Chăn nuôi lợn là một hoạt động phổ biến hiện nay đối với cả trang trại và người chăn nuôi tư nhân. Mục tiêu chính là chọn lọc vật liệu di truyền có hiệu quả tối đa trong thời gian ngắn. Một trong những giống lợn mới nhất, được phát triển thông qua quy trình chọn lọc phức tạp, là lợn Red Belted.
- ✓ Xem xét khả năng thích nghi của giống chó với điều kiện khí hậu ở khu vực của bạn.
- ✓ Kiểm tra hồ sơ về nguồn gốc và sức khỏe của bố mẹ lợn con.
Lịch sử của giống chó này và mô tả của nó
Công việc tạo ra giống lợn này bắt đầu từ năm 1976. Toàn bộ quá trình tuyển chọn diễn ra qua ba giai đoạn:
- 1976-1993Trong giai đoạn này, việc tìm kiếm các hình thức ban đầu, xác định loại cơ thể mong muốn, nghiên cứu các biến thể giống khác nhau và khả năng tương thích của chúng, hình thành cấu trúc phả hệ, chuẩn bị đàn và các quá trình ban đầu khác đã diễn ra.
- 1993-2000Trong thời gian này, quy mô đàn được tăng lên, các dòng và gia đình mới được hình thành, các giống lợn thịt chuyên biệt được chuẩn bị để thử nghiệm và các quy trình tiêu chuẩn khác được thực hiện.
- 2000-2006Trong thời gian này, các đàn con đã được tạo ra, quần thể vật nuôi đã được tăng lên, việc thử nghiệm giống đã được tiến hành, chứng nhận đàn đã được thực hiện, các chương trình nhân giống tiếp theo đã được phát triển và mọi công tác chuẩn bị cho việc trình làng chính thức giống vật nuôi mới đã được hoàn tất.
Vào tháng 11 năm 2006, giống lợn đai đỏ trắng đã chính thức được công nhận. Giống lợn này vượt trội hơn tất cả các giống lợn nội địa về mọi đặc điểm. Quá trình phát triển của giống lợn này bao gồm nhiều phép lai giữa các giống như lợn thịt Poltava, ... màu trắng lớn, Hampshire, Giống bản địa Và Duroc.
Giống lợn này có năng suất cao, đặc biệt được nhiều người chăn nuôi lợn coi trọng.
Giống lợn đai trắng đỏ thường được gọi là lợn "Đai đỏ"; đây là tên gọi phổ biến của loài lợn này - nghe có vẻ đơn giản hơn và dễ nhớ hơn.
Đặc điểm của giống chó này là:
- khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết khắc nghiệt;
- thể lực khỏe mạnh và khả năng miễn dịch mạnh mẽ của cơ thể đối với nhiều loại bệnh tật;
- ăn ngon, đảm bảo tốc độ tăng trưởng cao.
Giống lợn Red Belted có bộ lông màu đỏ và một sọc trắng đặc trưng chạy gần xương bả vai. Giống lợn này có tính tình điềm tĩnh, thân thiện.
- × Việc bỏ qua nhu cầu về chất độn chuồng khô có thể dẫn đến căng thẳng và giảm năng suất.
- × Việc bỏ qua việc bảo vệ khỏi gió lùa sẽ làm tăng nguy cơ cảm lạnh.
Lợn thuộc giống này có thân hình cân đối, thân dài và đầu nhỏ. Chúng không cầu kỳ về chế độ ăn uống và không yêu cầu điều kiện nuôi dưỡng đặc biệt. Yếu tố quan trọng nhất để có điều kiện sống tối ưu là lớp lót chuồng khô ráo và được bảo vệ khỏi gió lùa. Lợn dễ dàng thích nghi với môi trường mới. Nhờ khả năng miễn dịch bẩm sinh mạnh mẽ, giống lợn này có thể sống sót mà không cần tiêm phòng.
