Giống khoai tây "Rodrigo": phẩm chất cơ bản, trồng trọt và chăm sóc

Giống "Rodrigo" hội tụ tất cả những phẩm chất được người trồng rau và người làm vườn nghiệp dư ưa chuộng. Giống khoai tây này có củ to, năng suất cao và dễ trồng. Nó được cả người làm vườn tại nhà và nông dân trồng khoai tây thương mại ưa chuộng.

Lịch sử xuất hiện của giống

Rodrigo là một giống nho rất thành công có nguồn gốc từ Đức (thường được liệt kê trong danh mục là "Rodriga"). Giống nho này được phát triển bởi Solana GmbH & Co. KG (Đức). Mặc dù có nguồn gốc từ châu Âu, giống nho này đã nhanh chóng bén rễ ở Nga.

Việc trồng khoai tây Đức đặc biệt có lợi nhuận ở vùng Trung Volga, nơi có sự kết hợp thuận lợi giữa điều kiện đất đai và khí hậu cho phép cây trồng đạt năng suất tối đa. Tuy nhiên, danh tiếng của "Rodrigo" không chỉ giới hạn ở vùng Volga; những người làm vườn trên khắp nước Nga đã trồng thành công khoai tây Đức và vui mừng với vụ thu hoạch.

Ưu điểm và nhược điểm của giống Rodrigo

Giống cây này xứng đáng trở thành giống cây được nhiều người làm vườn ưa chuộng; thật khó để tìm được giống cây tương tự có nhiều ưu điểm như vậy:

• Năng suất cao. Một bụi cây cho ra tới mười củ lớn. Mỗi trăm mét vuông có thể thu hoạch tới 0,6 tấn rau củ, và mỗi ha thu hoạch khoảng 200 tấn.
• Củ lớn. Kích thước trung bình của củ màu hồng là 200 g, vượt quá kích thước trung bình.
• Hàm lượng tinh bột cao – khoảng 15%.
  

  Hàm lượng tinh bột trong khoai tây càng cao thì khoai tây sau khi nấu sẽ càng ngon và mềm hơn.

• Chịu được vận chuyển tốt. An toàn sau khi vận chuyển – lên đến 90%.
• Tỷ lệ loại bỏ thấp trong quá trình lưu trữNếu khoai tây được cung cấp điều kiện tối ưu, tỷ lệ loại bỏ sẽ không quá 5%. Ngay cả những củ bị hư hỏng cũng có thể được bảo quản trong thời gian dài - chúng không bị chuyển sang màu đen hoặc thối rữa.
• Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt. Giống cây này có khả năng kháng bệnh do nấm và vi-rút về mặt di truyền.
• Sự khiêm tốn trong điều kiện canh tác – điều kiện đất đai và thời tiết. Cây chịu được nhiệt độ cao và hạn hán.
• Duy trì đặc tính giống trong thời gian dài – 6-7 tuổi.
• Củ này đẹp và có hương vị tuyệt vời.Khoai tây có hình thức đẹp mắt, dễ bán, điều này rất quan trọng đối với các trang trại.
• Tính linh hoạt – Củ thích hợp để luộc, xào, thêm vào salad.

Giống này không có nhược điểm nào cản trở việc trồng trọt. Nhược điểm duy nhất mà một số người có thể không mong muốn là bụi cây phát triển quá sớm, gây khó khăn cho việc vun luống. Tuy nhiên, điều này thực sự có thể được coi là một lợi thế, vì tán lá dày bảo vệ hệ thống rễ khỏi ánh nắng gay gắt.

Mô tả về giống

Vỏ củ giống 'Rodrigo' mỏng và dễ bóc. Quả chín có lớp vỏ dày, màu hồng đậm. Củ rất ngon – nhẵn, màu hồng nhạt, với phần lõi màu vàng.

