Để có được một vụ thu hoạch cà chua bội thu, việc chuẩn bị hạt giống nảy mầm là vô cùng quan trọng. Hạt giống khỏe mạnh được phân loại, xử lý và chuẩn bị để trồng. Loại rau này có đặc điểm phát triển, sinh trưởng và đậu quả riêng biệt, do đó cần có phương pháp phù hợp cho quá trình nảy mầm.
- ✓ Hạt giống không được quá 2 năm để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
- ✓ Nên ưu tiên những hạt giống được thu thập từ mùa trước vì chúng có khả năng nảy mầm cao nhất.
Tại sao cần phải đợi cây con mọc lên?
Nhiều người mới làm vườn thắc mắc tại sao họ phải nảy mầm hạt cà chua nếu quá trình này tốn quá nhiều thời gian và công sức. Nhưng nếu chúng ta gieo một hạt giống đã được bảo quản khô trong một thời gian, thì không có gì đảm bảo nó sẽ nảy mầm vào bất kỳ thời điểm nào.
Những nhược điểm của việc gieo hạt giống cà chua chưa qua xử lý là gì:
- sự không đồng đều rõ rệt của mầm;
- phải mất một khoảng thời gian dài hơn trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện;
- dễ mắc bệnh tật và nhiễm trùng thường xuyên.
Quá trình nảy mầm của hạt ảnh hưởng đến năng suất cà chua – trung bình, khối lượng rau trồng được có thể tăng 30%.
Để tăng cơ hội có được cây giống khỏe mạnh và cứng cáp và để tránh nhiễm trùng, cần phải thực hiện một số biện pháp đặc biệt, bao gồm tăng sức đề kháng với các loại bệnh khác nhau, quá trình chọn lọc, ngâm trong nước và nảy mầm hạt giống.
Thời gian nảy mầm của hạt giống
Thời gian nảy mầm của hạt cà chua trong một số điều kiện nhất định dao động từ 3 đến 14 ngày. Điều này phụ thuộc vào khí hậu và điều kiện thời tiết.
Tốc độ nảy mầm phụ thuộc trực tiếp vào nhiệt độ và độ ẩm. Khi gieo hạt khô xuống đất, chúng chỉ nảy mầm sau mười ngày. Tuy nhiên, khi gieo hạt cà chua trong môi trường ẩm ướt, thời gian nảy mầm giảm hơn một nửa (3-4 ngày).
Khi mua hạt giống để trồng cây con, hãy chú ý đến ngày sản xuất và ngày đóng gói. Hạt càng tươi thì nảy mầm càng nhanh.
Khi nói về nhiệt độ và thời gian, cần lưu ý rằng:
- Cây con nảy mầm trong vòng 3-4 ngày ở nhiệt độ không khí từ 25 đến 30°C.
- Vào ngày thứ năm hoặc thứ sáu, mầm xuất hiện ở nhiệt độ môi trường 20-25°C.
- Khi nhiệt độ không khí giảm xuống 13-19°C, thời gian nảy mầm tăng lên 1 tuần.
- Ở nhiệt độ không khí thấp từ 12-14°C, hạt nảy mầm chậm, chỉ sau hai tuần.
Các giai đoạn chuẩn bị hạt giống
Chuẩn bị hạt giống rau để nảy mầm bao gồm nhiều giai đoạn, trong đó hạt giống được xử lý đặc biệt. Hãy cùng xem các bước sau:
Kiểm tra sự nảy mầm của hạt giống – cần phải lựa chọn vật liệu trồng có khả năng khỏe mạnh từ những hạt rỗng không có khả năng sử dụng được.
Để thực hiện thử nghiệm này, hãy hòa tan 30 gam muối vào một cốc nước và khuấy đều. Đổ hạt giống rau vào dung dịch thu được. Sau một lúc, những hạt khỏe mạnh, sai quả sẽ chìm xuống đáy cốc, trong khi những hạt rỗng và khô sẽ nổi lên trên bề mặt. Sau khi thực hiện, hãy rửa sạch hạt giống đã chọn dưới vòi nước sạch đang chảy.
- × Sử dụng nước lạnh để ngâm có thể làm chậm đáng kể quá trình nảy mầm.
- × Quá nhiều nước trong bát có thể khiến hạt giống bị thối thay vì nảy mầm.
