Khoai tây "Vishenka" là một giống khoai tây đặc biệt, hấp dẫn với củ nhẵn và vỏ màu hồng. Tên chính thức của nó là Bellarosa. Người làm vườn ưa chuộng giống khoai tây này vì dễ trồng, dễ chăm sóc và ít tốn công chăm sóc. Bài viết này cung cấp những mẹo hữu ích về trồng và thu hoạch khoai tây.
"Vishenka" có nguồn gốc từ Đức, nơi khoai tây được trồng đặc biệt cho một triển lãm giống. Sau khi đạt được kết quả tốt, tạo ra một giống khoai tây kháng bệnh và chín sớm, nhiều viện nghiên cứu đã bắt đầu mô tả giống khoai tây này, đăng bài viết trên các tạp chí khoa học. Nhờ đó, giống khoai tây này trở nên rất phổ biến. Năm 2006, nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Khoai tây của Liên bang Nga.
Mô tả và đặc điểm của "Cherry"
Đặc điểm nổi bật của khoai tây "Cherry" là chiều cao - bụi cây thẳng đứng có thể cao tới 75 cm. Lá to, màu xanh đậm, mép lá gợn sóng. Củ khoai tây hình tròn hoặc hình bầu dục, bề mặt nhẵn, đôi khi hơi nhám. Khi nở, hoa có màu đỏ tím.
Trọng lượng của một củ dao động từ 115 đến 210 g, đôi khi đạt tới 800 g. Người làm vườn có thể thu hoạch tới 10 củ khoai tây từ một cây. Phần thịt củ chắc, màu kem hoặc hơi vàng, vỏ màu hồng. Khi nấu chín, khoai tây sẽ mất hình dạng và bị chín quá, nhưng không bị thâm. Chúng chứa 12-16% tinh bột và có vị ngọt.
Giống khoai tây này được coi là chín sớm, vì khoai tây được đào lên trong vòng 60 ngày sau khi trồng. Dần dần, khoai tây có thể được đào lên chỉ sau 45 ngày. Trồng "Vishenka" ở các vùng phía Nam mang lại cho người trồng rau một vụ thu hoạch kép mỗi mùa. Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra vào đầu tháng 7. Ngay khi luống khoai tây được dọn sạch, khoai tây được trồng lại. Vụ thu hoạch thứ hai diễn ra vào đầu tháng 9.
"Vishenka" là một giống khoai tây nổi tiếng với năng suất cao. Người làm vườn thu hoạch được khoảng 400 centners khoai tây trên một hecta. Khoai tây cũng có khả năng chịu hạn, thích hợp để trồng trên diện tích lớn. Không cần điều kiện đất đai đặc biệt - khoai tây có thể phát triển trên hầu hết mọi loại đất, ngoại trừ đất sét nặng.
Mặc dù là giống chín sớm, giống "Vishenka" nổi tiếng với thời hạn sử dụng tuyệt vời và lâu dài. Thời hạn sử dụng lên đến 93%. Khoai tây có khả năng chống chịu hư hỏng cơ học. Năng suất khi thu hoạch đạt 99%.
| Đặc điểm chi tiết của giống | |
| Tên | Cherry (Bellarose) |
| Thời kỳ chín | 50-60 ngày |
| Đặc điểm chung | một giống nho để bàn sớm với hương vị tuyệt hảo |
| Năng suất | lên đến 400 c/ha |
| Số lượng củ trong một bụi cây | 8-10 |
| Trọng lượng củ thương mại | 120-200 g |
| Hàm lượng tinh bột | 12-16% |
| Hạn sử dụng | 93% |
| Màu bột giấy | vàng nhạt |
| Màu vỏ | hồng |
| Khả năng kháng bệnh | đã tăng sức đề kháng với nhiều bệnh tật |
| Các vùng trồng trọt ưa thích | Phù hợp với mọi loại đất, khuyến nghị sử dụng cho vùng Trung Địa Đen |
Giống khoai tây này thường không ra hoa, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Nhiều người làm vườn khi nhận thấy điều này thường lo lắng, vì cũng như các giống khoai tây khác, người ta cho rằng đây là dấu hiệu của bệnh hoặc năng suất giảm. Nhưng trong trường hợp này, nguyên nhân là do củ chín sớm. Củ phát triển rất nhanh và do đó, chín rất nhanh.
