Khoai tây Aladdin có đặc điểm là chín muộn, thời hạn sử dụng dài (ít nhất 6 tháng) và dễ trồng. Vì những lý do này, loại củ này có nhu cầu cao và thường được trồng thương mại.
| Đặc điểm | Aladdin | Các giống khác |
|---|---|---|
| Thời kỳ chín | 90-110 ngày | 70-120 ngày |
| Năng suất (c/ha) | 400-500 | 200-600 |
| Hạn sử dụng | 6 tháng | 3-8 tháng |
| Khả năng kháng bệnh | Khả năng nhiễm bệnh mốc sương cao, khả năng nhiễm bệnh alternaria trung bình | Tùy thuộc vào giống |
| Yêu cầu về đất | Không phô trương | Tùy thuộc vào giống |
Đặc điểm chung của giống
Aladdin lần đầu tiên được phát triển bởi các nhà lai tạo người Hà Lan, nhưng đã được đăng ký tại Nga và CIS vào năm 2011. Đây là giống cây ăn quả năng suất cao với nhiều đặc điểm riêng biệt:
- Cây lấy củ dễ dàng chịu được vận chuyển đường dài, do đó chúng được phân phối rộng rãi không chỉ ở Liên bang Nga mà còn ở nhiều quốc gia khác;
- củ không chịu tác động của áp lực cơ học;
- lượng chất tinh bột là 21%;
- lớp khoai tây – cao;
- được trồng trên nhiều loại đất khác nhau;
- nấu nhanh;
- có hương vị dễ chịu.
- • Xem xét các điều kiện khí hậu của khu vực bạn
- • Chú ý đến khả năng kháng bệnh của giống
- • Xem xét thời gian chín và thời hạn sử dụng của khoai tây
- × Tránh bón quá nhiều đạm
- × Không nên trồng khoai tây ở cùng một khu vực mỗi năm.
Điểm độc đáo của Aladdin là nó được chấp thuận sử dụng tại nhà, trong nhà hàng, tại các cơ sở chăm sóc trẻ em, và thậm chí cả khi đang ăn kiêng. Nó có thể được luộc, nướng, chiên hoặc hấp.
Xuất hiện bụi cây, củ
Đặc điểm của củ:
- trọng lượng của một loại rau củ là từ 100 đến 180 gam;
- hình tròn-hình bầu dục;
- bề mặt nhẵn;
- mắt - không rõ ràng, không nằm sâu;
- màu vỏ - đỏ;
- màu cùi – trắng;
- Thu hoạch được 10-12 quả từ một bụi.
Đặc điểm của bụi cây:
- chiều cao đạt tới nửa mét;
- hình dạng lá – thuôn dài;
- màu lá ngọc lục bảo;
- Kích thước tràng hoa – từ nhỏ đến trung bình.
Thời gian chín
Thời gian chín thay đổi tùy theo vùng - càng về phía Nam, thời gian chín càng ngắn. Trung bình, củ có thể dùng được sau tối thiểu 3 tháng và tối đa 110 ngày.
Năng suất và thời hạn sử dụng
Aladdin là giống năng suất cao, đạt 400-500 centners/ha. Tuy nhiên, để đạt được năng suất này, cần bón phân đạm, trồng đúng kỹ thuật và chăm sóc đúng cách.
Nếu bạn bảo quản khoai tây ở nơi thoáng mát, thời hạn sử dụng tối thiểu là sáu tháng.
Làm thế nào để thu hoạch và bảo quản khoai tây Aladdin?
Để đảm bảo khoai tây được bảo quản lâu dài, điều quan trọng là phải thu hoạch đúng cách. Dưới đây là một số hướng dẫn:
- Việc thu thập diễn ra trong thời kỳ mùa hè Ấn Độ (từ ngày 10 đến ngày 24 tháng 9).
- Nhiệt độ không khí phải ít nhất là +10 độ, tối đa là +17 độ.
- Việc đào nên được thực hiện khi thời tiết quang đãng, không có độ ẩm cao hoặc mưa.
- Ngay sau khi đào, khoai tây được phơi khô bên ngoài – chỉ cần vài giờ là đủ.
- Sau đó phơi khô dưới giá treo trong mười ngày. Không nên phơi quá hai lớp.
Việc thu hoạch vào thời điểm sương giá bị nghiêm cấm vì giống Aladdin không còn thích hợp để tiêu thụ.
Cách bảo quản đúng cách:
- Khoai tây khô được đặt trong hầm hoặc phòng khác có nhiệt độ không dưới +2 độ và không trên +4 độ.
- Độ ẩm tối đa là 90%.
- Để bảo quản củ, người ta đặt củ vào những hộp gỗ, cao hơn mặt sàn 20 cm.
- Nếu sử dụng lưới hoặc túi để lưu trữ, chúng sẽ được đặt trên kệ.
- Nếu trồng theo đống, hố nên sâu 17-20 cm, kích thước 2 x 5 mét. Trong trường hợp này, củ nên được xếp thành hình nón, phủ rơm khô. Phủ một lớp đất lên trên.
