Làm thế nào để trồng và phát triển khoai tây ở vùng Moscow?

Khoai tây là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất được trồng trong vườn và nhà nghỉ mùa hè ở Nga. Việc trồng trọt thành công phụ thuộc vào từng vùng, vì điều kiện khí hậu quyết định việc lựa chọn giống, thời điểm và phương pháp trồng. Hãy cùng khám phá cách thu hoạch khoai tây bội thu ở vùng Moscow.

Khi nào nên trồng?

Theo lịch âm, thời điểm thuận lợi nhất để trồng khoai tây ở vùng Moscow năm nay là tháng 4, tháng 5 và tháng 6. Đây là những tháng thời tiết trong vùng ổn định. Vì khoai tây không ưa lạnh nên không cần phải vội vàng trồng. Để đảm bảo khoai tây nảy mầm nhanh, hãy đợi ít nhất một tháng sau khi thời tiết ấm hơn.

Về ngày trồng cụ thể, những ngày thuận lợi nhất theo âm lịch là ngày trăng tròn, khi thiên nhiên có đủ sức mạnh để sinh trưởng và phát triển nhanh chóng. Những ngày này như sau:

• Vào ngày 12 và 13 tháng 4, khi Mặt Trăng ở cung Song Ngư, điều này có tác dụng tuyệt vời đến độ mọng nước của củ;
• Ngày 1 tháng 5, khi Mặt Trăng ở cung Bọ Cạp, thúc đẩy cây phát triển nhanh chóng;
• Ngày 4, 5 và 6 tháng 5 là những ngày cho phép bạn có được một vụ thu hoạch bội thu.

Nếu trồng khoai tây ở nhiệt độ đất +11…+12 độ, mầm đầu tiên sẽ xuất hiện vào ngày thứ 23; ở nhiệt độ +14…+15 độ, vào ngày thứ 17-18, v.v.

Các điều kiện sau đây sẽ giúp xác định thời điểm trồng cây chính xác:

• nhiệt độ không khí tối ưu là +12…+15 độ (nụ mắt có thể “thức dậy” ở nhiệt độ 5 độ, nhưng để phòng bệnh cho khoai tây, nên đợi đến khi thời tiết ấm hơn);
• Độ ẩm đất tối ưu không quá 75%, nếu không trái cây sẽ dễ bị thối.

Nếu trong giai đoạn phát triển của cây con và khi bắt đầu hình thành ngọn, nhu cầu về độ ẩm là tối thiểu, thì từ thời điểm ra hoa và xuất hiện ngọn, nhu cầu về độ ẩm tăng lên đáng kể.

Cần lưu ý rằng nhiều người làm vườn có kinh nghiệm cũng xác định thời điểm trồng cây thuận lợi dựa trên các dấu hiệu dân gian:

• cây mơ và cây anh đào chim đã bắt đầu nở hoa (nếu đất trong khu vực chưa ấm lên, hoa trên cây sẽ tàn);
• những chiếc lá nhỏ đã xuất hiện trên cây bạch dương (đây là dấu hiệu cho thấy đất đã ấm lên);
• Bồ công anh đã hình thành nụ.

Nếu tất cả các yếu tố trên được đáp ứng, khoai tây đã sẵn sàng để trồng. Điều quan trọng cần nhớ là không nên trồng củ khoai tây vào thời điểm trăng tròn hoặc trăng non, vì chúng không thích nghi tốt và dễ bị bệnh vào những thời điểm này.

Nhìn chung, nhiều nông dân chuyên nghiệp khuyên nên trồng khoai tây muộn hơn - từ ngày 8 đến ngày 17 tháng 5 - chứ không phải vào dịp nghỉ lễ tháng Năm. Đây là thời điểm thuận lợi hơn so với cuối tháng Tư, vì sương giá có thể quay trở lại.

Đọc thêm về cách trồng khoai tây ở đất trống. đây.

Các giống phù hợp

Khu vực Moscow được coi là vùng nông nghiệp có vấn đề vì mùa hè ở đây không phải lúc nào cũng ấm áp. Nhìn chung, khu vực trung tâm dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh và mưa, thường xảy ra trong giai đoạn cây trồng lấy củ đang phát triển mạnh.

