Đánh giá những con gà lớn nhất: mô tả, năng suất và hồ sơ cá thể

Những con gà lớn nhất là loài chuyên đẻ thịt và trứng. Chúng có sản lượng trứng trung bình và năng suất thịt cao. Gà khổng lồ được phân biệt bởi cân nặng và chiều cao, bao gồm cả độ chắc nịch. Bài viết này xem xét những con gà lớn nhất thế giới, cũng như những loài động vật phá kỷ lục.

Nam Kỳ

Đây là một trong những giống gà lâu đời nhất, được biết đến ở Đông Dương từ thế kỷ 18. Nguồn gốc của giống gà này được cho là bắt nguồn từ vùng Nam Kỳ (Đàn Ông) thuộc lưu vực sông Mê Kông, thuộc Việt Nam. Ở Trung Quốc, loài chim thú vị và khác thường này được coi là quý giá và linh thiêng, và vì lý do này, chúng được dùng làm vật trang trí trong cung đình. Sau khi Chiến tranh Nha phiến Anh-Trung kết thúc, Nữ hoàng Victoria thường nhận được gà Nam Kỳ làm quà tặng.

Gà trở nên rất phổ biến với những người chăn nuôi gia cầm ở Anh và được xuất khẩu sang Mỹ. Chúng vẫn được ưa chuộng và có nhu cầu cao cho đến ngày nay. Những nỗ lực nhân giống đã tạo ra những giống gà với nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm gà gô, đen, trắng, nâu vàng và xanh lam.

Trước Cách mạng, gia cầm được nuôi phổ biến tại các trang trại Nga. Chúng đặc biệt được ưa chuộng vì sản lượng trứng cao vào mùa đông. Ngày nay, số lượng gia cầm đã giảm do chi phí nhân giống gà mái cao. Gà Cochin thường được nuôi làm chim cảnh và để nhân giống.

Các đặc điểm riêng biệt của loài chim bao gồm các tiêu chí sau:

• cẳng chân khỏe và mạnh mẽ;
• bộ lông dày;
• trọng lượng sống của gà mái – 6 kg, gà trống – 4 kg;
• gà rất khỏe mạnh và thích nghi tốt với những vùng có mùa đông lạnh và dài;
• Trong suốt một năm, gà mái đẻ ra 110-120 quả trứng, nặng 55-60 g, có màu nâu đất với lòng đỏ màu vàng.

Gà sở hữu những phẩm chất tự nhiên tuyệt vời và được sử dụng rộng rãi để lai tạo các giống gà thịt mới. Những con gà này đã được sử dụng để phát triển giống gà Brahma, dẫn đến sự ra đời của nhiều giống gà thịt lai hiện đại.

Jersey khổng lồ

Một giống gà lớn được phát triển tại Hoa Kỳ vào những năm 1920. Những người lai tạo tập trung vào hệ cơ và tốc độ tăng trưởng của gà con, tạo ra một giống gà dễ chăm sóc. Tên của giống gà này thực sự phản ánh chính loài gà.

Gà mái được coi là giống gà đẻ trứng tuyệt vời với tính tình điềm tĩnh. Cả gà trống và mái đều lớn nhanh, tăng cân nhanh. Gà mái đạt trọng lượng sống từ 3,7-4,5 kg. Gà trống nặng khoảng 5 kg khi được 12 tháng tuổi.

Người chăn nuôi gia cầm phải lưu ý một số đặc điểm của loài chim này: chúng dễ bị béo phì và chế độ ăn của chúng cần được theo dõi chặt chẽ. Gà Jersey khổng lồ cũng cần không gian rộng rãi, và nếu nuôi hơn một năm, thịt của chúng sẽ kém ngon hơn.

Người khổng lồ Hungary

Một giống gà mập mạp, tên gọi gợi ý ngay đến nguồn gốc của loài vật này ở Hungary. Loài gà này nổi bật với kích thước ấn tượng. Các nhà lai tạo gà Hungary muốn tạo ra một giống gà có năng suất tuyệt vời, dễ nuôi và thích nghi với mọi điều kiện khí hậu.