Khử trùng – sẽ bảo vệ vật liệu trồng khỏi các loại bệnh tiềm ẩn, vi khuẩn gây hại và mầm bệnh. Phương pháp khử trùng phổ biến nhất là ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat loãng (1%) trong 15-20 phút. Cẩn thận không ngâm hạt quá lâu để tránh bị cháy.
Ngoài ra, bạn có thể ngâm hạt giống trong hydrogen peroxide trong 10 phút. Sau đó, bạn nên xử lý hạt giống bằng nước ép lô hội hoặc các sản phẩm như Epin hoặc Immunocytophyte để tăng cường khả năng miễn dịch.
Khởi động – một quy trình cần thiết cho hạt giống đã trải qua mùa đông trong tủ lạnh hoặc trong bóng tối. Việc làm ấm được thực hiện bằng cách tăng dần nhiệt độ. Ví dụ, có thể trải hạt cà chua từ tủ lạnh lên giấy báo khô trên bệ cửa sổ, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau một hoặc hai ngày, hãy để chúng trên bàn trong phòng trước khi chuyển sang lò sưởi.
Làm ấm hạt trước, ít nhất một tháng trước khi gieo xuống đất, để hạt có thể phục hồi hoàn toàn.
Làm cứng – một đợt ủ giúp tăng khả năng chống chịu của cây con với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Cà chua là loại cây ưa nhiệt; nhiệt độ không khí thích hợp cho cây phát triển nhanh là 25-30°C. Nhiệt độ quá lạnh hoặc quá nóng đột ngột có thể làm chết cây con.
- Trước khi ủ, hãy đảm bảo hạt đã khô hoàn toàn sau các bước xử lý trước đó.
- Cho hạt giống vào tủ lạnh trong 12 giờ, tránh tiếp xúc trực tiếp với tủ đông.
- Sau khi làm lạnh, hãy để hạt giống ở nơi ấm áp (18-20°C) trong 12 giờ tiếp theo.
Để ngăn ngừa điều này, hạt cà chua được làm cứng trước khi nảy mầm bằng cách bảo quản trong tủ lạnh 12 giờ, sau đó để ở nơi ấm áp ở nhiệt độ 18-20°C trong suốt thời gian còn lại của ngày. Hai bước này được thực hiện xen kẽ ít nhất ba lần. Việc làm cứng thường được thực hiện trong giai đoạn ngâm hạt.
Sau khi xử lý hạt giống kỹ lưỡng, cần chuyển sang hai giai đoạn quan trọng tiếp theo – ngâm hạt và nảy mầm.
Hãy cùng xem video về một số phương pháp ngâm hạt cà chua, bao gồm cả phương pháp xử lý bằng hydrogen peroxide:
Các khía cạnh cụ thể của sự nảy mầm hạt giống
Để đảm bảo hạt giống nảy mầm và nảy mầm nhanh chóng, chúng cần được giữ trong môi trường ẩm trong một khoảng thời gian nhất định. Hãy cùng xem xét quy trình ngâm và nảy mầm hạt giống trước khi gieo xuống đất:
| Thủ tục | Nó dùng để làm gì? | Mục đích là gì? |
| Ngâm hạt giống | Cần thiết cho sự nảy mầm nhanh nhất của cây con và khử trùng hạt giống. | Để ngâm, hãy lấy một miếng vải cotton và đặt vào một cái bát nông. Đổ đầy nước tinh khiết ở nhiệt độ phòng vào bát và đặt hạt cà chua lên trên. Phủ hạt giống bằng một miếng vải sạch khác, đảm bảo toàn bộ miếng vải và hạt bên trong đều ngập trong nước. Đặt bát đựng hạt giống ở nơi ấm áp. Ngâm trong mùn cưa cũng là một lựa chọn. |
| Nảy mầm | Cho phép bạn chọn những chồi khỏe nhất để trồng xuống đất. | Trong khi hạt cà chua đang nảy mầm, hãy giữ ẩm vải và thêm một ít nước. Tránh ngâm hạt trong nước vì chúng sẽ nổi trên bề mặt. Điều này sẽ khiến hạt bị hỏng và thối rữa. Để tăng tốc độ nảy mầm, bạn có thể thêm chất kích thích sinh trưởng vào nước. |
Hạt giống cà chua đã sẵn sàng để trồng xuống đất khi chiều dài của mầm và kích thước của hạt giống bằng nhau.
Như bạn thấy, ngâm và nảy mầm là hai quy trình liên quan chặt chẽ với nhau. Khi mầm đã nhú lên, bạn có thể trồng hạt đã nảy mầm vào đất và chậu đã chuẩn bị sẵn.
