Gà gô đen Nga, gà gô trắng và gà Barsky đều là tên gọi chung của một giống gà duy nhất được gọi là gà Galan. Giống gà cổ xưa này xuất hiện vào thế kỷ 19 ở Nga. Chúng phổ biến nhất ở vùng Oryol, Kursk, Rostov và các tỉnh lân cận. Tuy nhiên, ngày nay số lượng của chúng rất ít và chủ yếu được nhân giống bởi những người nuôi chim cảnh.
Lịch sử nguồn gốc
Nguồn gốc và xuất xứ của giống gà hấp dẫn này vẫn chưa được biết rõ. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của nó. Một số nhà lai tạo gia cầm tin rằng những mẫu vật có râu này là hậu duệ của gà Wyandottes và gà Crevecoeurs, trong khi những người khác lại cho rằng gà Galan được tạo ra bằng cách lai giữa gà Wyandottes và gà Orlov đen. Giống gà này lần đầu tiên thu hút sự chú ý tại các triển lãm gia cầm vào cuối thế kỷ 19 và được nhiều nông dân giàu có ưa chuộng.
Do bộ lông đen tuyền của chúng, những người nhân giống đặt tên cho chúng là "Galan", dịch sang tiếng Nga là "bồ hóng Hà Lan". Tuy nhiên, nhiều người nhân giống gia cầm không đồng tình. Một số người cho rằng "galan" là phiên bản biến thể của từ "gallant" (dũng cảm). Loài chim này thực sự mảnh mai và oai vệ. Ở Mỹ, nơi chúng được du nhập vào New Orleans vào năm 1850 và sau đó lan rộng ra miền bắc Hoa Kỳ, chúng được gọi là "Russian Stately" (gà Nga oai vệ).
Nó cũng thường được gọi là "chim của chúa". Ở các làng quê, người ta thường tặng cho cặp đôi mới cưới một cặp chim - một con gà mái đen và một con gà trống - làm quà cưới. Vì "những con chim có râu" có cùng màu lông, nên chúng rất lý tưởng để làm quà cưới. Tuy nhiên, chỉ những người giàu có mới nuôi chúng, nghĩa là chúng được coi là món quà từ "trái tim của chúa".
Vẻ bề ngoài
Những con gà này rất khó nhầm lẫn với bất kỳ giống gà nào khác. Chúng có đủ những đặc điểm riêng biệt để dễ dàng phân biệt với rất nhiều giống gà khác:
- Một đặc điểm nổi bật là bộ râu trên cổ, hiện diện ở cả hai giới. Không giống như gà mái, gà trống có bờm, râu và tóc mai rậm rạp hơn. Về ngoại hình, những con gà mái này trông giống gà gô gỗ, nhưng nhỏ hơn. Những chuyển động và dáng đi quý tộc của chúng giống như chim công; chúng có thể được mô tả là "khiêu vũ như những con công mái".
- Gà Galan có đầu to, rộng, đỉnh đầu có mào dẹt màu đỏ tươi trông giống như hoa hồng. Hai yếm nhỏ gần như được bao phủ hoàn toàn bởi yếm. Mỏ chắc và sẫm màu, hơi cong, có một đốm vàng ở đầu mỏ. Mắt màu cam sẫm.
- Cổ ngắn và có bờm dày, rậm rạp đến mức che phủ hoàn toàn vai. Cơ thể đồ sộ và to lớn. Lưng thẳng, thon dần về phía đuôi, nhưng điều này hầu như không đáng chú ý nhờ bộ lông dày ở lưng dưới, và ngực nhô cao.
- Đuôi ngắn, có chùm lông ngắn nhưng mềm mại. Cánh nhỏ và ôm sát thân. Do kích thước nhỏ, những con mái này không thể bay. Gà trống có giọng hót trầm nhưng khá vang. Thật khó để không nghe thấy tiếng hót của một con chim như vậy vào sáng sớm.
- Chân dài và không có lông, với móng vuốt đen khỏe. Lòng bàn chân có màu sáng.