Đặc điểm sản xuất
| Tên | Cân nặng trung bình, kg | Chiều dài cơ thể, cm | Số lượng lợn con trong một lứa |
|---|---|---|---|
| Lợn đai đỏ | 220-320 | 165-180 | 10-11 |
Mặc dù giống chó này còn khá trẻ nhưng ở nhiều khía cạnh, nó có thể dễ dàng cạnh tranh với nhiều giống chó nước ngoài.
Chỉ tiêu năng suất của lợn thịt đỏ trắng như sau:
- lợn đực giống ba tuổi: Cân nặng trung bình – 320 kg, chiều dài cơ thể – 180 cm.
- lợn nái ba tuổi: Trọng lượng trung bình – 220 kg, chiều dài cơ thể – 165 cm, lứa thứ ba – 10-11 lợn con, trọng lượng của lứa hai tháng tuổi – 182 kg.
- động vật non: Tăng trọng trung bình hàng ngày là 680 g, tăng 100% trọng lượng sống là 188 ngày, chi phí cho 1 kg tăng trọng là 3,5 đơn vị thức ăn, năng suất thịt khi giết mổ là 60%.
Thịt của giống bò này mềm, lớp mỡ mỏng. Tỷ lệ thịt xẻ có thể đạt 65%, độ dày mỡ 20-25 mm.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Giống như mọi giống lợn khác, lợn Red Belted cũng có những ưu và nhược điểm riêng. Trong số những ưu điểm, cần nhấn mạnh:
- Tăng cân nhanh chóng được coi là lợi thế chính của giống chó này. So với các giống chó khác, giống chó này cần ít thức ăn hơn đáng kể để đạt được mức tăng cân tương tự.
- Khả năng thích nghi cao với nhiều điều kiện khác nhau. Giống chó này có thể được nuôi ở cả miền Bắc và miền Nam nhờ khả năng chịu đựng khí hậu và thích nghi nhanh chóng.
- Chúng rất dễ ăn. Những chú lợn này có thể tăng cân nhanh chóng với nhiều loại thức ăn khác nhau, khiến chúng phù hợp với nhiều hộ gia đình.
- Khả năng sinh sản cao. Lợn nái của giống này cho thấy kết quả tuyệt vời về mặt này.
- Dễ chăm sóc. Giống chó này không cần đi dạo hay tắm thường xuyên.
Trong số những đặc điểm tiêu cực, chỉ đáng chú ý một vài điểm sau:
- Cần có sàn khô ráo. Nếu không có lớp lót khô, lợn có thể trở nên cáu kỉnh, khiến chúng khó ở chung chuồng và khó tiêu hóa thức ăn.
- Sợ gió lùa. Giống chó này nổi tiếng là dễ bị cảm lạnh.
Mặc dù có nhiều ưu điểm, lợn Red White Belted chỉ có hai nhược điểm nhỏ. Do đó, nhiều nông dân lựa chọn nuôi giống lợn này.
Lựa chọn lợn con
Do màu sắc đặc trưng của giống lợn này nên rất khó để mắc sai lầm khi chọn lợn con.
Khi lựa chọn lợn con khỏe mạnh, bạn cần chú ý đến những dấu hiệu sau:
- Hoạt độngNhiều nông dân tin rằng đây là yếu tố quan trọng nhất khi chọn lợn con. Hoạt động kém ở lợn thường là dấu hiệu của các vấn đề sức khỏe.
- Tình trạng da và độ sạch của động vậtNếu xuất hiện các đốm hói, vết loét và các vấn đề về da khác, thì việc cho rằng con vật bị nhiễm nấm hoặc ký sinh trùng bên ngoài là điều hợp lý. Nếu lợn bẩn, điều này có thể cho thấy điều kiện sống kém, có khả năng dẫn đến việc con vật bị nhiễm nhiều loại ký sinh trùng và bệnh tật.
- Tình trạng phân và hậu mônCó thể biết được rất nhiều điều về sức khỏe của bất kỳ loài động vật nào thông qua phân của chúng. Điều này có thể được phát hiện không chỉ bằng cách phân tích phân trong phòng thí nghiệm mà còn bằng cách quan sát trực quan đơn giản. Nồng độ chất nhầy cao và độ đặc của phân có thể báo hiệu nhiễm trùng đường ruột. Hơn nữa, ký sinh trùng giống giun cũng được bài tiết cùng với phân. Các quá trình viêm hoặc loét ở vùng cơ thắt hậu môn cũng có thể báo hiệu các vấn đề sức khỏe.
