm. Mỏ ngắn và sẫm màu. Dái tai trắng sáng. Cổ dài và cong đẹp mắt. Một bờm lông vũ phủ kín "vai". Bộ lông loang lổ hoặc đồng nhất, đôi khi có sọc hoặc đốm. Đuôi hình quạt.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 190-195 trứng/năm. Tối đa: 250 trứng/năm. Trọng lượng trứng: tối đa 60 g. Gà mái nặng 1,5-2 kg, gà trống nặng 2-2,5 kg.

Các tính năng khác. Ưu điểm chính của giống gà này là sản lượng trứng cao trong mọi điều kiện. Chúng thích nghi tốt với mọi môi trường. Chúng không có bản năng ấp trứng. Chúng sống theo bầy đàn, dẫn đầu là một con gà trống.

Điều kiện giam giữ. Vào mùa đông, thời gian ban ngày cần được tăng lên 13-14 giờ và chúng cần được vận động hàng ngày – một chuồng trại rộng rãi được xây dựng dành riêng cho chúng.

Moscow Đen

Một giống gà non nhưng phổ biến. Được chính thức công nhận vào năm 1980, giống gà này được phát triển đặc biệt cho khí hậu khắc nghiệt. Giống gà này được phát triển chung bởi Học viện Nông nghiệp Moscow và Trang trại Gia cầm Bratsevskaya (Vùng Moscow). Các nhà lai tạo đã dựa trên các giống gà Yurlovsky, Golosistye, Partridge và New Hampshire để phát triển.

Phương hướng. Thịt và trứng.

Vẻ bề ngoài. Thân hình thon dài với cơ bắp mạnh mẽ. Bộ lông đen rậm rạp. Những đốm đồng hoặc vàng xuất hiện trên vai, bờm và lưng. Đầu rộng, có mào hình lá. Mỏ đen cong. Mắt màu cam. Dái tai màu đỏ hoặc trắng. Đuôi cụp thấp.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 220-280 trứng/năm. Trọng lượng trứng đạt 55-60 g. Gà mái nặng 2-2,5 kg, gà trống nặng 3-3,5 kg.

Các tính năng khác. Khả năng miễn dịch bệnh tuyệt vời. Tỷ lệ sống sót của gà con cao. Chúng có thể mổ tuyết thay vì mổ nước vào mùa đông.

Điều kiện giam giữ. Chúng dễ chăm sóc và cho ăn. Chúng có khả năng chịu sương giá cao và có thể qua đông trong phòng không có hệ thống sưởi.

New Hampshire

Giống chó Mỹ này lần đầu tiên xuất hiện ở các tiểu bang Rhode Island và Massachusetts. Nó được đăng ký vào năm 1935 và được đưa đến Liên Xô vào những năm 1940.

Phương hướng. Thịt và trứng.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông màu đỏ thẫm. Gà trống có đuôi rậm với ánh xanh lục. Đầu nhỏ với mào đỏ tươi. Thân hình khỏe mạnh, thon dài và cơ bắp. Chân khỏe khoắn. Ngực rộng. Đuôi ngắn.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt tới 200 trứng/năm. Trọng lượng trứng 58-60 g. Trứng có màu vàng nâu hoặc nâu sẫm. Gà mái nặng 2,1-3 kg, gà trống nặng 3-3,7 kg.

Các tính năng khác. Chúng tò mò và thân thiện, tính tình điềm tĩnh. Gà trống không hung dữ. Bản năng làm mẹ rất hiếm ở gà mái đẻ.

Điều kiện giam giữ. Ưu điểm chính của chúng là điều kiện sống dễ dàng. Tuy nhiên, nên lót sàn cho chúng. Không cần đậu; tổ được đặt trên sàn. Việc đi bộ là cần thiết vì giống chim này rất năng động.

Kỷ niệm Kuchinskaya

Giống này được phát triển tại Nông trại Kuchinsky (Vùng Moscow) với sự tham gia của các chuyên gia từ Học viện Nông nghiệp Timiryazev Moscow. Chính thức Giống chó Kuchinskaya Yubileinaya được đăng ký vào năm 1990

Phương hướng. Thịt và trứng.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông có màu vàng calico với nhiều sắc thái khác nhau. Gà trống oai vệ, chủ yếu là màu đỏ. Bờm và lưng bóng mượt. Ngực và đuôi màu đen. Bộ lông của gà mái có màu đỏ nhạt. Lông vũ có viền đen.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 160-200 trứng/năm. Trọng lượng trứng đạt 57-60 g. Gà mái nặng 2 kg, gà trống nặng 2,4 kg.

Các tính năng khác. Thịt cực kỳ ngon. Năng suất trứng cao. Tính tình điềm tĩnh. Bản năng ấp trứng vẫn chưa hoàn toàn mất đi.

Điều kiện giam giữ. Chúng thích nghi với mọi điều kiện và chế độ ăn uống. Chúng có thể được nuôi trong lồng.