Củ khoai tây nhỏ và nhẵn, giúp dễ bóc vỏ. Các bụi cây lan rộng - một đồn điền khoai tây Rodrigo trông giống như một tấm thảm xanh, với các nhánh cây phủ kín đất xung quanh. Một bụi cây thường có 3-5 chồi, ban đầu lan rộng và khỏe mạnh, nhưng sẽ rủ xuống theo tuổi tác. Lá to, có nếp gấp lượn sóng. Hoa ít trong thời kỳ ra hoa. Khoai tây non có thể được thu hoạch sớm nhất là 60-70 ngày sau khi trồng bằng cách đào dưới bụi cây.

Củ được bảo quản sau khi đạt độ chín kỹ thuật - lúc này, chúng đã có lớp vỏ cứng và bảo quản tốt. Tuy nhiên, củ khoai tây có thể được ăn sớm hơn, khi đạt độ chín cần thiết.

Các đặc điểm chính của giống Rodrigo được tóm tắt trong Bảng 1.

Bảng 1

So sánh với các giống khác

Để đánh giá giống này, chúng ta hãy so sánh một số đặc điểm của nó với các đối thủ cạnh tranh phổ biến. Bảng 2 thể hiện trọng lượng củ và hàm lượng tinh bột, và Bảng 3 thể hiện thời hạn sử dụng.

Bảng 2

Bảng 3

Về hương vị của "Rodrigo"

Giống này sở hữu những phẩm chất dinh dưỡng tuyệt vời. Ngày nay, để theo đuổi trọng lượng, năng suất và khả năng kháng bệnh, các nhà lai tạo thường hy sinh các đặc tính dinh dưỡng và hương vị. Giống nho Đức mới này nổi bật giữa bối cảnh đó – củ màu hồng của nó tuyệt vời ở mọi hình thức:

• luộc - không nấu quá chín;
• nhuyễn – mềm, xốp, do hàm lượng tinh bột cao;
• chiên - không bị vỡ khi chiên, giữ được hình dạng tốt.

Làm thế nào để chọn địa điểm hạ cánh?

Giống này rất kén ánh sáng - cần nhiều nắng. Thiếu ánh sáng cực tím sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hình dáng và năng suất của cây trồng - chồi cây mỏng hơn và củ nhỏ lại.

Khi trồng Rodrigo, cần tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng sau:

• Bạn không thể sử dụng cùng một nơi để trồng cây trong hơn 2-3 năm liên tiếp.
• Tiền thân của cây này không nên là một loại cây thuộc họ cà.
• Giống cây này phát triển tốt sau ngô, củ cải đường, rau bina, củ cải và các loại đậu.

Chuẩn bị đất

Khoai tây Rodrigo có thể trồng trên mọi loại đất, nhưng người làm vườn và nông dân quan tâm đến năng suất cao. Để đảm bảo năng suất cao, cần:

1. Trồng củ trên đất tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt. Đất nặng hoặc đất cát không thích hợp vì củ sẽ không phát triển tốt.
2. Trước khi trồng, hãy cải tạo đất bằng mùn hoặc phân khoáng phức hợp. Đào đất, loại bỏ bất kỳ thảm thực vật và rễ cỏ dại còn sót lại.
3. Đảm bảo độ chua vừa phải của đất. Khoai tây các loại đều kém phát triển trên đất có tính axit cao. Độ pH lý tưởng là từ 5,5 đến 7. Nếu đất quá chua, hãy bón vôi (đã tôi), phấn, hoặc bột dolomit vào đất trước khi cày. Vỏ trứng nghiền nát cũng giúp giảm độ chua.

Khi trồng trọt, không nên sử dụng thuốc diệt cỏ; phải phun thuốc trước khi trồng hoặc phải nhổ cỏ dại bằng tay.