Đặc điểm canh tác
Để có được một vụ thu hoạch bội thu, điều quan trọng là phải tuân theo một số khuyến nghị nhất định, biết cách chuẩn bị đất trồng đúng cách, xử lý củ trước khi trồng và chăm sóc cây đã trồng.
| Tình trạng | Sự giới thiệu |
|---|---|
| Nhiệt độ đất khi trồng | Không dưới +8°C |
| Độ sâu trồng | 10 cm |
| Khoảng cách giữa các cây | 30-40 cm |
| Khoảng cách giữa các hàng | 70-90 cm |
| Chiếu sáng | Nắng đầy đủ |
Chuẩn bị đất và hạt giống
Việc chuẩn bị bắt đầu bằng việc chọn địa điểm. Ưu tiên vị trí có nắng và ít gió. Vào mùa thu, đất được xới tơi và bón phân mùn hoặc phân hữu cơ với liều lượng 5 kg/mét vuông. Vào mùa xuân, đất được đào lại và bón phân.
Điều quan trọng là không nên bón phân quá nhiều. Mặc dù cây phản ứng tốt với phân bón, nhưng chúng sẽ sinh trưởng và phát triển nhanh hơn, nếu không củ sẽ bị thối.
Khoai tây làm cạn kiệt đất, vì vậy việc luân canh cây trồng rất quan trọng. Tốt nhất nên trồng khoai tây ở những khu vực trước đây đã trồng các loại cây trồng sau:
- củ hành;
- tỏi;
- củ cải đường;
- dưa chuột;
- các loại đậu;
- bí ngô;
- bắp cải.
- ✓ Không có thiệt hại hoặc dấu hiệu bệnh tật
- ✓ Củ có kích thước trung bình (50-80 g)
- ✓ Sự hiện diện của mầm khỏe mạnh
Việc chuẩn bị vật liệu trồng bắt đầu vài tuần trước khi trồng. Củ được đặt trong hộp gỗ hoặc để tự do trên sàn. Việc cung cấp ánh sáng mặt trời và duy trì nhiệt độ thích hợp ở mức 15 độ C là rất quan trọng. Sau đó, củ được để trong điều kiện này cho đến khi nảy mầm. Trước khi trồng, hãy chọn những củ đều, khỏe mạnh, không bị hư hại.
Hạ cánh
Cây bụi phát triển mạnh mẽ và có rễ lớn nên nên trồng cách nhau 30-40 cm, hàng cách hàng 70-90 cm.
Để trồng, đào hố sâu 10 cm. Bón 1 thìa cà phê phân kali và phân lân vào mỗi hố. Bạn cũng có thể thêm 15 g nitrophoska hoặc hỗn hợp 700 g đất mùn và 100 g tro. Tiếp theo, đặt khoai tây vào hố và phủ đất lên trên.
Tính năng chăm sóc
Giống khoai tây "Vishenka" cần được chăm sóc thường xuyên vì điều này ảnh hưởng đến năng suất và hương vị của khoai. Điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các yêu cầu để đảm bảo khoai tây khỏe mạnh, đồng đều và ăn được:
| Làm cỏ và xới đất | Tưới nước | Bón thúc | Đắp đất |
| Làm cỏ được thực hiện ba lần trong một mùa:
| Cây "Anh đào" nhận được đủ độ ẩm cần thiết từ đất và mưa và không cần tưới thêm nước. | Bón phân ba lần. Khi chồi non nhú lên, bón thêm phân gà hoặc phân gia cầm. Trước khi ra hoa, tôi bón phân urê, tro bếp (100 g), hoặc kali sunfat (10 g). Khi khoai tây bắt đầu ra hoa, bón hỗn hợp 200 g phân mullein và 40 g supe lân cho mỗi 10 lít nước. Việc này cần thiết để kích thích củ phát triển. Tất cả việc bón phân được thực hiện sau khi trời mưa. | Được tiến hành hai lần theo thứ tự sau:
Kế tiếp bụi khoai tây được đắp thành từng đống khi cần thiết. |
- • Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sâu bệnh
- • Sử dụng lớp phủ để giữ độ ẩm
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất
- × Không nên trồng khoai tây ở cùng một chỗ trong hai năm liên tiếp.
Sâu bệnh
Giống "Vishenka" có khả năng kháng bệnh cao với hầu hết các loại bệnh: ghẻ thông thường, tuyến trùng vàng, đốm lá, mụn cóc khoai tây, bệnh mốc sương và thối vi khuẩn. Tuy nhiên, trong thời gian mưa kéo dài, khoai tây vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương.