Do đó, nên tránh các giống chín giữa vụ và chín muộn, vì chúng sẽ không có đủ thời gian để chín trong điều kiện của vùng. Các giống chín sớm - chín siêu sớm, chín sớm và chín giữa sớm - sẽ phù hợp hơn. Các giống này bao gồm:

• Hoa hồng sớm;
• Penza chín sớm;
• Provento;
• Yêu thích;
• Phù thủy;
• May mắn;
• Mắt xanh;
• Người lao động hàng đầu;
• Lorch;
• Nồi gang

Tất cả các giống nho được liệt kê đều là nho ăn quả, năng suất cao và có khả năng kháng sâu bệnh cao. Chúng cho thu hoạch sớm ngay cả khi được trồng ở vùng Moscow.

Chọn địa điểm hạ cánh

Khoai tây cho năng suất cao trên đất cát và đất thịt pha. Điều quan trọng là phải xem xét những loại cây trồng nào đã được trồng trên luống trước đó, vì việc không luân canh cây trồng đúng cách có thể khiến củ khoai tây dễ bị nhiễm các loại bệnh khác nhau. Ví dụ, không thể trồng khoai tây trên luống đã được trồng các loại cây trồng sau:

• các loại cây họ cà (cà chua, khoai tây, cà tím, ớt, v.v.);
• cao lương;
• hoa hướng dương.

Các loại cây sau đây là tiền thân thuận lợi:

• quả dưa chuột;
• các loại đậu;
• bắp cải;
• bí ngô.

Đối với những khu phố an toàn, bạn có thể trồng những loại cây sau bên cạnh khoai tây:

• cà rốt;
• củ cải đường;
• cúc vạn thọ;
• các loại đậu.

Các loại cây trồng được liệt kê không chỉ vô hại đối với cây trồng lấy củ mà còn có lợi vì chúng cung cấp cho đất các nguyên tố vi lượng có lợi.

Khu đất bạn định trồng khoai tây nên ở nơi có nắng, thoáng đãng, tránh bóng râm của cây cối. Tuy nhiên, tránh trồng củ ở những vùng trũng thấp vì chúng có thể bị thối trong quá trình sinh trưởng do độ ẩm đất cao.

Công tác chuẩn bị

Để có được một vụ thu hoạch bội thu, trước hết, bạn cần phải có cách tiếp cận có trách nhiệm đối với công tác chuẩn bị.

Trên trang web

Việc chuẩn bị mặt bằng được thực hiện theo hai giai đoạn:

1. Sau khi thu hoạchNgay sau khi thu hoạch, hãy đào đất lên đến độ sâu bằng xẻng. Nên bón phân hữu cơ hoặc phân trộn với tỷ lệ 10 kg/mét vuông. Tro cũng nên được bổ sung với tỷ lệ 1 lít/mét vuông.
2. Vào mùa xuânKhi mùa xuân đến, khu vực này cũng nên được xới tơi đến độ sâu 15 cm. Nên dùng chĩa ba để xới tơi. Không cần lật lớp đất khi xới tơi.

Điều quan trọng là phải thực hiện công tác chuẩn bị này cụ thể ở khu vực sẽ trồng khoai tây, vì các loại cây trồng khác cần có sự chuẩn bị khác nhau.

Chuẩn bị vật liệu hạt giống

Nếu bạn trồng khoai tây ở vùng Moscow, bạn nên bắt đầu chuẩn bị củ vào khoảng ngày 20 tháng 3. Chọn những củ khỏe mạnh, nguyên vẹn và phơi dưới nắng ở nhiệt độ từ 20 đến 24 độ C cho đến khi xanh trở lại. Có thể xếp củ vào các hộp nhỏ, xếp 3-4 lớp. Việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ khiến củ hình thành một chất độc bên trong, giúp bảo quản được lâu hơn.

Sau hai tuần, củ sẽ sẵn sàng để trồng. Trong thời gian này, nên phun sương để hỗ trợ mầm phát triển khỏe mạnh. Khi mầm xuất hiện, hạt giống nên được bảo quản ở nơi thoáng mát.