- Bộ lông có màu đen pha chút xanh lá cây; bất kỳ màu sắc nào khác đều bị coi là khiếm khuyết. Màu lông của gà mái và gà trống giống nhau. Gà mái khác với gà trống ở chỗ mào nhỏ hơn, yếm ngắn hơn và lưng rộng hơn. Đuôi gà mái không có màu xanh lá cây.
Con chim này thuộc về giống thịt và trứngnhưng thường được trồng làm cây cảnh và được sử dụng trong nhiều cuộc triển lãm khác nhau.
Có một số khiếm khuyết bên ngoài sẽ khiến một cá nhân không đủ điều kiện tham gia các sự kiện này:
- râu và tóc mai chưa phát triển;
- Mào không có hình hoa hồng hoặc có gai. Mào hình hoa hồng có gai là dấu hiệu của giống gà nhẹ cân;
- gù lưng;
- chân tay phủ đầy lông vũ;
- màu sắc bao gồm màu trắng, có thể có một vòng lông nhẹ trên cổ hoặc một chút màu tím, nhưng nếu một con trống hai tuổi có bộ lông màu đỏ quanh cổ, thì đây chỉ được coi là một khiếm khuyết;
- kích thước cơ thể không tương ứng với tiêu chuẩn giống - nhỏ, ngắn, dáng người cao hoặc thấp, bụng kém phát triển;
- đuôi dài hoặc cong;
- lòng bàn chân sẫm màu;
- Bộ lông không bóng cũng có thể là lý do khiến một cá thể bị loại khỏi cuộc thi.
Người chăn nuôi cần lưu ý rằng ngay cả một cặp gà thuần chủng đạt tiêu chuẩn cũng có thể sinh ra gà con có một số khuyết tật nhất định, vì gen từ các giống khác thường biểu hiện ở gà con. Những gà con như vậy nhất thiết phải được loại bỏ và nuôi tách biệt khỏi đàn gà Galan.
Tính khí
Những con gà mái này điềm tĩnh và rất chậm rãi. Chúng sẽ không chạy lung tung khắp sân, tiêu hao năng lượng dư thừa hay bắt nạt đồng loại. Ngược lại, những chú gà trống, như những quý ông đích thực, sẽ mời gà mái đến máng ăn và, như những quý ông đích thực, sẽ nhường gà mái đi trước.
Chúng không thích xung đột hay tranh cãi, thích làm bạn và hòa thuận với các giống gà khác. Tuy nhiên, trong môi trường sống chật hẹp như vậy, sự thuần khiết của giống gà này sẽ bị lãng quên. Trong khi một số cá thể hung dữ và hay cãi vã, hầu hết gà râu đều có tính cách điềm tĩnh và điềm đạm.
Bản năng ấp trứng
Gà mái không phải là không có bản năng làm mẹ phát triển tốt. Tuy nhiên, cứ năm con gà mái thì có một con có khả năng ấp trứng kém. Do đó, việc lựa chọn gà mái cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Những "bà mẹ" chăm chỉ nhất được chọn cho mục đích này. Để đảm bảo khả năng sinh sản cao, cứ bốn con gà mái thì nên có một con trống.
Năng suất giống
Như đã đề cập ở trên, đây là giống gà chủ yếu cho trứng và thịt. Do đó, đừng kỳ vọng chúng sẽ cho nhiều trứng hoặc tăng cân đáng kể. Tất cả những con gà mái đa năng thường nằm ở giữa các loại này.
Gà mái đẻ 150-160 trứng mỗi năm, con số này tăng lên nhờ nguồn thức ăn cân bằng và tốt. Mỗi quả trứng nặng 60-65 g, vỏ cứng, màu nâu nhạt hoặc màu kem. Gà mái trưởng thành sau 4-5 tháng tuổi. Năng suất ổn định trong bốn năm.
Về cân nặng, gà trống nặng tới 4 kg, trong khi gà mái nhỏ hơn một chút, chỉ nặng không quá 3,5 kg. Thịt gà sạch và nhiều thịt, thích hợp làm thức ăn chăn nuôi do hàm lượng chất béo thấp. Da gà màu vàng. Thịt gà có hương vị tuyệt hảo và giá trị dinh dưỡng cao.