Ngày hạ cánh

Điều quan trọng là không được chậm trễ, nhưng cũng không nên vội vàng trồng cây. Thời điểm trồng cây phụ thuộc vào điều kiện khí hậu:

• Ở các vùng phía Nam, việc trồng trọt có thể bắt đầu từ mười ngày cuối tháng 4 cho đến đầu tháng 5.
• Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, thời gian trồng cây sẽ thay đổi 2-3 tuần – ví dụ, ở vùng Volga-Vyatka, việc trồng cây diễn ra vào giữa đến cuối tháng 5.

Khi xác định thời điểm trồng, tốt nhất nên sử dụng nhiệt độ trung bình làm hướng dẫn. Khoai tây có thể được trồng nếu nhiệt độ không xuống dưới 18°C ​​trong 5-7 ngày và đất ở độ sâu 8-10 cm đã ấm lên đến 10°C.

Nếu bạn tự tin có thể bảo vệ cây trồng của mình trong trường hợp sương giá, hãy chú ý đến thời điểm lá bạch dương nhú lên và hoa bồ công anh nở. Ở những nơi thường xuyên có sương giá, đừng vội vàng - hãy hoãn việc trồng cây lại. Giai đoạn an toàn bắt đầu khi hoa anh đào chim nở hết và hoa tử đinh hương bắt đầu nở.

Theo lịch âm, khoai tây nên được trồng vào thời điểm trăng khuyết, gần trăng tròn. Thời điểm xấu nhất là trăng non và vài ngày trước đó.

Nếu thời tiết thuận lợi, cây con sẽ xuất hiện sau 8-14 ngày kể từ khi trồng; nếu trời mát mẻ, sau 20 ngày.

Chuẩn bị vật liệu hạt giống

Việc chuẩn bị gieo hạt bắt đầu một tháng trước ngày dự kiến. Thời gian gieo hạt có thể cần điều chỉnh nếu thời tiết lạnh. Để trồng, hãy chọn củ có kích thước bằng quả trứng gà hoặc lớn hơn một chút. Chỉ cần những củ khỏe mạnh. Để loại bỏ hạt giống kém chất lượng, hãy ngâm củ cần thử nghiệm trong dung dịch urê. Dung dịch được pha với tỷ lệ 1,5 kg urê cho mỗi xô nước. Bất kỳ củ nào nổi lên mặt nước đều không thích hợp để trồng.

Các loại củ được chọn để trồng được đặt trong hộp thành một hoặc hai lớp. Chúng được đặt trong phòng ấm áp, đủ ánh sáng. Nhiệt độ tối ưu là 15°C. Hạt giống phải được theo dõi cẩn thận - nếu xuất hiện bất kỳ củ khoai tây nào bị thối, phải loại bỏ ngay lập tức.

Để tránh củ bị nhăn, nên phun nước cho củ 3-4 ngày một lần.

Có thể cắt củ - việc này được thực hiện nếu không có đủ hạt giống. Những điều bạn cần biết khi trồng củ là cắt thành từng đoạn:

• cắt tỉa trước khi trồng 7-8 ngày;
• dao cắt được xử lý bằng dung dịch kali pemanganat;
• mỗi miếng cắt phải có ít nhất 2-3 mầm trưởng thành;
• Trước khi trồng, các vết cắt được rắc một lớp tro gỗ mịn;
• Không trồng củ đã cắt vào đất ngập nước.

Nên xử lý củ bằng đồng sunfat (1 thìa canh cho 6-7 lít nước), dung dịch kali sunfat và supe lân (một thìa canh cho 12 lít nước).

Nên xử lý củ trước khi trồng. Bề mặt củ có thể chứa mầm bệnh của nhiều loại bệnh khác nhau. Thuốc diệt nấm sinh học được sử dụng cho việc xử lý này:

• Fitosportin;
• Baksis;
• Binora;
• Kế hoạch.