Nhiều người thắc mắc liệu có thể trồng khoai tây với mầm dài, loại mầm xuất hiện khi củ được bảo quản trong phòng rất ấm hay không. Câu trả lời chắc chắn là không, vì điều này đòi hỏi khoai tây phải tốn nhiều công sức hơn để nảy mầm, có thể làm giảm độ cứng của củ. Ví dụ, mầm dài hơn 10 cm không thích hợp để trồng.

Nên cắt bỏ những chồi dài nhất, chỉ để lại những chồi dài tối đa 3 cm. Không nên cắt bỏ những chồi ở phần ngọn củ.

Ngay trước khi trồng củ xuống đất, cần phân loại lại và xử lý bằng phân bón hạt giống. Ví dụ, một ngày trước khi trồng, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Hòa tan 1 thìa cà phê đồng sunfat và 1 thìa cà phê axit boric vào 10 lít nước. Dung dịch sẽ có màu hồng đậm.
2. Đặt hộp khoai tây nảy mầm vào dung dịch đã chuẩn bị trong 10-15 phút.
3. Xử lý các hộp còn lại bằng dung dịch tương tự.
4. Để khoai tây đã chuẩn bị khô dưới tán cây.

Phương pháp trồng cây lấy củ nảy mầm

Có nhiều phương án trồng khoai tây khác nhau, nhiều phương án trong số đó cũng phù hợp với khí hậu của vùng Moscow. Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn.

Lược

Cái này Công nghệ Hà Lan, được sử dụng khi trồng khoai tây trên các ụ đất. Phương pháp này đặc biệt phổ biến ở những vùng đất sét và mực nước ngầm thấp. Điều này cho phép củ khoai tây nhận được lượng nhiệt và oxy cần thiết mà không có nguy cơ bị thối rữa.

Với phương pháp trồng luống, đất được cày bằng máy kéo, tạo thành các ụ đất cao khoảng 15 cm. Sau đó, khoai tây được đặt lên các ụ đất, và các luống đất được đắp lên trên. Bản thân củ được trồng theo mô hình sau:

• khoảng cách giữa các lỗ – 30 cm;
• khoảng cách giữa các hàng – 75 cm;
• Chiều cao của chiếc lược hoàn thiện là 35 cm.

Nhược điểm của kỹ thuật này là đất khô nhanh, nên cây có nguy cơ bị quá nóng khi thời tiết nóng. Để ngăn ngừa điều này, hãy tưới nước cho cây thường xuyên hơn và phủ một tấm vải mỏng lên khu vực trồng trong những giờ nóng nhất. Nếu đất bị bong tróc, hãy cố định các hàng bằng ván.

Chiến hào

Ở vùng Moscow, hầu hết người làm vườn trồng khoai tây trong các rãnh nhỏ để giữ độ ẩm cần thiết cho sự phát triển của cây. Việc canh tác trên luống được thực hiện tương tự như trên luống cao, và các loại cây lấy củ được bố trí trong rãnh theo các thông số sau:

• khoảng cách giữa các lỗ – 30 cm;
• khoảng cách giữa các hàng – 70 cm;
• độ sâu của lỗ – 11 cm.

Trồng theo rãnh không được áp dụng cho các luống gần nguồn nước ngầm, vì mùa hè mát mẻ sẽ khiến củ dễ bị nấm và thối rễ. Tuy nhiên, trồng theo rãnh đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt, bao gồm phủ lớp phủ và xới đất.

Vừa khít (dưới xẻng)

Đây là một kỹ thuật cổ điển vẫn còn giá trị mặc dù đòi hỏi nhiều công sức. Trong trường hợp này, hai người sẽ cùng làm việc trên luống: một người đào hố, người kia đặt củ giống vào. Quy trình trồng như sau:

• khoảng cách giữa các lỗ – 35 cm;
• khoảng cách giữa các hàng – 65 cm;
• độ sâu của lỗ – 12 cm.

Để đảm bảo cây được trồng đều, người làm vườn thường dùng dây để đánh dấu luống. Phương pháp này thường được áp dụng trên đất tơi xốp, giữ ẩm tốt.

Để đảm bảo cây phát triển tốt, củ nên được trồng theo hình bàn cờ.