- Tình trạng đuôiHầu hết những người chăn nuôi lợn đều tin rằng đuôi cong ở lợn con là dấu hiệu rõ ràng cho thấy sức khỏe tuyệt vời của nó.
Dựa trên những đặc điểm trên, bạn có thể nhanh chóng xác định xem lợn con được đề xuất có đáng mua hay không. Nếu con vật đáp ứng các tiêu chí này, bạn có thể tự tin mua nó.
Chăm sóc và bảo trì
Quá trình nuôi những con lợn này không quá khó khăn. Chúng hoàn toàn thoải mái với chuồng trại tiêu chuẩn. Chúng chịu được không gian vận động hạn chế và tắm rửa không thường xuyên. Nhiệt độ thấp, vốn không phù hợp với các giống lợn khác, lại không phải là vấn đề đặc biệt đối với lợn trưởng thành.
Điều kiện
Việc nuôi lợn Red Belted cũng không khác gì các giống lợn khác. Vệ sinh sạch sẽ và đủ ánh sáng là những yếu tố quan trọng. Chất độn chuồng khô ráo và loại bỏ gió lùa cũng rất cần thiết. Việc bảo trì chuồng trại kém làm tăng nguy cơ suy yếu hệ miễn dịch, có thể dẫn đến căng thẳng ở lợn, dẫn đến sụt cân.
Để có điều kiện tối ưu, cần có phòng khô ráo, sạch sẽ, nhiệt độ 18-20°C và tránh gió lùa. Vật liệu xây chuồng lợn không quan trọng. Khi lát sàn, nên tạo độ dốc nhẹ. Tốt nhất nên sử dụng sàn làm bằng ván ghép khít. Không nên có khoảng trống nào dưới sàn.
Khi xây dựng sàn gạch hoặc sàn bê tông, hãy đặt một tấm ván gỗ lên khu vực sẽ đặt hang của động vật. Các bức tường bên trong chuồng cũng nên được lót bằng những tấm ván gỗ cao một mét.
Chuồng lợn phải được ngăn cách bằng một tấm ván đặt ở mép chuồng. Đối với lợn vỗ béo, tổng diện tích chuồng nên tối thiểu 4 mét vuông, và đối với lợn nái, tối thiểu 5 mét vuông. Nên có sân tập thể dục gần đó. Tốt nhất nên nuôi lợn con theo cặp, vì lợn là động vật sống theo bầy đàn. Điều này sẽ giúp chúng duy trì cảm giác thèm ăn và tăng trọng tốt.
Cho ăn
Lợn Red Belted có thể được cho ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. Hiện nay, có hai phương pháp cho ăn chính: truyền thống và hiện đại. Trong phương pháp truyền thống, lợn được cho ăn hỗn hợp gồm rác thải sinh hoạt và rau củ, trong khi phương pháp hiện đại cho ăn thức ăn khô và các loại hỗn hợp thương mại khác nhau. Theo nhiều nông dân, phương pháp hiện đại cho kết quả tốt hơn.
Để cho ra thịt chất lượng tốt nhất, lợn nên được cho ăn lúa mạch, củ cải đường, thức ăn xanh, bí đỏ, lúa mạch đen và cà rốt. Thức ăn đậm đặc cũng cho kết quả tốt. Khuyến cáo nên cho lợn ăn hầu hết các loại thức ăn thô.
- ✓ Bổ sung lúa mạch và củ cải đường vào chế độ ăn để cải thiện chất lượng thịt.
- ✓ Loại bỏ ngô và yến mạch để giảm thiểu lượng mỡ tích tụ.
Tốt hơn hết là bạn nên loại ngô và yến mạch ra khỏi chế độ ăn uống của mình vì chúng sẽ dẫn đến tích tụ mỡ.