Để đạt được những mục tiêu này, các nhà lai tạo đã sử dụng gà Orpington, lai chúng với gà làng địa phương có đặc điểm năng suất tuyệt vời. Kết quả khá tốt:

• Loài chim này có màu đỏ rực. Bộ lông của chúng phần nào gợi nhớ đến lông cáo. Ở quê hương của chúng và một số quốc gia khác, loài chim khổng lồ Hungary này được gọi là gà thịt đỏ.
• Gà mái được biết đến với khả năng ấp trứng tuyệt vời. Chúng thường làm mẹ cho con hai lần trong một mùa. Gà mái Hungary nổi tiếng với khả năng sinh ra những con non khỏe mạnh, nhanh nhẹn và tăng cân nhanh. Tỷ lệ sống sót của gà con đạt khoảng 95%, nhưng gà con thường chậm mọc lông - chúng cần một căn phòng ấm áp với nhiệt độ và độ ẩm ổn định.
• Nhìn bề ngoài, những chú gà này không có gì nổi bật, ngoại trừ trọng lượng nặng nề và kích thước ấn tượng. Chúng được đặc trưng bởi bộ lông dày và thân hình cân đối với cơ bắp phát triển tốt. Một con gà trống trưởng thành nặng 4-5 kg, trong khi gà mái nặng 3,5-4 kg.
• Chim là loài ăn uống không cầu kỳ. Chúng cần được cho ăn thường xuyên, bổ sung protein và vitamin. Chúng cũng cần không gian rộng rãi để đi lại. Người ta tin rằng thịt chim thả rông ngon hơn thịt chim nuôi nhốt.

Giống Gilan

Một loài chim khổng lồ, được coi là rất cổ xưa. Vì lý do này, rất khó để xác định nguồn gốc của nó. Các nhà khoa học có xu hướng tin rằng gà mái có nguồn gốc từ tỉnh Gilan của Iran. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu từ các nhóm khác phản bác giả thuyết này, tin rằng gà mái Gilan có nguồn gốc từ Ba Tư.

Ở Makhachkala, những người chăn nuôi gia cầm thậm chí còn thành lập một câu lạc bộ để phục hồi giống gà này. Họ đang làm mọi cách có thể để phổ biến và tăng số lượng gà.

Đặc điểm nổi bật của loài chim Gilan:

• Giống gà này có ngoại hình độc đáo. Đặc điểm nổi bật của chúng là vóc dáng cao lớn, thân thẳng đứng, cổ dài và đôi chân dài nhưng vững chắc. Gà Gilan có cơ bắp phát triển tốt, nhưng vóc dáng cao lớn khiến chúng không bị coi là to lớn và có hình dạng thùng phuy. Giống gà này ban đầu được coi là một loài chim chiến đấu, vì hình dáng cơ thể của chúng đặc trưng cho các chiến binh. Về ngoại hình, gà Gilan tương tự như gà Orlov.
• Gà mái Gilan được coi là những người mẹ chu đáo đối với gà con. Chúng có bản năng làm mẹ phát triển tốt và có xu hướng tổ chức. Gà trống rất nghiêm khắc và không khoan nhượng, không cho phép người lạ vào lãnh thổ của mình. Chúng có thể không chịu ở gần các loài gà khác, nhưng chúng không bao giờ cãi vã nhau.
• Cò Gilan nặng từ 6 đến 11 kg. Chúng phát triển trong một năm rưỡi và đạt đến độ tuổi trưởng thành muộn. Cò bắt đầu đẻ trứng từ 1 đến 1,5 tuổi. Cò cái đẻ khoảng 150 trứng lớn, mỗi năm nặng tới 80 gram.
• Ưu điểm của giống chó này là khả năng chống chịu lạnh và sương giá tốt, khả năng miễn dịch cao, sức bền và dễ chăm sóc.

Malin

Màu lông đặc trưng giống chim cu gáy đã truyền cảm hứng cho tên gọi của loài chim này. Các nhà lai tạo gà Bỉ muốn tạo ra một giống gà mái ấp trứng lớn với hương vị độc đáo. Để đạt được điều này, họ đã sử dụng gà mái Flanders, Shanghai, Brahma và các giống gà mái khác.

Qua nhiều thế hệ, họ đã đạt được những kết quả nhất quán. Trong hơn một trăm năm qua, nông dân trên khắp thế giới đã nhân giống thành công gà Malin.