Cách nảy mầm hạt giống bằng giấy vệ sinh
Gieo hạt cà chua bằng giấy vệ sinh là một phương pháp khá độc đáo, đơn giản và ít tốn thời gian cũng như tiền bạc. Phương pháp này có những ưu điểm sau:
- Giấy vệ sinh chứa lượng chất tối thiểu cần thiết cho sự nảy mầm của hạt;
- chăm sóc hạt giống tối thiểu (không cần bón phân hoặc bón phân).
Để lấy mầm từ hạt cà chua bằng giấy vệ sinh, bạn sẽ cần một chai/cốc nhựa, màng bọc thực phẩm (hoặc nhiều túi) và một cuộn giấy vệ sinh:
- Cắt các dải polyethylene rộng 10 cm thành số lượng đủ để chứa hạt giống trong một hàng.
- Đặt một dải giấy vệ sinh lên mỗi dải phim, có thể thành hai lớp, làm ẩm bằng nước.
- Đặt hạt giống cà chua lên giấy sao cho khoảng cách giữa chúng là 2-3 cm.
- Trải thêm một lớp giấy vệ sinh đã ngâm nước, sau đó phủ một lớp màng bọc thực phẩm. Cuộn các lớp giấy vệ sinh lại thành cuộn tròn và cố định bằng dây chun.
- Đặt các cuộn hạt giống đã ủ vào cốc nhựa, mặt hạt hướng lên trên, và thêm nước, đảm bảo nước không chạm vào hạt. Để cốc ở nơi ấm áp trong vài ngày. Cây con tương lai sẽ được bổ sung oxy từ không khí và được giữ ẩm từ giấy vệ sinh ướt. Thông thường, với phương pháp này, những mầm đầu tiên từ hạt sẽ xuất hiện vào ngày thứ bảy.
Một lựa chọn khác là dùng chai nhựa cắt dọc. Đặt hai lớp giấy vệ sinh đã thấm đẫm nước xuống đáy chai. Cho hạt cà chua vào bên trong và bọc chặt chai bằng màng bọc thực phẩm, đục nhiều lỗ ở nhiều vị trí, sau đó phơi cấu trúc chai dưới ánh nắng mặt trời. Việc này cho phép oxy đi vào bên trong chai, tạo ra hiệu ứng nhà kính, giúp mầm cây nảy mầm trong vòng ba hoặc bốn ngày.
Video sau đây sẽ cho thấy chi tiết quá trình rải hạt cà chua trên giấy vệ sinh để nảy mầm thêm:
Thời điểm tốt nhất để trồng cây giống cà chua
Những cây con ổn định và sẵn sàng để trồng nhất là những cây mọc từ hạt trong vòng hai tháng.
Khi trồng hạt giống cà chua để làm cây con, người ta phải tính đến đặc điểm của từng giống rau, điều kiện thời tiết và khí hậu của một vùng cụ thể.
- Ở các vùng phía Nam, hạt giống cà chua sớm được gieo từ ngày 20 tháng 2 đến đầu tháng 3. Sau 50 ngày trồng ở đất trốngCác giống cà chua giữa vụ được gieo từ ngày 1 đến ngày 20 tháng 3. Các giống cà chua muộn được gieo tương tự (hoặc muộn hơn một chút, từ giữa tháng 3 đến giữa tháng 4).
- Ở các vùng phía Bắc, thời điểm gieo hạt cà chua tốt nhất phụ thuộc vào số giờ ban ngày và điều kiện nhiệt độ. Việc tuân thủ nghiêm ngặt những thời điểm này là rất quan trọng, nếu không cây con sẽ không khỏe mạnh hoặc liên tục gặp vấn đề về ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm. Các giống sớm được gieo từ ngày 15 đến ngày 20 tháng 3 cùng tháng. Các giống giữa vụ được gieo từ ngày 20 tháng 3 đến hết mười ngày đầu tháng 4. Các giống muộn không được gieo ở những vùng này do số giờ ban ngày ngắn và nhiệt độ giảm sớm.
Cũng đọc về việc bón phân đúng cách cho cây giống cà chua trong bài viết này.
Mặc dù cần rất nhiều công sức trước khi trồng cây cà chua trưởng thành, tất cả các quy trình được mô tả ở trên vẫn còn giá trị. Điều quan trọng là phải xử lý hạt giống cà chua đúng cách trước, vì chúng chứa đầy đủ tiềm năng và giá trị dinh dưỡng của loại rau tương lai.