Cho đến khi trưởng thành về mặt sinh dục, gà tăng cân nhanh chóng cho đến năm tháng tuổi. Sau đó, cân nặng của chúng ổn định, chỉ dao động nhẹ do những thay đổi theo mùa, chẳng hạn như thay lông, hoặc thay đổi chế độ ăn uống. Gà trống được giết mổ vào năm thứ hai, và gà mái được thay thế vào năm thứ tư.
Bảo trì và chăm sóc
Gà gô gỗ nhà rất dễ chăm sóc, và nhờ có bờm và yếm, chúng có khả năng chống chịu sương giá. Điều này giúp người chăn nuôi gia cầm dễ dàng hơn vì họ không cần phải sưởi ấm chuồng, vốn là một khoản chi phí đáng kể; chỉ cần cách nhiệt là đủ. Gà gô chịu ảnh hưởng nhiều hơn từ nắng nóng và hạn hán vào mùa hè.
- ✓ Nhiệt độ trong chuồng gà không được xuống dưới +14°C vào mùa đông, mặc dù giống gà này có khả năng chống chịu sương giá.
- ✓ Độ ẩm trong phòng nên duy trì ở mức 65-70% để phòng ngừa bệnh tật.
Để có cuộc sống thoải mái, chúng cần một căn phòng sạch sẽ, khô ráo, không có gió lùa. Chúng không cần hàng rào cao hay chuồng có mái che, vì gà không chỉ không biết bay mà còn không quá hiếu động. Nền chuồng được phủ cỏ khô và rơm, được thay thường xuyên.
Chuồng trại được bố trí các giá đỡ thấp, và phải có thang để gà mái có thể dễ dàng leo lên. Tổ cũng được lắp đặt và máng ăn cũng được xây dựng. làm bát uống nướcMột số bồn tắm tro được lắp đặt để tắm cho chim nhằm ngăn chặn ký sinh trùng xâm nhập vào bộ lông của chúng.
Yêu cầu cơ bản cho một chuồng gà
Chuồng gà phải đáp ứng một số yêu cầu sau:
- Chiếu sáng. Gà chỉ đẻ trứng vào ban ngày, vì vậy nếu muốn đẻ trứng vào mùa đông, hãy đảm bảo cung cấp ánh sáng nhân tạo. Thời gian chiếu sáng ban ngày tối ưu là ít nhất 12-14 giờ.
- Nhiệt độ. Nhiệt độ trong nhà thoải mái cho những người có râu là ít nhất +14°C vào mùa đông.
- Độ ẩm. Giá trị tối ưu sẽ là 65-70%; con số này có thể giảm xuống bằng cách sử dụng hệ thống thông gió, được cung cấp trước trong quá trình xây dựng chuồng gia cầm.
Có thể nuôi chim trong lồng không? Kền kền râu có đặc điểm trang trí, vì vậy việc nuôi chúng trong không gian chật hẹp sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến ngoại hình của chúng. Hơn nữa, khi được thả rông, chúng bổ sung vi chất dinh dưỡng bằng cách ăn giun, côn trùng, cỏ và đá nhỏ. Nuôi nhốt trong lồng làm tăng nhu cầu dinh dưỡng và chăm sóc.
Cách xây dựng chuồng gà bằng tay của chính bạn sao cho đáp ứng tất cả các yêu cầu trên được viết đây.
Dinh dưỡng
Gà được cho ăn ba lần một ngày: sáng, chiều và tối. Chúng được cho ăn ngũ cốc vào bữa sáng và bữa tối, và ăn cám nghiền cùng rau thơm hoặc rau tươi vào buổi chiều. Khẩu phần cho mỗi con gà mái đẻ Nhu cầu hàng ngày là 130 g và 300 ml nước sạch. Nếu gà được thả rông, số bữa ăn sẽ giảm xuống còn một hoặc hai bữa, vì chúng thích kiếm ăn ngoài trời.
- • Thêm ngũ cốc nảy mầm vào chế độ ăn của gà Galan vào mùa đông để bù đắp lượng rau xanh tươi bị thiếu.
- • Sử dụng dầu cá làm thức ăn bổ sung để tăng cường hệ miễn dịch cho gà.