Trồng hạt giống – sơ đồ và độ sâu

Đặc điểm của việc trồng củ khoai tây:

• độ sâu khuyến nghị – 10 cm;
• mô hình trồng truyền thống – hàng;
• để đảm bảo các hàng đều nhau, hãy sử dụng dấu “dây”;
• sử dụng hai chốt và một sợi dây, đánh dấu các hàng cách nhau 70 cm và đào rãnh;
• củ hoặc các bộ phận của chúng được xếp thành các rãnh cách nhau 30 cm;
• các phần cắt được đặt với phần mầm hướng lên trên;
• cẩn thận lấp đầy các rãnh bằng đất - gò đất thu được cao từ 5-6 cm (nếu đất sét nặng) đến 10-12 cm (nếu đất cát nhẹ);
• tưới nước và phủ lớp mùn cưa hoặc rơm lên luống.

Khi trồng, không nên rải phân tươi lên lỗ vì phân sẽ tỏa nhiệt và củ sẽ bị “cháy”.

Ở những vùng ẩm ướt, chẳng hạn như vùng đất thấp, người ta tạo luống thay vì luống, cao 15-20 cm. Khoảng cách giữa các luống vẫn giữ nguyên: 70 cm. Củ được trồng ở đỉnh luống.

Chăm sóc khoai tây

Giống Rodrigo không đòi hỏi nhiều chăm sóc, nhưng nếu bạn muốn có năng suất cao - tức là tận dụng tối đa đất đai, thời gian, công sức và nguồn lực của mình - bạn cần phải chăm sóc cây trồng đúng cách.

Tưới nước

Không cần tưới nước khi trồng giống cây này - cây đang phát triển lan rộng nên đất giữ được độ ẩm trong thời gian dài. Xem Bảng 4 để biết khuyến nghị về lượng nước tưới.

Bảng 4

Nên thường xuyên làm sạch cỏ dại trên luống. Cây trồng cũng phản ứng tốt với việc xới đất sâu. Nếu đất giữa các hàng bị nén chặt, cần xới đất để đảm bảo rễ cây có đủ không khí.

Làm luống và phủ lớp mùn

Đắp đất – một bước quan trọng khi trồng 'Rodrigo', bao gồm việc phủ phần dưới của bụi cây bằng đất ẩm, tơi xốp. Xem Bảng 5 để biết hướng dẫn vun luống.

Bảng 5

Trong quá trình vun gốc ban đầu, các mầm non sẽ được phủ kín bằng đất. Tốt nhất nên xới đất sau mỗi lần mưa hoặc tưới nước - điều này cũng sẽ loại bỏ cỏ dại phát triển mạnh trong đất ẩm.

Bạn có thể đọc mọi thông tin về lớp phủ đất tại đây. đây.

Phân bón và bón phân

Phân bón được bón vào mùa thu. Ví dụ, kali sunfat và urê là phù hợp. Các loại phân bón sau đây được bón cho mỗi mét vuông diện tích:

• nitơ – 25-30 g;
• kali – 10-15 g.

Giống cây này phản ứng với mọi loại phân bón:

• hữu cơ – có thể bón phân cho đất bằng urê hoặc tro gỗ;
• khoáng sản - supe lân, kali clorua, amoni nitrat.

Chúng tôi khuyến nghị bón canxi nitrat vào rễ. Việc bón phân bao gồm việc bón phân dinh dưỡng trong suốt mùa sinh trưởng. Khuyến nghị bón ba lần; liều lượng bón phân được liệt kê trong Bảng 6.

Bảng 6

Liều lượng bón phân: 500 ml/cây. Nên bón phân sau khi đất đã đủ độ ẩm, có thể bón tự nhiên hoặc nhân tạo. Liều lượng bón phân được ghi trên bao bì.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống "Rodrigo" hầu như miễn nhiễm với bệnh tật - đây là một đặc điểm di truyền. Giống có khả năng kháng tuyến trùng, bệnh mốc sương, bệnh loét và bệnh ghẻ. Loài côn trùng duy nhất có thể gây hại nghiêm trọng cho cây trồng là bọ khoai tây Colorado. Để phòng trừ loài côn trùng này, nên áp dụng biện pháp phòng ngừa bằng các chế phẩm đặc biệt:

• "Uy tín";
• "Aktara";
• "Chỉ huy";
• "Nhiếp chính";
• "Điều cấm kỵ";
• "Tanrek" và những người khác.