- Nếu bảo quản khoai tây trong nhà, hãy đặt chúng trên ban công có mái che (loggia) và đặt chúng trong các thùng gỗ. Cách nhiệt bằng xốp, mùn cưa hoặc vải.
- Tốt nhất là không nên để rau củ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nếu không chúng sẽ chuyển sang màu xanh.
Đặc điểm trồng trọt, sinh trưởng và chăm sóc
Aladdin sinh trưởng trên mọi loại đất - đất ngập nước, đất đen, đất thịt và đất pha cát. Tuy nhiên, yêu cầu quan trọng nhất là vị trí thoáng đãng, nhiều nắng. Đặc điểm:
- Nên trồng cây bụi ở phía bắc và đông bắc để bảo vệ, còn dốc thì nên trồng ở phía nam và tây nam.
- Không nên tưới nước cho củ ngay sau khi trồng.
- Khoai tây không thích tưới nhiều nước nên không trồng ở những nơi đất thấp, đất sét vì vào mùa xuân, nước thường bị ứ đọng.
- Vì lý do tương tự, không nên để nước ngầm nằm trong phạm vi một mét tính từ bề mặt nơi trồng cây Aladdin.
- Không được chọn cùng một vị trí trồng khoai tây này hàng năm. Nếu không, đất sẽ bị sâu bệnh xâm chiếm, gây ra dịch bệnh và cạn kiệt. Vì vậy, tốt nhất chỉ nên trả Aladdin về vị trí cũ sau ít nhất ba năm.
- Để tăng năng suất cây trồng, khoai tây nên được trồng sau khi đậu, dưa chuột, ngũ cốc, bí ngô và bắp cải đã mọc trên ruộng.
- Không được trồng Aladdin sau khi cà chua, cây họ cà và cây hướng dương đã được trồng trên khu đất đó.
- Độ sâu của dấu trang là từ 10 đến 12 cm.
- Với 1 ha, bạn sẽ cần 35-40 củ.
- Chồi chỉ được bẻ một lần, vì nếu bẻ nhiều sẽ khiến khoai tây không phát triển tốt.
- Khoảng cách giữa các phân số phải từ 32 đến 36 cm.
Ngày trồng và vùng trồng
Như đã đề cập ở trên, ở các vùng phía Nam, khoai tây chín sau 90 ngày và sẽ được thu hoạch vào tháng 9. Theo đó, thời điểm trồng dự kiến là giữa tháng 6.
Ở các vùng phía Bắc, nên trồng Aladdin vào tháng 5. Nhiệt độ đất phải được duy trì ở mức 7-8 độ C. Nhiệt độ không khí không được xuống dưới 8 độ C.
Khí hậu của Aladdin không phụ thuộc vào điều kiện địa phương vì nó chịu hạn tốt. Nó phát triển tốt như nhau ở phía bắc, phía tây, phía nam và phía đông.
Chuẩn bị đất và vật liệu trồng
Trước khi trồng, củ phải được nảy mầm, đặc biệt là ở các vùng phía Bắc. Việc này nên được thực hiện khoảng một tháng trước ngày trồng. Để làm điều này, củ được đặt trong phòng có nhiệt độ 7 độ C.
Phương pháp này cho phép chúng ta xác định củ khoai tây nào sẽ nảy mầm. Nếu củ nào có chồi chưa nảy mầm thì không nên trồng. Mỗi củ khoai tây được cắt thành từng miếng có trọng lượng tối đa 50 gram.
Đất, giống như bất kỳ loại cây trồng nào, cần được làm ẩm, nhưng tránh tưới quá nhiều nước. Nếu không, khoai tây sẽ mất quá nhiều thời gian để nảy mầm.
Đắp đất
Vun gốc khoai tây Nó thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của ngọn, thúc đẩy sự hình thành củ mới và cải thiện quá trình ra hoa. Để làm được điều này, hãy dùng cuốc để cào một ít đất về phía bụi cây. Tuy nhiên, trước khi làm điều này, điều quan trọng là phải làm ẩm nhẹ đất. Thao tác này sẽ tạo thành một ụ đất.
Việc vun đất được thực hiện ba lần:
- lần đầu tiên chiều cao của bụi cây phải là 11-12 cm;
- lần vun gốc thứ hai được thực hiện sau lần vun gốc thứ nhất 10 ngày;
- lần thứ ba - nếu cần thiết.
Làm cỏ và xới đất
Bạn cần phải thường xuyên nhổ cỏ trong vườn vì cỏ dại sẽ hút chất dinh dưỡng từ đất và ngăn cản củ phát triển bình thường.
Điều quan trọng là phải nới lỏng khoai tây định kỳ, nhưng hãy làm cẩn thận. Dụng cụ làm vườn không được ấn sâu quá 3 cm. Nếu không, củ và mầm sẽ bị hỏng.
Việc xới đất được thực hiện 7-8 ngày sau khi trồng, và sau mỗi lần đất ẩm (mưa, tưới nước). Việc này giúp ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ khô và loại bỏ cỏ dại.