Các loại ngũ cốc ưa thích bao gồm lúa mì, kê, lúa mạch và ngô. Vào những tháng ấm áp, các loại thảo mộc tươi và trái cây, rau củ theo mùa như táo, bí ngô, bí, dưa hấu, cà rốt, khoai tây và củ cải đường được bổ sung vào chế độ ăn. Vào thời tiết lạnh hơn, chúng được cho ăn ngũ cốc nảy mầm.
Chế độ ăn phải bao gồm phấn, vỏ sò, đá nhỏ, muối, men, bánh dầu, cám, bột xương hoặc bột cá và khoai tây nghiền chế biến với váng sữa hoặc sữa chua.
Nuôi gà
Nhược điểm duy nhất của gà râu là thời gian thay lông dài. Do đó, người chăn nuôi gia cầm sẽ phải chăm sóc gà con rất kỹ lưỡng và chỉ cho chúng sinh sản vào mùa xuân để chúng có thời gian phát triển lông ấm áp vào mùa đông. Tốt hơn hết là nên ấp chúng bằng gà mái đang ấp thay vì dùng máy ấp. Gà mái sẽ không bỏ rơi đàn gà con còn non nớt của mình, và chúng sẽ luôn được sưởi ấm dưới cánh. Gà con mới sinh có màu lông sẫm, chỉ có phần bụng và cổ là màu vàng nhạt.
- × Tránh gió lùa vào khu vực nuôi gà vì chúng rất dễ bị hạ thân nhiệt.
- × Không sử dụng thức ăn ướt cho gà mà không loại bỏ ngay phần thức ăn còn sót lại để ngăn ngừa mầm bệnh phát triển.
Trong 10 ngày đầu tiên, chúng cần một vi khí hậu đặc biệt. Nhiệt độ trong khu vực làm tổ được duy trì ở mức +30°C, sau đó giảm dần 2 độ mỗi tuần.
Điều quan trọng là phải đảm bảo chất độn chuồng luôn khô ráo, thay hàng ngày. Thường xuyên rửa và khử trùng dụng cụ ăn uống của gà con.
Cho đến hai tháng tuổi, cơ thể chim non khá yếu ớt, với tỷ lệ sống sót lên đến 91%. Do đó, việc bổ sung khoáng chất và vitamin vào thức ăn và nước uống là rất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch và đẩy nhanh quá trình mọc lông.
Sau khi nở, gà con được cho ăn lần đầu tiên sau 8-10 giờ, và sau đó cứ 2 giờ một lần trong vài ngày đầu. Các chuyên gia khuyên bạn nên mua thức ăn khởi đầu cho giống gà thịt, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết với tỷ lệ tối ưu. Chúng cũng có thể được cho ăn thức ăn nghiền làm từ sữa chua, phô mai tươi, trứng luộc băm nhỏ, dầu cá và rau luộc.
Cây tầm ma là loại thảo dược có lợi nhất. Trước tiên, hãy chần qua nước sôi và thái nhỏ. Rắc phấn lên thức ăn, nghiền thành bột. Khi cho gà ăn thức ăn ướt, hãy loại bỏ thức ăn thừa ngay sau khi gà ăn xong, vì chúng rất nhanh hỏng và trở thành nơi sinh sôi của nhiều loại mầm bệnh.
Nơi nuôi gà phải có máng uống nước sạch miễn phí.
Nhiều người chăn nuôi gia cầm vẫn thích sử dụng máy ấp trứng khi nuôi gà. Đọc thêm về điều này.đây.
Lột xác
Giống như tất cả các loài gà khác, gà Galan thay lông hàng năm vào mùa thu, khi thời gian ban ngày ngắn lại đáng kể. Trong thời gian này, sản lượng trứng giảm, và một số gà mái ngừng đẻ hoàn toàn, như một phản ứng tự vệ trước tình trạng rụng lông. Tuy nhiên, một khi lông mọc lại, sản lượng trứng tăng lên và sức khỏe được cải thiện.
Để giúp chim trải qua quá trình tự nhiên này nhanh hơn và dễ dàng hơn, tỷ lệ các sản phẩm protein trong chế độ ăn của chim sẽ được tăng lên.