Chim có nhiều lợi thế:

• Họ không dễ bị béo phì. Toàn bộ cơ thể họ chủ yếu bao gồm khối lượng cơ.
• Chó Malinois có thân hình thang, cân đối. Đặc điểm nổi bật bao gồm lưng rộng, khỏe mạnh, ngực tròn và đôi chân mạnh mẽ. Điểm đặc biệt của loài chó này không chỉ nằm ở kích thước (nó có vẻ ngoài trang trí nhờ đôi chân có lông và họa tiết đẹp mắt trên mỗi chiếc lông), mà còn ở màu sắc độc đáo - mỗi chiếc lông được tô điểm bằng họa tiết sọc xám và trắng.
• Một con gà trống có thể nặng tới 5,5 kg, và một con gà mái nặng tới 4,5-4,7 kg. Tuy nhiên, một số nhà lai tạo gia cầm lại tự hào về kết quả đáng kinh ngạc - thường trưng bày những con gà nặng tới 7-8 kg tại các buổi triển lãm.
• Gà mái trưởng thành được cho ăn ba lần một ngày. Chúng phải được nuôi ở nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, tránh bị quá lạnh. Do bộ lông dày, gà mái thường dễ bị ký sinh trùng tấn công. Việc bảo dưỡng phòng ngừa thường xuyên được khuyến nghị. Gà mái cũng bị thiếu vitamin trong giai đoạn tăng trưởng và đẻ trứng.
• Chim có bản năng làm mẹ, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Vì lý do này, nhiều người nuôi chim tránh cho gà mái Malin làm tổ trên tổ; có thể chúng sẽ bỏ tổ sau vài ngày. Gà con rất kiên cường, với tỷ lệ sống sót trung bình là 97%.

Cổng

Cổng - Cái này gà thịt và trứng, sở hữu những đặc điểm về trọng lượng tuyệt vời. Đặc điểm nổi bật của giống chim này bao gồm ngoại hình hấp dẫn và bộ lông mềm mại, mượt mà. Chim có "quần" lông vũ đặc trưng ở chân. Có các giống chim màu sáng, tối và màu lông gà gô:

• Chim nhẹ Chúng được phân bố rộng rãi ở châu Âu từ những năm 1950. Chúng có bộ lông trắng, với lông sẫm màu ở đuôi và cổ. Chúng nổi bật với năng suất cao và ngoại hình độc đáo. Tư thế của chúng kiêu hãnh, hơi trang nghiêm. Gà mái nặng khoảng 3-4,5 kg, và gà trống nặng ít nhất 4,5 kg.
• Gà đen Chúng tương tự như những họ hàng màu sáng của mình, nhưng có bộ lông sẫm màu với những sợi lông nhạt màu ở cổ và lưng. Ngoài chất lượng thịt tuyệt hảo, chúng còn được đánh giá cao về ngoại hình - chúng thường là một sự bổ sung tuyệt vời cho chuồng gà. Chúng có tính tình điềm tĩnh và không ngại giao du với các giống gà khác. Một con gà trống màu sẫm nặng khoảng 5 kg, đôi khi 6-7 kg. Gà mái nặng tới 3-4,5 kg.
• Đại diện gà gô Nhìn bề ngoài, chúng hầu như không thể phân biệt được với các loài chim trắng và đen như đã mô tả. Điểm khác biệt duy nhất là màu đỏ và đen trên nền lông màu nâu vàng. Gà mái nặng khoảng 3-4 kg, còn gà trống nặng khoảng 3,5-4,5 kg.

Gà nướng

Nuôi gà thịt cho phép sản xuất nhanh chóng các sản phẩm thịt giá rẻ, đặc biệt có lợi cho các trang trại gia cầm lớn và nhỏ. Những con gà thịt đầu tiên được sản xuất bởi những người chăn nuôi gia cầm ở Anh bằng cách lai tạo hai giống gà lớn.

Gà thịt không phải là một giống gà, chúng là giống lai có đặc điểm di truyền không cố định và không xuất hiện ở thế hệ sau.