Những điểm sau đây cần được lưu ý:
- Cây "Vishenka" có thể bị bọ khoai tây Colorado tấn công. Nhiều loại hóa chất có thể giúp bảo vệ cây khỏi chúng. Tuy nhiên, tốt nhất là nên thu thập ấu trùng, khối trứng và bọ bằng tay.
- Củ khoai tây có thể bị sâu đục khoét, chúng ăn nhiều đường đi của củ. Một biện pháp dân gian được khuyến nghị để kiểm soát loài gây hại này: xiên các miếng khoai tây vào cọc và chôn "mồi" sâu 10 cm. Sau 24 giờ, đào bẫy lên và tiêu hủy chúng. Chỉ sau đó bạn mới có thể bắt đầu trồng.
- Giống này chín sớm, nghĩa là nhìn chung không dễ bị bệnh mốc sương. Tuy nhiên, ở những vùng có mưa mùa hè kéo dài, cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa. Phân kali-lân là một phương pháp hiệu quả. Khi cây cao 30 cm, bón đồng sunfat nhiều lần, cách nhau 10 ngày. Tưới 2 gam đồng sunfat cho 10 lít nước. Thuốc diệt nấm và dung dịch Bordeaux cũng được sử dụng.
Đọc thêm về sâu bệnh và phương pháp kiểm soát chúng trong bài viết này.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch sau 60 ngày trồng. Phần ngọn chuyển sang màu vàng là dấu hiệu củ đã chín hoàn toàn. Một tuần trước khi đào, phần ngọn được cắt cách mặt đất 15 cm. Trong thời gian này, củ sẽ chín và vỏ củ trở nên thô ráp hơn, giúp củ không bị hư hại trong quá trình thu hoạch và vận chuyển.
Sau khi đào, củ được phơi khô ngoài trời trong 7 ngày, sau khi loại bỏ những củ bị bệnh hoặc hư hỏng. Hạt giống được chọn để trồng vào năm sau và được bảo quản. Giống "Vishenka" có thể được bảo quản trong 7-8 tháng ở nơi thoáng khí, nhiệt độ 4°C (4°F).
Ưu điểm và nhược điểm
Giống cây này đã trở nên phổ biến rộng rãi nhờ nhiều ưu điểm và ít nhược điểm. Người làm vườn đánh giá cao "Vishenka" nhất vì những đặc tính sau:
- Trưởng thành sớm. Chỉ sau 1,5 tháng, vụ đầu tiên được đào lên, thu hoạch khoai tây non. Điều này cho phép Bellarosa được trồng hai lần mỗi mùa. Sau khi thu hoạch khoai tây vào tháng 7, việc trồng lại được lặp lại và vụ thu hoạch bắt đầu vào đầu mùa thu.
- Khả năng tiếp thị tuyệt vời. Củ có hình dạng đồng đều và nhìn chung thu hoạch rất hấp dẫn.
- Năng suất ổn định. Giống khoai tây này có khả năng chống chịu mọi điều kiện khí hậu và thời tiết. Điều này cho phép năng suất đạt khoảng 400 centners khoai tây trên một hecta.
- Khả năng miễn dịch mạnh. Khoai tây "Vishenka" có khả năng kháng bệnh ghẻ thông thường, bệnh thối rễ, bệnh đen chân, bệnh ung thư khoai tây, bệnh thối vi khuẩn và tuyến trùng vàng.
- Chịu hạn. Giống này chịu nhiệt tốt và có thể phát triển trên đất khô.
- Bảo quản lâu dài. Rau củ có thể bảo quản tốt trong thời gian dài.
- Đất không đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Giống cây này phát triển tốt trên mọi loại đất, trừ đất sét nặng.
- Hương vị tuyệt hảo. Vị ngọt nhẹ của khoai tây là đặc điểm nổi bật của giống khoai này. Khoai tây nấu rất ngon và được khuyên dùng để làm khoai tây nghiền.
Đánh giá của nông dân
Đánh giá về giống khoai tây "Vishenka" có cả tích cực lẫn tiêu cực. Tuy nhiên, hầu hết nông dân đều ưa chuộng giống khoai tây này.
Khoai tây "Vishenka" là giống khoai tây được nhiều người thực sự yêu thích và trân trọng. Những ai đã từng thử trồng khoai tây này trong vườn đều đặc biệt yêu thích nó, vì nó không cần tưới nước thường xuyên và có khả năng kháng nhiều loại bệnh.