Hộp hạ cánh

Kiểu trồng này đòi hỏi nhiều công sức, nhưng lại chỉ cần chăm sóc tối thiểu trong suốt mùa sinh trưởng. Thách thức nằm ở việc tạo ra những chiếc hộp. Ưu điểm là chúng có thể tồn tại trong nhiều năm. Các hộp được chuẩn bị như sau:

• chiều cao – 25 cm;
• chiều rộng – lên đến 120 cm;
• độ dài - tùy bạn quyết định.

Nên đổ hỗn hợp đất và chất hữu cơ vào hộp và để trong vài tuần trước khi trồng. Sau đó, đào rãnh hoặc hố trên bề mặt đất để đặt củ, tốt nhất là theo kiểu so le. Khoảng cách giữa các hố ít nhất 30 cm.

Trồng hộp thường được áp dụng ở những vùng có điều kiện bất lợi. Hộp có thể phát triển tốt trong nhiều năm, vì vậy mỗi mùa bạn chỉ cần bổ sung hỗn hợp dinh dưỡng, và vào mùa thu, hãy gieo hộp bằng phân xanh và để qua mùa đông.

Đặc điểm của việc trồng khoai tây nảy mầm

Bất kể mô hình trồng trọt nào, điều quan trọng cần lưu ý là cách sắp xếp khoai tây - mầm hướng lên trên hay hướng xuống dưới. Theo truyền thống, củ khoai tây được trồng hướng mầm lên trên để giúp chúng phát triển và ra lá nhanh hơn. Tuy nhiên, tốt nhất nên cân nhắc hai yếu tố chính:

• Nếu trồng khoai tây nông, vị trí tối ưu của củ là hướng mầm lên trên;
• Nếu bạn dự định trồng sớm, khi đất chưa đủ ấm, bạn nên trải củ ra với phần mầm hướng xuống dưới.

Khoai tây được trồng với phần mầm hướng xuống dưới vì những lợi ích sau:

• các mầm mọc theo nhiều hướng khác nhau, không tụ lại thành một đống và không cản trở khả năng tiếp nhận chất dinh dưỡng cần thiết của nhau;
• Những chiếc lá đầu tiên xuất hiện muộn hơn một chút để cây có thể chống chọi tốt hơn với sương giá.

Tất nhiên, phương pháp này cũng có nhược điểm:

• Bạn không thể trồng khoai tây quá sâu vì mầm sẽ phải phát triển rất xa;
• đất phải khá ẩm, vì vậy cần phủ một lớp cỏ lên đất;
• Khoai tây chín muộn hơn khi trồng theo hướng mầm hướng xuống dưới.

Nếu bạn không chắc chắn về phương pháp trồng, hãy cân nhắc đặt một số củ hướng mầm lên trên và một số củ hướng mầm xuống dưới. Đến cuối mùa, bạn sẽ biết phương pháp nào phù hợp nhất với khu vườn của mình.

Trồng cây phân xanh

Phân xanh là loại cây được trồng để bón vào đất sau đó. Chúng cải thiện cấu trúc đất, làm giàu dinh dưỡng và ức chế sự phát triển của cỏ dại. Khoai tây phát triển nhờ các chất dinh dưỡng như nitơ và phốt pho, vốn có hàm lượng lớn trong các loại cây họ đậu. Các chất dinh dưỡng này bao gồm:

• đậu tằm xuân;
• đậu Hà Lan;
• cỏ ba lá ngọt;
• cỏ linh lăng.

Các loại cây phân xanh như lúa mì, mù tạt, cải dầu, v.v. cũng được khuyến khích trồng. Chúng không chỉ làm giàu đất mà còn ngăn ngừa xói mòn và gió thổi bay. Mù tạt trắng đáng được chú ý đặc biệt, vì nó còn có một đặc tính quan trọng khác: xua đuổi sâu bệnh. Đậu cũng được trồng xen kẽ giữa các luống khoai tây vì mục đích này.

Khi sử dụng phân xanh, điều quan trọng cần nhớ là chỉ nên gieo hạt phân xanh trên đất được chuẩn bị kỹ lưỡng, 1,5 tháng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Thông thường, 800 g đến 2 kg hạt phân xanh là đủ cho 100 mét vuông đất. Việc chăm sóc bao gồm tưới nước thường xuyên cho cây đang phát triển.