Có thể bắt đầu xử lý hóa chất chậm nhất là 15 ngày trước khi thu hoạch. Việc xử lý cũng được hạn chế trong thời kỳ ra hoa.

Phương pháp dễ thực hiện nhất để bảo vệ khoai tây khỏi sâu bệnh là trồng tỏi và cúc vạn thọ giữa các hàng.

Sâu đục thân và dế chũi cũng ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của củ và bụi cây. Trong số các bệnh, 'Rodrigo' có thể dễ bị nhiễm bệnh mốc sương. Bệnh mốc sương là một trong những bệnh thực vật nghiêm trọng nhất. Bệnh do nấm gây ra. Nếu không có biện pháp phòng ngừa, bạn có thể mất một nửa vụ mùa. Bệnh mốc sương phát triển mạnh do độ ẩm kéo dài. Để phòng ngừa bệnh, khuyến cáo:

• nảy mầm trước;
• Xử lý đất bằng đồng sunfat trộn với vôi.

Các biện pháp phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh được trình bày ở Bảng 7.

Bảng 7

Quy định thu hoạch và bảo quản

'Rodrigo' là giống khoai tây giữa và đầu, vì vậy không nên để khoai tây dưới đất quá lâu—cần đào khoai tây lên ngay khi phần ngọn chuyển sang màu vàng và khô héo.

Tính năng thu thập và lưu trữ:

• Củ sau khi thu hoạch được phơi khô trong 24 giờ. Nếu dự định bảo quản lâu dài, thời gian phơi có thể kéo dài thêm 2-3 ngày.
• Sau khi phơi khô, khoai tây được rửa sạch bụi bẩn.
• Củ được trồng vào mùa xuân sẽ được để xanh trong 5-7 ngày dưới ánh nắng mặt trời, sau đó mới được cất giữ trong hầm.
• Khoai tây sạch được đặt trong phòng theo các điều kiện sau:
  • nhiệt độ – +3…+5°С;
  • sự hiện diện của thông gió;
  • độ ẩm – 75-85%.
• 'Rodrigo' có thể được bảo quản cùng với các giống khoai tây khác.

Giống này không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt nào. Bảo quản củ sạch và khô, tốt nhất là ở nơi thoáng mát, tối.

• nhiệt độ – khoảng 3°C;
• độ ẩm – vừa phải;
• thông gió – thường xuyên.

'Rodrigo' có thể tươi tốt cho đến mùa xuân và chỉ bắt đầu nảy mầm ngay trước khi thời tiết ấm áp bắt đầu.

Phương pháp trồng trọt thay thế

Những ý tưởng mới về trồng khoai tây thường xuất hiện trên mạng. Nhiều người trong số họ tỏ ra hoài nghi. Hãy cùng tìm hiểu xem liệu việc sử dụng các kỹ thuật khác thường khi trồng các giống khoai tây năng suất cao như 'Rodrigo' có thực sự hợp lý hay không.

Trồng từ hạt giống

Những người sản xuất hạt giống lan truyền tin đồn rằng khoai tây cần được "làm mới" và "cải thiện" định kỳ bằng cách trồng từ hạt thay vì từ củ.

Tuy nhiên, việc nhân giống bằng hạt có ý nghĩa nếu:

• Công tác tuyển chọn đang được tiến hành để đưa ra các giống mới;
• Vật liệu trồng trọt được sử dụng để nhân giống nhanh các giống mới – việc này được thực hiện bởi các công ty chuyên ngành.

Các giống như 'Rodrigo' vẫn giữ được đặc tính giống tốt, do đó không cần phải trồng lại. Chỉ cần luân canh cây trồng thường xuyên và lựa chọn củ giống phù hợp để trồng là đủ để ngăn ngừa sự thoái hóa của giống.