Hàng năm, các trang trại gia cầm đều thành công trong việc phát triển các giống mới, thường sử dụng gà Cornish, Brahma, Rhode Island, Langash, Cochin, Plymouth Rock và Cochin. Gà thịt được phân biệt bởi nhu cầu thức ăn và dinh dưỡng thấp, khả năng kháng bệnh cao.

Gà có xu hướng tăng khối lượng cơ nhanh, nhưng chúng không lớn hơn gà lớn. Gà thịt Ross-708 lớn nhất nặng 2,9-3 kg ở 35 ngày tuổi.

Orpington

Giống gà Anh lớn nhất, gà Orpington, được phát triển vào nửa sau thế kỷ 19 tại thành phố cùng tên. Những người chăn nuôi thời đó muốn tạo ra một giống gà có da trắng đặc biệt, không bị ố vàng. Điều này là bắt buộc theo tiêu chuẩn chất lượng của Anh. Họ đã lai giống gà này với giống gà Cochin, kết quả là không chỉ một loài vật có vẻ ngoài kỳ lạ mà còn là một loài gia cầm có năng suất cao.

Những người chăn nuôi gia cầm ngay lập tức đánh giá cao giống gà này. Bên cạnh vẻ ngoài hấp dẫn, giống gà này còn cho trung bình 160 quả trứng lớn, màu nâu, nặng tới 70 gram. Năng suất thịt cũng được ghi nhận cao. Khi được một năm tuổi, gà trống nặng tới 5 kg, đôi khi thậm chí 6-7 kg, còn gà mái nặng tới 3,5 kg.

Chim Orpington thừa hưởng vẻ ngoài uy nghi nổi bật từ chim Cochin. Loài chim này có thân hình đồ sộ với ngực rộng, đầu nhỏ với mào hình lá, và yếm khá dài.

Chim có nhiều màu sắc khác nhau: màu lông diều hâu, vàng, đen, nâu, xám, trắng và xám tro. Gà dễ chăm sóc, nhưng gà con chậm lớn và cần nhiều thức ăn.

Thầy Gray

Màu lông là lý do chính cho cái tên này. Bộ lông trắng của loài chim này điểm xuyết những đốm xám và đen. Một chuỗi lông đen bao quanh cổ. Loài chim này được lai tạo tại Pháp bởi các nhà lai tạo từ công ty Hubbard. Giống chim này được coi là một loài chim đẻ trứng và thịt.

Điểm đặc trưng của loài chim này là năng suất sinh sản vượt trội. Gà mái có thể nặng tới 4 kg, trong khi gà trống có thể nặng tới 7 kg. Gà mái đẻ tới 300 trứng lớn, mỗi năm nặng 70-90 gram. Chúng đạt độ tuổi trưởng thành sinh dục sau 3,5 tháng.

Người chăn nuôi gia cầm đặc biệt coi trọng giống gà này nhờ tỷ lệ sống sót gần 100% và tăng cân nhanh. Ưu điểm của giống gà này là không bị nhốt và có thể nuôi nhốt trong lồng. Thịt của chúng săn chắc, có độ đặc tương tự như gà nhà. Đồng thời, thịt mềm và ngon. Gà có cơ ngực phát triển tốt, góp phần tạo nên sản lượng thịt trắng nạc cao, thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ.

Người giữ kỷ lục cá nhân

Việc lập kỷ lục chăn nuôi gia cầm cá nhân từ lâu đã trở nên phổ biến. Ngày nay, nhiều chủ gà cạnh tranh với nhau, nỗ lực đạt được kết quả cao nhất và làm nên lịch sử. Một số người chỉ đơn giản muốn chia sẻ thành tích và đưa ra lời khuyên cho những người chăn nuôi gia cầm đầy tham vọng.

Những loài chim lớn nhất, nổi tiếng nhờ chủ nhân của chúng và được biết đến trên toàn thế giới, được giới thiệu:

John nhỏ

Cái tên này được chủ nhân Jeremy Goldsmith đặt cho một chú gà trống Brahma. Chú chim khổng lồ này sống ở Essex, Anh. Mới 12 tháng tuổi, John bé nhỏ đã cao tới 66 cm. Nhiều khả năng đến năm thứ hai, chú gà này sẽ còn cao hơn nữa. Chủ nhân không trực tiếp giải thích điều gì đã góp phần vào sự phát triển nhanh chóng của chú gà trống, nhưng hé lộ rằng anh đã cho nó ăn một chế độ ăn đặc biệt.