Tưới nước và bón phân
Không nên tưới nước cho Aladdin thường xuyên - chỉ nên tưới khi thời tiết rất khô. Có một số lưu ý khi tưới nước:
- Không được đổ nước dưới bụi cây, chỉ được đổ vào các luống bên (điều này sẽ loại trừ nguy cơ mắc bệnh);
- Việc tưới nước chủ yếu được thực hiện vào buổi sáng vì ánh nắng mặt trời gay gắt có hại.
Việc bón phân được thực hiện để tăng năng suất ba lần trong suốt mùa vụ. Việc bón phân được thực hiện như sau:
- Lần đầu tiên, hãy bón dung dịch urê (1 thìa canh cho 10 lít nước) trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây. Điều này đặc biệt quan trọng khi lá phát triển kém, thân cây yếu và lá có màu nhạt. Cần bón nửa lít dung dịch cho mỗi cây.
- Cần bón phân lần hai khi nụ đang hình thành. Việc này sẽ đẩy nhanh quá trình ra hoa. Sử dụng dung dịch kali sunfat (1 thìa canh), tro gỗ (3 thìa canh) và nước (10 lít). Đổ 0,5 lít hỗn hợp dưới mỗi cây.
- Lần thứ ba, bón phân cho đất trong thời gian cây ra hoa. Cứ 10 lít nước, thêm 200 ml phân mullein và 2 thìa supe lân. Tưới nước tương tự như lần trước.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây Aladdin không dễ bị bệnh mốc sương, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh héo rũ Alternaria. Bệnh này tấn công chồi và lá, xảy ra ở 25/100 trường hợp. Đặc điểm nổi bật bao gồm các đốm nâu lúc đầu, sau chuyển sang vàng. Sau khi khô, lá rụng. Nếu đào củ lên, bạn sẽ thấy các đốm lõm. Điều này khiến củ bị biến dạng.
Giữa sâu bệnhCác loại côn trùng tấn công Aladdin bao gồm bọ khoai tây Colorado, dế chũi, giun kim và sâu bướm khoai tây.
Điều trị dự phòng
Để phòng ngừa bệnh khoai tây và côn trùng tấn công, các biện pháp phòng ngừa được thực hiện:
- Để phòng ngừa bệnh cháy lá do nấm Alternaria, hãy phun thuốc chuyên dụng cho cây. Lần đầu tiên, bụi cây không được cao quá 20 cm và không có dấu hiệu của bệnh. Lần thứ hai, phun sau một tuần. Nếu trời mưa sau khi phun, hãy phun lại sau 3-4 ngày. Sản phẩm khuyến nghị: Abiga-Peak, Profit, Acrobat MC, Poliram.
- Để chống lại bọ khoai tây Colorado, hãy phun các chế phẩm như Tanrek, Confidor, Commander, Napoval, Prestige, Regent, Lightning, Điều cấm kỵBạn có thể dùng hỗn hợp giấm và mù tạt. Ấu trùng bọ cánh cứng nở theo ba giai đoạn, vì vậy bạn cần phun thuốc cho bụi cây ba lần. Lần đầu tiên là khi chúng xuất hiện trên lá, và hai lần còn lại cách nhau 10 ngày.
- Bạn có thể diệt dế chũi bằng Boverin và Nemabact. Đây là những tác nhân sinh học lây nhiễm vi khuẩn vào ấu trùng và tiêu diệt chúng. Các lựa chọn khác bao gồm Maxim và Prestige. Các dung dịch này được bôi lên củ trước khi trồng. Ngoài ra còn có các bài thuốc dân gian. Bạn có thể nấu cháo, thêm Regent và vo thành những viên nhỏ để rải vào hang. Dế chũi rất sợ mùi cá, cúc vạn thọ, bia và thông.
- Để loại bỏ giun kim, các loại thuốc sau là phù hợp: Zemlin, Provotoks, Pochin, Barguzin, Medvetoks.
- Sâu bướm khoai tây không chịu được Dendrobacillin, Lepidocide, Enterobacterin, Bitoxibacillin, v.v.
Ưu và nhược điểm của khoai tây Aladdin
Thuận lợi:
- sự khiêm tốn;
- thời hạn lưu trữ;
- phạm vi ứng dụng rộng rãi;
- năng suất cao;
- dễ chăm sóc;
- hương vị dễ chịu.
Nhược điểm:
- Không nên bón quá nhiều đạm cho khoai tây thuộc giống này, vì vậy bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn bón phân.
- Aladdin không nhạy cảm với chất điều hòa sinh trưởng củ.
Đánh giá
Nếu bạn quyết định trồng khoai tây Aladdin, hãy yên tâm rằng bạn sẽ thu hoạch được một vụ mùa bội thu với những củ khoai tây ngon lành. Tuy nhiên, hãy đảm bảo tuân thủ tất cả các hướng dẫn về trồng trọt, thu hoạch và bảo quản.