Đá Plymouth

Lịch sử của giống bò Plymouth Rocks bắt nguồn từ thế kỷ 19. Tên của chúng bắt nguồn từ thị trấn Plymouth của Mỹ. Giống bò này được chính thức công nhận vào năm 1910. Ở phương Tây, bò Plymouth Rocks trắng được đánh giá cao hơn - thịt của chúng được cho là ngon và bổ dưỡng hơn.

Phương hướng. Thịt và trứng.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông có màu trắng, xám, đen, nâu vàng và màu lông gà gô. Mỏ màu vàng. Mào hình lá. Nếu thân và ngực tạo thành hình chữ nhật thì đó là chim đẻ tốt; nếu tạo thành hình tam giác thì đó là chim đẻ kém.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 170-190 trứng/năm. Trọng lượng trứng đạt 60g. Gà mái nặng tới 3,5kg, gà trống nặng tới 5kg.

Các tính năng khác. Gà trống điềm tĩnh và ngoan ngoãn, không hung dữ. Gà mái không muốn rời khỏi chuồng và không bay qua hàng rào. Chúng có khả năng kháng bệnh.

Điều kiện giam giữ. Không có yêu cầu đặc biệt nào. Nên đi bộ trên cỏ.

Barbezieux

Là một giống chim cổ xưa của Pháp, loài chim này rất thanh lịch và sẽ làm bừng sáng bất kỳ sân gia cầm nào.

Phương hướng. Thịt và trứng.

Vẻ bề ngoài. Thân hình cường tráng, chân dài và khỏe. Bộ lông đen pha chút xanh lục. Mắt vàng nâu. Mào và râu đỏ tươi. Dái tai to và trắng.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 200-250 trứng/năm. Trọng lượng trứng trên 60g. Gà mái nặng 3,5kg, gà trống nặng 4kg. Gà trống trưởng thành có thể đạt trọng lượng 6kg.

Các tính năng khác. Gà bắt đầu đẻ trứng từ 6-8 tháng tuổi. Thịt rất ngon, giống như thịt vịt.

Thịt gà Barbezieux có màu đỏ đặc trưng. Người Pháp coi đây là một món cao lương mỹ vị và thường om với rượu vang.

Điều kiện giam giữ. Chịu được biến động khí hậu tốt. Có thể trú đông trong phòng không có hệ thống sưởi. Cánh được cắt tỉa để tránh chim bay ra khỏi chuồng.

Đường cao tốc

Đây là giống gà lai, được phát triển ở Hoa Kỳ vào năm 1936.

Phương hướng. Trứng.

Vẻ bề ngoài. Thân nhỏ, mảnh khảnh. Thân hình tam giác. Mào hình lá màu hồng. Yếm cũng hồng. Mắt vàng. Đầu nhỏ, mỏ vàng. Bộ lông trắng hoặc nâu—có cả lông chéo màu nâu và trắng.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt tới 250 trứng/năm. Trọng lượng trứng 50-65 g. Gà mái nặng 1,5-1,8 kg, gà trống nặng 1,8-2,3 kg.

Các tính năng khác. Miễn dịch mạnh, tính tình điềm tĩnh. Thời gian đẻ trứng ngắn – lên đến 1,5 năm.

Điều kiện giam giữ. Không đòi hỏi nhiều trong việc chăm sóc.

Breckel

Một giống gà rất cổ xưa. Trong ba trăm năm qua, gà Braekel là giống gà phổ biến nhất ở Bỉ. Chúng nổi bật với màu lông đặc trưng.

Phương hướng. Trứng.

Vẻ bề ngoài. Thân hình thấp và chắc nịch. Cổ ngắn. Đầu nhỏ. Có hai loại lông: vàng và bạc. Bộ lông bạc có đầu, lưng và cổ màu trắng. Bộ lông vàng có màu đen chiếm ưu thế, với màu đỏ thay vì màu trắng. Mắt đen. Mỏ xám. Chân mỏng và xám.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt tới 220 trứng/năm. Trọng lượng trứng đạt 65 g. Gà mái nặng 1,8-2,2 kg, gà trống nặng 2,5-2,7 kg.

Các tính năng khác. Thịt có vị như thịt thú rừng – mềm và mọng nước, giống như thịt gà gô hoang dã. Gà bắt đầu đẻ trứng từ 4 tháng tuổi. Chúng không thích xung đột.

Điều kiện giam giữ. Vì chim Brakel rất năng động nên chúng cần một khu vực rào chắn rộng lớn.

Gà gô Ý

Giống chó này có nguồn gốc từ Ý và rất cổ xưa, xuất hiện vào thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên, hoặc thậm chí có thể sớm hơn.

Phương hướng. Trứng.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông thường có màu nâu. Ngoài ra còn có bộ lông xanh lam, vàng, bạc và ngọc trai. Đầu nhỏ, có mào tím hình vỏ sò. Ở gà mái, mào nghiêng sang một bên. Mắt đỏ. Bộ xương nhẹ và phát triển tốt. Cơ thể hình thang. Chân nhỏ, khỏe, màu vàng hoặc màu cát. Đuôi rậm.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt 180 trứng/năm. Trọng lượng trứng 58g. Trứng màu trắng. Gà mái nặng 2-2,5kg, gà trống nặng 2,8-3kg.