Nhược điểm của phương pháp nhân giống bằng hạt:

• Cường độ lao động. Bạn phải trồng cây con, hái, cấy và phủ nilon lên. Cả những người làm vườn hay nông dân giàu kinh nghiệm đều sẽ không làm những việc hy sinh không cần thiết như vậy.
• Cây cối không phát triển giống hệt nhau. Nếu bạn tự thu thập hạt giống, bạn không thể duy trì được độ thuần chủng của giống do sự thụ phấn chéo với các giống trồng gần đó.
• Không thể có được củ có thể bán được ngay lập tức. Trong năm đầu tiên, bạn có thể trồng các củ nhỏ—gọi là củ giống. Để bảo quản chúng đến mùa xuân, bạn cần tạo điều kiện thuận lợi—chúng không bảo quản được lâu.
• Sự nghi ngờ. Khi mua hạt giống, không có gì đảm bảo rằng hạt giống đại diện cho giống đã hứa sẽ nảy mầm.

Trồng dưới rơm

Một phương pháp phổ biến khác được quảng cáo trực tuyến là trồng trọt dưới rơm rạ. Kỹ thuật này hứa hẹn sẽ giúp người làm vườn không phải đào bới, vun luống, chỉ cần thu hoạch. Tuy những lời hứa này có phần đúng, nhưng phương pháp được đề xuất cũng có khá nhiều nhược điểm.

Trồng khoai tây dưới rơm được phát minh vào thế kỷ 19. Phương pháp này được sử dụng ở các vùng phía bắc và tây bắc nước Nga - những khu vực có mùa hè mát mẻ và mưa nhiều.

Phương pháp này bao gồm việc đặt củ xuống đất. Thay vì đất, chúng được phủ bằng cỏ khô hoặc rơm. Lớp đất dày 20 cm. Khi trời mưa, các lớp đất bên dưới bắt đầu thối rữa, tạo môi trường thuận lợi cho rễ phát triển. Nhược điểm của phương pháp này:

• Điều này tạo ra nguy cơ hỏa hoạn – phương pháp này không thể áp dụng gần các tòa nhà.
• Nếu đất nặng và nhiều sét, rễ cây sẽ không nhận đủ dinh dưỡng, và củ sẽ phát triển to bằng hạt. Cần đất tơi xốp, nhẹ.
• Củ nằm trên bề mặt đất có thể bị chuột, rệp gỗ, ốc sên và sên trần ăn; cỏ khô hoặc rơm sẽ không bảo vệ được chúng.
• Các loại cỏ dại khó diệt trừ như cỏ đuôi cáo, cỏ gấu, v.v. – dễ dàng mọc xuyên qua rơm.
• Có thể xử lý rơm bằng thuốc độc để giết chết những chồi non.

Một người làm vườn chia sẻ về cách trồng giống Rodrigue dưới rơm:

Thông tin thêm về trồng khoai tây dưới rơm – đọc ở đây.

Đánh giá từ người làm vườn

Theo các đánh giá được đăng trực tuyến, những người làm vườn và nông dân đã đánh giá Rodriga là:

• khả năng chống hạn;
• chín sớm và kích thước củ;
• năng suất ổn định, tính đơn giản và khả năng thích nghi với hầu hết mọi điều kiện trồng trọt;
• hương vị tuyệt vời và độ giòn khi luộc;
• khả năng kháng bệnh và chất lượng bảo quản tốt.

Giống cây trồng này từ các nhà lai tạo Đức xứng đáng nhận được sự quan tâm của người trồng rau – nó đảm bảo năng suất ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt. Với sự chăm sóc và luân canh cây trồng hợp lý, năng suất tối đa có thể đạt được. "Rodrigo" là giống cây trồng đáng tin cậy và năng suất cao, có thể được sử dụng an toàn ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro.

Những câu hỏi thường gặp