Nếu bạn không thể gieo phân xanh vào mùa thu, bạn có thể gieo vào đầu tháng 5, 2-3 tuần trước khi dự định trồng khoai tây. Khoảng thời gian này sẽ giúp phân xanh có đủ thời gian để phân hủy và làm giàu đất.

Bí quyết trồng cây mùa đông

Nhiều cư dân vùng Moscow đang ngày càng trồng khoai tây vào đầu mùa thu. Người ta đã chứng minh rằng vụ thu hoạch mùa đông rất bội thu và dồi dào, nhưng củ khoai tây không phải lúc nào cũng sống sót qua những đợt tuyết rơi ít, vốn là đặc trưng của mùa đông ôn hòa. Do đó, cần cân nhắc kỹ lưỡng hơn khi lựa chọn phương pháp trồng trọt.

Vào mùa đông, nên trồng cây theo một trong hai phương pháp: trong rãnh hoặc dùng xẻng. Với phương pháp luống cao, củ khoai tây sẽ phải chịu tác động của những thay đổi theo mùa: gió sẽ làm đổ ụ đất, và khoai tây sẽ bị đóng băng ngay lập tức do nhiệt độ thấp. Sau khi trồng, điều quan trọng là phải phủ lớp mùn kỹ lưỡng lên đất, vì lớp cách nhiệt tối đa sẽ đảm bảo an toàn cho mùa đông.

Trồng củ không có mầm

Theo phương pháp truyền thống, củ nên được giữ trong phòng ấm trước khi trồng ngoài trời để mầm nảy mầm, đảm bảo năng suất củ tốt hơn. Tuy nhiên, những người làm vườn giàu kinh nghiệm tin rằng, với điều kiện đất đai thuận lợi và khí hậu ổn định, việc nảy mầm trước là hoàn toàn khả thi. Bằng cách này, mầm sẽ mọc trực tiếp trong đất, sau đó là lá non và thu hoạch.

Việc trồng khoai tây không mầm được thực hiện theo thứ tự sau:

1. Chọn lọc củ, loại bỏ hạt kém chất lượng. Lưu ý, không cần phải giữ khoai tây ở nơi ấm áp trong 1-2 tuần, vì chúng đang được trồng mà chưa nảy mầm.
2. Trồng khoai tây bằng bất kỳ kỹ thuật nào bạn chọn. Vì khoai tây chưa nảy mầm nên có thể thả củ vào hố theo bất kỳ cách nào.

Khoai tây trồng cần được bón phân và vun gốc đúng cách. Tưới nước thường xuyên cũng quan trọng không kém.

Điều quan trọng cần lưu ý là phương pháp này đòi hỏi nhiều thời gian hơn để quả chín. Nếu không đáp ứng được thời gian trồng, mầm sẽ không nảy mầm và bạn sẽ không thể có được vụ thu hoạch mong muốn.

Công nghệ trồng không củ

Đây không phải là một công nghệ mới, mặc dù nó hiếm khi được các nhà làm vườn sử dụng. Các nhà lai tạo thường sử dụng phương pháp này để nhân giống các giống cây quý. Họ tách mầm ra khỏi củ và trồng chúng trong đất cách nhiệt. Sau đó, các thí nghiệm cho thấy phương pháp này cho năng suất và chất lượng thu hoạch tương đương với khi trồng củ đã nảy mầm.

Khi sử dụng công nghệ này, điều quan trọng cần lưu ý là có hai loại giá đỗ:

• Ánh sángChúng phát triển khi rễ được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
• Bóng tốiChúng được hình thành khi khoai tây được bảo quản ở tầng hầm.

Cây giống trồng trong bóng râm thường được chọn vì chúng có cấu trúc mỏng manh và chịu được nhiệt độ thấp. Ngược lại, cây giống trồng ngoài nắng thường khỏe hơn và cho kết quả tốt hơn.

Trồng mầm ngay sau khi tách khỏi củ. Chiều dài tối ưu là 6-8 cm.

Chuẩn bị đất

Thực hiện trước khi trồng 30-45 ngày theo trình tự sau:

1. Xây một chiếc hộp nhỏ từ những tấm ván và lắp nó trên bệ cửa sổ phía nam.
2. Đổ cát vào đáy hộp và đặt các cốc hỗn hợp dinh dưỡng lên trên. Bạn cũng nên tạo rãnh thoát nước ở đáy hộp bằng cát để tránh đất bị khô.
3. Tưới nước vào đất trong cốc có pha dung dịch axit boric hoặc kali permanganat.