Các tính năng khác. Thịt rất ngon. Bản năng làm mẹ chưa phát triển.

Điều kiện giam giữ. Chúng nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm, gió lùa, lạnh và nóng, vì vậy chúng cần chuồng ấm áp và thông gió tốt. Việc đi bộ rất có lợi.

Shaver Brown

Đây là một trong những giống gà lai đẻ trứng tốt nhất. Giống gà này được phát triển ở châu Âu. Bên cạnh giống gà Brown, còn có hai giống gà lai khác với các kiểu lông khác nhau: Trắng và Đen.

Phương hướng. Trứng.

Vẻ bề ngoài. Bộ lông màu nâu. Lông tơ màu trắng. Đuôi hơi rủ xuống. Ở gà trống, đuôi cụt. Mào hình lá dựng đứng màu đỏ tươi. Dái tai màu trắng. Thân hình gọn gàng.

Năng suất. Sản lượng trứng đạt tới 300 trứng/năm. Trọng lượng trứng đạt 58-63 g. Gà mái nặng 2 kg, gà trống nặng 2,5 kg.

Các tính năng khác. Không cần gà trống trong đàn. Gà lai không di truyền đặc điểm của chúng. Thịt gà được dùng làm thịt băm cho gia súc.

Điều kiện giam giữ. Có thể nuôi thả rông hoặc nuôi trong lồng.

Đặc điểm so sánh của các giống gà đẻ trứng (bảng)

Bảng so sánh năng suất trứng và thịt của các giống gà khác nhau:

Giống gà	Sản lượng trứng, quả/năm	Trọng lượng trứng	Trọng lượng trung bình của một con gà mái/gà trống, kg
Leghorn	220-250	55-58	2/2.6
Nga trắng	200-244	50-75	1,8/2,5
Hisex Nâu	305-320	70	2,3/2,6
Loman Brown	300	65	2/3.5
Fayoumi	100	40-45	1,5/2
Ushanka	170	50	2/2.8
Andalusia	160-180	60	2,5/3,3
Araucana	180	56-72	1,8/2,4
Tetra	230-250	60	2,5/3,5
Trội	300-320	65-70	2.2/3
Minorcas	200	70	3/4
Pushkin sọc loang lổ	220-270	58-60	2,4/3
Hamburg	190-250	60	2/2,5
Moscow Đen	220-280	55-60	2,5/3,5
New Hampshire	200	58-60	3/3.7
Kỷ niệm Kuchinskaya	160-200	57-60	2/2.4
Đá Plymouth	170-190	60	3,4/4,5
Barbezieux	200-250	60	3,5/4
Đường cao tốc	250	50-65	1,8/2,3
Breckel	220	65	2.2/2.7
Gà gô Ý	180	58	2,5/3
Shaver Brown	300	58-63	2/2,5

So sánh năng suất trứng và năng suất thịt của các giống khác nhau, chúng ta có thể rút ra kết luận sau:

• Việc lựa chọn giống, loại giống và năng suất phụ thuộc vào mục tiêu. Nếu mục tiêu là sản xuất một lượng lớn trứng nhanh chóng, nên chọn các giống lai như Hisex Brown và Loman Brown. Những con gà mái này sản xuất 300-320 trứng mỗi năm, mang lại lợi nhuận tốt khi nuôi gà mái lấy trứng.
• Đối với chăn nuôi sân sau, những giống gà có thể cung cấp trứng cho chủ và cho thịt ngon sau vài năm là rất có lợi. Ví dụ, gà Plymouth Rocks hoặc Pushkin. Những giống gà này cũng có khả năng chịu sương giá cực tốt, một yếu tố quan trọng đối với các trang trại tư nhân trong nước.
• Đối với sản xuất thương mại nhằm mục đích sản xuất khối lượng trứng lớn, các giống gà đẻ trứng nhỏ hơn như Leghorn và Russian White là phù hợp. Tuy nhiên, đối với chủ sở hữu tư nhân, các giống gà đẻ trứng và thịt hoặc gà đẻ thịt và trứng phù hợp hơn, vì chúng không chỉ cho năng suất trứng cao mà còn cho năng suất thịt tốt.

Gà đẻ trứng là giống gia cầm lý tưởng, được ưa chuộng hơn bất kỳ loài gia súc nào khác. Bí quyết của gà rất đơn giản: chúng cung cấp cho chủ sở hữu cùng lúc hai sản phẩm giá trị: trứng ngon, bổ dưỡng và thịt nạc hảo hạng. Bằng cách chọn giống dựa trên năng suất, bạn có thể lên kế hoạch trước cho sản lượng trứng và thịt, từ đó tăng thu nhập.

Những câu hỏi thường gặp