Bệnh tật
Thiên nhiên đã ban tặng cho loài gà này sức khỏe dồi dào. Chúng không có nguy cơ mắc bất kỳ bệnh tật nào, kể cả bệnh di truyền. Với sự chăm sóc đúng cách, tiêm phòng đúng lịch và các biện pháp phòng ngừa, sức khỏe của gà không phải là mối lo ngại đối với người chăn nuôi gia cầm.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Những người lai tạo giống chó này nhấn mạnh những ưu điểm sau:
- sự khiêm tốn trong việc chăm sóc và bảo trì;
- khả năng chống băng giá;
- tính cách thân thiện;
- ngoại hình đẹp;
- Vỏ trứng chắc chắn, gà không có thói quen mổ trứng.
Những nhược điểm đáng kể bao gồm:
- bộ lông dài của động vật non;
- chi phí cao.
Họ mua Galanov ở đâu và với giá bao nhiêu?
Nhược điểm cuối cùng là giống gà này rất hiếm. Rất khó để tìm được mẫu vật hoặc trứng để bán. dấu trang trong lồng ấp Vẫn cần chút công sức. Chi phí cho một quả trứng nở dao động từ 180 đến 220 rúp, một con gà con một tuần tuổi có thể có giá lên tới 410 rúp, và một con gà mái trưởng thành có thể có giá lên tới 1.520 rúp.
Chúng được mua từ các vườn ươm chuyên biệt. Ví dụ, tại trang trại Kurkurovo ở huyện Lukhovitsky và trang trại Genofond ở Sergiev Posad, hoặc tại trang trại Làng Chim ở vùng Yaroslavl, nằm trong khu vực sinh thái sạch sẽ.
Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể nuôi những con gà này, nhưng tốt nhất nên mua gà con từ 2-2,5 tháng tuổi. Tiết kiệm tiền và mua gà con non có thể khiến bạn trắng tay vì chúng vẫn còn yếu và tỷ lệ tử vong cao.
Giống tương tự
| Tên | Trọng lượng gà trống (kg) | Trọng lượng gà (kg) | Sản lượng trứng (con/năm) | Màu lông |
|---|---|---|---|---|
| Galan | 4 | 3,5 | 160 | Màu đen với ánh xanh lá cây |
| Giọng nói lớn của Yurlovskaya | 5 | 4,5 | 160 | Nhiều |
| Pavlovskaya | 2,5 | 2 | 150 | Vàng, bạc |
Giống gà Yurlovskaya đa năng, cũng xuất hiện ở Nga vào thế kỷ 19, thường được coi là một giống gà tương tự. Gà trống trung bình nặng 5 kg, trong khi gà mái trung bình nặng 4,5 kg.
Về sản lượng trứng, chúng tương đương với gà Galan; trung bình một con mái đẻ tới 160 trứng, nhưng mỗi quả nặng 70 gram. Gà mái Yurlovsky cũng có khả năng chống chịu sương giá, nhờ được bảo vệ tốt bởi lớp lông tơ dày. Tuy nhiên, tính khí của chúng lại rất khác so với gà mái "có râu", đặc biệt là gà trống. Chúng hung dữ và hung hăng, nhờ gen di truyền từ việc sử dụng gà mái địa phương và gà trống chọi trong quá trình nhân giống.
Những người yêu thích các giống gà cảnh nên cân nhắc gà Pavlovsk bản địa của Nga. Loài chim này có màu lông vàng và bạc rất độc đáo, với phần đầu được trang trí bằng một chiếc mào hình mũ sắt. Mặc dù có đặc tính trang trí, những con gà mái này lại là loài gà đẻ trứng khá năng suất, có thể đẻ tới 150 trứng mỗi năm.
Đánh giá từ người chăn nuôi gia cầm
Quần thể "gà gô rừng nhà" quá nhỏ nên việc nuôi chúng để giết thịt quả là một hành động phạm thượng. Có nhiều loài chim cho thịt phù hợp hơn, cho thịt nhiều hơn. Chúng thường được nuôi làm chim cảnh, và hơn nữa, chúng còn đẻ trứng. Ngay cả một người chăn nuôi gia cầm mới vào nghề cũng có thể nuôi những con chim này. Chúng chắc chắn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chuồng gia cầm nào.