Jeremy Goldsmith cho phép trẻ em đến khám sức khỏe cho gà trống của mình và thậm chí không bận tâm đến việc nó được cho ăn khoai tây chiên và bỏng ngô.

Người giữ kỷ lục trước đó là Melvin, thấp hơn Little John 6 cm. Kỷ lục này cũng do Jeremy Goldsmith nắm giữ.

Tuyết lớn

Biệt danh này được đặt cho một chú gà trống giữ kỷ lục được đăng ký chính thức ở hạng cân nặng. Chú gà này thuộc về Ronald Alldridge, người Úc, gốc Queensland. Chú gà trống này được đăng ký vào năm 1992, khi đó nặng 10,36 kg, chiều cao vai là 43,2 cm và vòng ngực là 84 cm.

Chim Whitesulli là một giống chim khá hiếm. Mỗi con có thể nặng 8-10 kg. Chủ nhân của chú chim rất tự hào về thú cưng của mình, bằng chứng là rất nhiều ảnh anh chụp cùng những người nổi tiếng, bao gồm cả Big Snow. Vào mùa thu năm 1992, chú chim đã chết vì nguyên nhân tự nhiên.

Gà trống Coburn

Một chú gà Brahma đang giữ kỷ lục đến từ Anh. Cái tên kỳ lạ của nó được đặt theo tên nhân vật chính trong bộ phim Mỹ "True Grit". Nó nặng 11 kg và cao 91 cm. Gà trống Coburn thuộc sở hữu của một cặp vợ chồng, ông bà Stone. Họ khẳng định chú gà này là một vệ sĩ thực thụ của chuồng gà, thậm chí còn xua đuổi cả cáo.

Đặc điểm của việc nuôi gà lớn

Những con gà to lớn thường dễ chăm sóc. Tuy nhiên, người chăn nuôi gia cầm phải cân nhắc một số khía cạnh liên quan đến việc nuôi những con gà nặng cân này:

1. Chuồng gà phải được giữ sạch sẽ. Việc vệ sinh thường xuyên là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe tốt cho gà và bảo vệ chúng khỏi nhiều loại bệnh tật.
2. Chim lớn cần không gian rộng rãi, vì vậy hãy cân nhắc điều này khi chuẩn bị chuồng cho chim sinh sản. Tốt nhất là nên thả chim ra ngoài. Một chuồng chim thoải mái với mật độ 1-2 con/m2 sẽ mang lại sự thoải mái nhất cho chúng.
3. Cần đặc biệt chú ý đến vấn đề thông gió. Phân chim sản sinh ra amoniac, tích tụ trên sàn và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của vật nuôi.
4. Khi xây dựng chuồng nuôi gia cầm, điều quan trọng là phải cân nhắc kích thước của gia cầm. Chúng sẽ không thể bay qua hàng rào hoặc nhảy lên. Do đó, không nên đặt tổ và sào đậu quá cao—gà mái cần dễ dàng tiếp cận. Giải pháp cuối cùng, người chăn nuôi gia cầm có thể xây một đường dốc.
5. Vì con cái thường xuyên nghiền nát trứng hoặc đẩy trứng ra khỏi tổ nên cần phải theo dõi cẩn thận để tránh làm mất con chưa sinh.
6. Nên phủ sàn chuồng gia cầm bằng mùn cưa, rơm, cỏ hoặc các vật liệu mềm khác. Vật nặng thường gây ngã, ngay cả khi ở độ cao thấp, và có thể dẫn đến thương tích.
7. Mào chim rất nhạy cảm và có thể bị hư hại ở nhiệt độ 0 độ C trở xuống. Trong thời tiết lạnh, tốt nhất nên chuyển chim đến phòng ấm hơn hoặc tra dầu vào mào.

Có rất nhiều giống gà lớn trên thế giới. Tất cả chúng đều có chung một đặc điểm: kích thước lớn, ngoại hình độc đáo và năng suất trứng và thịt cao. Hầu hết người chăn nuôi gia cầm đều nuôi gà lớn để bán trứng và thịt, mang lại lợi nhuận cao.

Những câu hỏi thường gặp