Sau đây là những quy tắc cơ bản khi cho giống lợn này ăn:
- các loại cây lương thực phải được nghiền nát trước;
- các loại rau củ nên được luộc và chia thành từng phần nhỏ;
- cho thức ăn với số lượng ít và luôn tươi;
- khi sử dụng thức ăn khô, điều cần thiết là phải luôn có nước trong bát uống;
- Sự hiện diện của protein trong chế độ ăn uống là cực kỳ quan trọng.
Heo con sơ sinh cần được bú sữa mẹ trong vài ngày đầu đời, và có thể bổ sung dần dần từ ngày thứ năm. Tốt nhất nên bổ sung thức ăn hỗn hợp với premix vào chế độ ăn của heo con. Điều này sẽ giúp dạ dày heo con làm quen với thức ăn thô hơn và cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể non nớt của chúng.
Trong số nhiều yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và sức khỏe của lợn, điều kiện nuôi dưỡng và thành phần thức ăn là yếu tố then chốt. Ví dụ, thức ăn không đủ và chế độ ăn kém chất lượng ảnh hưởng trực tiếp đến việc giảm tăng trọng và kéo dài thời gian vỗ béo.
Ảnh hưởng của thức ăn đến chất lượng thịt đầu ra có thể được chia thành 3 loại:
- Tích cực. Nên cho lợn ăn lúa mạch đen, lúa mì, kê, cà rốt, đậu răng ngựa, lúa mạch, củ cải đường, đậu Hà Lan, thức ăn ủ chua hỗn hợp, cỏ ba lá, cỏ linh lăng, sữa tách béo và váng sữa. Với lượng dinh dưỡng đầy đủ trong chế độ ăn, tác hại của các loại thức ăn khác sẽ được giảm thiểu.
- Tiêu cực. Cám lúa mì, khoai tây và bã khoai tây, ngô, mật mía và kiều mạch. Tác động tiêu cực của các thành phần thức ăn này sẽ ít đáng chú ý hơn nếu chúng chiếm không quá một nửa khẩu phần ăn, nhưng nửa còn lại nên hoàn toàn là thức ăn loại I.
- Cực kỳ tiêu cực. Thức ăn thừa, bánh dầu, đậu nành, bã rượu, yến mạch, cá và chất thải từ ngành đánh bắt cá. Tác động tiêu cực của những loại thức ăn này là do hàm lượng chất béo thực vật cao và mùi đặc trưng, ảnh hưởng đến độ đặc và hương vị của thịt thành phẩm. Thức ăn thuộc nhóm này chỉ nên chiếm một phần ba tổng khẩu phần ăn của lợn và nên được loại bỏ hoàn toàn khỏi khẩu phần ăn hai tháng trước khi giết mổ.
Khi được cho ăn đúng cách, lợn đai đỏ sẽ cho kết quả tuyệt vời và thịt của chúng được đánh giá cao do đặc tính chất lượng cao.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc bài viết: Cách vỗ béo lợn để lấy thịt đúng cách.
Sinh sản
Giống lợn này cũng nổi bật so với các giống lợn khác về khả năng sinh sản. Người ta đã quan sát thấy việc lai giữa lợn nái với lợn đực Red White Belt làm tăng đáng kể số lượng và chất lượng lợn con trong lứa. Những con lợn nái này có thể sinh tới 12-15 lợn con cùng một lúc.
- • Giảm khẩu phần ăn 3-4 ngày trước khi đẻ để giảm tải cho đường tiêu hóa của nái.
- • Chuẩn bị các vật dụng và dụng cụ cần thiết để hỗ trợ trong quá trình sinh nở.
Heo con của giống này đạt độ tuổi trưởng thành về mặt sinh dục khi được 8 tháng tuổi và thời gian mang thai trung bình kéo dài 115 ngày. Một ngày trước khi đẻ, hãy chuẩn bị ổ đẻ, hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ và cung cấp đủ nước sạch. Việc sưởi ấm chuồng đẻ cũng rất cần thiết nếu heo nái đẻ vào thời tiết lạnh. Nên có người am hiểu hỗ trợ trong quá trình đẻ, vì bất kỳ vấn đề nào cũng có thể cần sự hỗ trợ hoặc bác sĩ thú y.