Trồng và chăm sóc

Để trồng, bạn cần chọn củ giống. Tốt nhất nên chọn giống giữa mùa. Nên trồng theo nhiều giai đoạn:

1. Dùng hàng cốc đầu tiên (nằm gần cửa sổ nhất) để gieo hạt. Đục lỗ trên cốc và trồng củ vào.
2. Ngắt mầm khi chúng dài khoảng 6-7 cm và cấy vào cốc ở hai hàng tiếp theo.
3. Tưới nước cho hạt giống 2-3 lần một tuần và sau khi ra rễ, hãy cấy trực tiếp chúng vào vị trí cố định.

Cây con từ mầm cần được bón phân thường xuyên vì chúng chưa nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết từ củ mẹ. Việc vun gốc nên được thực hiện ngay sau trận mưa đầu tiên, và khi thời tiết khô ráo, chỉ cần xới đất. Điều quan trọng là phải loại bỏ cỏ dại vì chúng cản trở sự phát triển toàn diện của cây. Sau 2-3 tuần, có thể bón phân lần hai và vun gốc lại.

Việc trồng theo cách này ở vùng Moscow được thực hiện sau ngày 10 tháng 5.

Chăm sóc cây trồng

Tùy thuộc vào phương pháp trồng cụ thể, yêu cầu chăm sóc cụ thể cho cây con sẽ khác nhau, nhưng trong mọi trường hợp, việc tưới nước, bón phân, vun gốc và xới đất đúng cách là rất cần thiết. Việc kiểm soát sâu bệnh cũng rất quan trọng.

Tưới nước

Nếu trồng theo luống hoặc luống, nên tưới nước giữa các hàng, còn nếu trồng theo luống, nên tưới nước vào các lỗ hoặc tưới liên tục. Tần suất tưới nước được xác định dựa trên lượng mưa:

• vào mùa hè khô, tưới nước 2 ngày một lần, bắt đầu từ 3 tuần sau khi nảy mầm;
• Trong trường hợp mưa lớn, hãy tưới nước khi đất khô.

Cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước khi cây lấy củ đang phát triển.

Bừa bộn và nới lỏng

Nên bừa lần đầu 5-6 ngày sau khi trồng, và sau đó cứ 4-5 ngày lại bừa một lần. Bước này không cần thiết nữa khi mầm đầu tiên nhú lên. Khi cây con đã nhú lên, có thể bừa thêm 1-2 lần nữa. Việc này sẽ không thể thực hiện được khi cây nảy mầm, vì vậy đã đến lúc bắt đầu xới đất.

Xới đất khi cần thiết sau khi mưa, khi đất khô và đóng thành lớp vỏ. Có thể xới đất sâu giữa các hàng, trong khi xới đất nông hơn trong các hàng để tránh làm hỏng cây con chưa trưởng thành.

Đắp đất

Lần đầu tiên thực hiện việc này là khi cây con đạt chiều cao 12-14 cm, và sau đó lặp lại lần nữa trước khi ngọn khép lại. Nếu áp dụng phương pháp trồng luống, khi vun đất, chỉ nên cào đất đến độ sâu 20-25 cm ở cả hai bên, trong khi với các phương pháp trồng khác, nên cào đất ở tất cả các mặt.

Bất kể công nghệ trồng trọt nào, việc làm cỏ khi xới đất và vun luống cũng rất quan trọng.

Bón thúc

Trong suốt mùa sinh trưởng, chỉ cần thực hiện thêm hai lần bón phân:

• Đầu tiên là sau khi cây con mọc lênBón phân trước khi xới đất và vun đất. Nên bón lót cho bụi cây bằng hỗn hợp dinh dưỡng gồm hai nắm phân trộn và hai thìa cà phê amoni nitrat. Tro trộn với đất theo tỷ lệ 1:1 cũng có thể được thêm vào để bón lót.
• Thứ hai là trong thời gian ra hoaViệc này được thực hiện trước khi tưới nước trong giai đoạn đầu phát triển của khoai tây. Nên tưới gốc cây bằng dung dịch gồm 10 lít nước, 2 thìa supe lân và 1 thìa nitrophoska.

Không được bón phân sau khi ra hoa.

Kiểm soát dịch hại

Có khoảng 60 loại sâu bệnh gây hại cho khoai tây. Trong số đó, những loại nguy hiểm nhất là:

• Bọ cánh cứng Colorado;
• dế trũi;
• giun tròn;
• giun kim.

Sâu bệnh ban đầu gây hại cho cây con, mầm và ngọn, sau đó là cây trồng lấy rễ. Để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh, bạn có thể sử dụng hai phương pháp:

• Sinh họcĐây là một phương pháp nhẹ nhàng, bao gồm việc trồng các loại cây xua đuổi sâu bệnh trên luống khoai tây. Ví dụ, bạn có thể trồng cây matthiola, ngải cứu hoặc cúc vạn thọ. Ngoài ra, để phòng trừ sinh học, bạn có thể phun dung dịch tỏi, ngải cứu hoặc ngọn cà chua lên khoai tây.
  

  Người làm vườn đang có nhu cầu sử dụng các chế phẩm sinh học, bao gồm Actofit, Bitoxibacillin, Lepidocide và Bicol.

• Hóa chấtPhương pháp này bao gồm việc xử lý cây bằng hóa chất. Phương pháp này được cho là hiệu quả hơn, nhưng cũng gây hại không chỉ cho cây trồng mà còn cho cả con người. Việc xử lý này được thực hiện cực kỳ cẩn thận và chỉ thực hiện trước khi rễ cây bén rễ.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch củ bắt đầu khi ngọn khoai tây khô. Ở vùng Moscow, thời điểm này thường rơi vào khoảng giữa tháng 6 đến đầu tháng 8, vì các giống khoai tây sớm thường được trồng ở vùng này. Tốt nhất là không nên trì hoãn việc thu hoạch, vì củ sẽ bị mất khối lượng, kém đặc và kém dinh dưỡng.

Nên cắt ngọn 1-1,5 tuần trước khi thu hoạch để đảm bảo cây tập trung toàn bộ năng lượng cho rễ chín. Bản thân quá trình thu hoạch cũng khá tốn công sức, bao gồm đào củ, phân loại, chế biến và bảo quản.

Để thu hoạch khoai tây, cần phải đào luống lên, sau đó xới đất tơi xốp và loại bỏ quả. Nếu trồng khoai tây theo kiểu trồng nằm ngang, cần phải đào từng bụi lên. Sau khi nhổ bỏ hết rễ, cần phải san phẳng khu vực trồng.

Củ đã thu hoạch phải được phân loại. Cần chọn hạt giống cho năm sau, loại bỏ khoai tây bị hư hỏng và bị bệnh. Nếu trồng nhiều giống khác nhau, cần thu thập và bảo quản riêng củ, vì điều kiện bảo quản và thời hạn sử dụng có thể khác nhau giữa các giống.

Trước khi bảo quản, tốt nhất nên phơi khô khoai tây ở nơi ấm áp. Nếu dùng để lấy hạt, bạn có thể cho khoai tây vào hộp và phơi nắng cho đến khi xanh.

Khoai tây chín có thể được bảo quản trong hầm hoặc tầng hầm, trước tiên được đóng gói trong hộp hoặc túi. Điều quan trọng là phòng phải thông thoáng, không ẩm ướt hoặc lạnh. Nhiệt độ tối ưu là 4-5 độ C. Ít nhất một lần một tuần, hãy phân loại khoai tây đã thu hoạch, loại bỏ bất kỳ củ khoai tây nào bị hư hỏng hoặc thối rữa.

Khoai tây chắc chắn là loại cây trồng phổ biến nhất, được nhiều người làm vườn và người dân địa phương trồng vào mùa hè. Ngay cả ở vùng Moscow cũng có thể đạt được một vụ mùa bội thu, nhưng cần phải cân nhắc kỹ lưỡng trong toàn bộ quá trình - từ việc chọn giống khoai tây phù hợp đến việc thu hoạch củ. Để đảm bảo khoai tây giữ được chất lượng lâu dài, điều quan trọng nữa là phải xem xét các phương pháp bảo quản đúng cách cho vụ thu hoạch.

Những câu hỏi thường gặp