Việc lợn nái sắp đẻ được báo hiệu bằng kích thước to ra của cơ quan sinh sản và tuyến vú.
Quá trình chuẩn bị cho việc sinh nở là một phần cực kỳ quan trọng trong chăn nuôi lợn, vì vậy cần phải thực hiện với trách nhiệm cao nhất.
Những đặc điểm của giai đoạn thời gian này đáng được xem xét chi tiết:
- Ba đến bốn ngày trước khi đẻ, khẩu phần ăn hàng ngày được giảm một nửa. Điều này là cần thiết để tránh quá tải đường tiêu hóa và giảm sản lượng sữa ở bầu vú. Trong thời gian này, nái cần được cung cấp nước uống liên tục.
- Dấu hiệu chắc chắn của việc sắp sinh là sự xuất hiện của sữa non trong núm vú của heo nái. Lúc này, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng lớp lót chuồng khô, vải bố sạch và hộp cai sữa chuyên dụng cho heo con. Bạn cũng cần chuẩn bị dung dịch iốt 5%, kéo và chỉ tơ vô trùng.
- Để tránh bỏ lỡ thời điểm heo nái đẻ, điều quan trọng là phải theo dõi chặt chẽ nái. Vài giờ trước khi đẻ, nái trở nên bồn chồn và làm xáo trộn lớp lót chuồng, tạo ra ổ cho heo con chưa sinh. Nếu không có lớp lót chuồng, nái thậm chí có thể phá vỡ sàn gỗ và làm tổ giữa những tấm ván bị vỡ.
- Heo con mới sinh được bao phủ bởi lớp nhầy, và một số con được sinh ra với túi ối. Trong những trường hợp này, cần nhanh chóng xé túi ối ra, lau khô heo con bằng khăn sạch, và làm sạch mũi và miệng của heo.
- Tiếp theo, họ bắt đầu điều trị dây rốn. Một con lợn con mới sinh có dây rốn rất dài, vì vậy nó được buộc cách thành bụng 3-4 cm và cắt 0,5 cm bên dưới vị trí thắt, sau đó bôi trơn bằng cồn iốt. Nếu cần, có thể cắt đứt dây rốn. Để làm điều này, hãy véo chặt dây rốn bằng các ngón tay của bàn tay trái cách bụng lợn con 5 cm. Dùng tay phải nắm lấy dây rốn còn lại, xoắn hai hoặc ba vòng quanh trục của nó, sau đó xé nó ra. Xoắn và xé làm co mạch máu, ngăn chảy máu. Vị trí cắt được xử lý bằng cồn iốt. Lợn con đã được điều trị được đặt trong một chiếc hộp có nhiều lớp lót.
- Sau khi đẻ, nhau thai được lấy ra và lớp lót chuồng được thay mới. Không nên cho nái ăn nhau thai, vì đây có thể là một trong những lý do khiến nái ăn thịt heo con. Rửa đáy chậu và núm vú của nái bằng dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt (1 g cho 10 lít nước), sau đó đặt heo con dưới dung dịch này. Những heo con yếu nhất được đặt ở núm vú phía trước, núm vú nhiều sữa nhất, và những heo con to nhất được đặt ở núm vú phía sau.
Heo con mới sinh thường ít vận động nên heo mẹ thường đè bẹp chúng. Để ngăn ngừa điều này, một rào chắn bằng các khối gỗ hoặc ống kim loại được lắp dọc theo thành chuồng, cao 20 cm so với sàn và cách tường 15 cm.
Đánh giá về giống chó này
Ngày càng nhiều hộ gia đình tư nhân và các trang trại chăn nuôi lớn bắt đầu nuôi giống lợn này, bởi nó nổi bật so với các giống lợn khác nhờ năng suất vượt trội. Người nông dân không gặp khó khăn gì trong việc nuôi và chăm sóc, điều này càng chứng minh cho nỗ lực tuyệt vời của các nhà lai tạo và người chăn nuôi lợn.