Đang tải bài viết...

Giống khoai tây "Slavyanka": mô tả, phẩm chất, trồng trọt và chăm sóc

Đặc điểm chính
Tác giả/Quốc gia
Osipchuk A. A., Tereshchenko A. I., Nazar S. G., Sheremet N. I., Sitchenko N. N., Gaiduk P. P., Mitsko V. N., Gritsenko E. P., Osipchuk A. A., Timoshenko T. V., Tarasenko O. A., Melnik P. A. (Viện trồng khoai tây của Viện Khoa học Nông nghiệp Ucraina)
Năm phê duyệt sử dụng
2009
Mục đích
bàn
Năng suất trung bình
181-334 c/ha
Năng suất tối đa
392 c/ha
Khả năng tiếp thị
88-99%
Khả năng tiếp thị theo %
88-99%
bụi rậm
Hoa
kích thước trung bình
bé nhỏ
Củ
Số lượng củ trên mỗi bụi
7-15 chiếc
Trọng lượng củ, g
91-180
Kích thước củ
lớn
Hình dạng củ
dài
Màu bột giấy
kem
Bóc màu
một phần màu đỏ
Độ sâu của mắt
bé nhỏ
Nếm
tốt và tuyệt vời
Khả năng nấu nướng
trung bình
Sự sẫm màu của phần tủy
vắng mặt
Hàm lượng tinh bột, %
11,1-13,4%
Hạn sử dụng
cao
Hạn sử dụng, %
95%
Sự nhất quán
Bình thường
Sự trưởng thành
Thời kỳ chín
giữa mùa
Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch
100–110 ngày
Đang phát triển
Các vùng đang phát triển
Khu vực Trung tâm Đất Đen
Đất
màu mỡ
Thái độ đối với độ ẩm
cần tưới tiêu dồi dào
Khả năng chống xoăn lá
ổn định
Khoai tây kháng ung thư
ổn định
Khả năng kháng giun tròn vàng
ổn định
Khả năng chống nhăn khảm
ổn định
Khả năng chống lại khảm sọc
ổn định
Khoai tây "Slavyanka"Giống khoai tây SlavyankaKhoai tây tốt cho sức khỏeGiống SlavyankaPhun thuốc cho khoai tâyGiống "Slavyanka"

Giống "Slavyanka" được coi là một trong những giống tốt nhất. Giống này dễ trồng và cần ít công chăm sóc. Loại củ này có khả năng tiếp thị và hương vị tuyệt vời. Bài viết này đề cập đến các khía cạnh trồng trọt và chăm sóc, bao gồm chuẩn bị đất, hạt giống và cách trồng.

Giống "Slavyanka"

Lịch sử, mô tả, đặc điểm

Giống "Slavyanka" được phát triển tại Ukraine bởi các nhà lai tạo từ Viện Kirovograd thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Ukraine, sử dụng hạt giống sạch virus. Giống này đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2009. Kể từ đó, Slavyanka đã lan rộng khắp nước Nga, chiếm được cảm tình của những người làm vườn và người trồng rau địa phương.

Giống nho này được khuyến khích trồng ở Vùng Trung Địa Đen, nhưng nó được trồng ở hầu hết các vùng của đất nước. Tại quốc gia nơi nó được phát triển, nho Slavyanka được coi là một trong những giống nho tốt nhất.

Cây bụi nhỏ và rậm rạp, cao tới 50 cm. Thân cây xòe rộng, khối xanh tươi tốt, lá lượn sóng và nhỏ. Củ hình bầu dục dài, vỏ mỏng, nhẵn màu hồng tím. Trên bề mặt củ có những mắt nhỏ, nông. Mỗi củ nặng 100-250 gram. Đôi khi cũng tìm thấy những mẫu vật lớn hơn.

Từ những mầm đầu tiên, khoai tây cần 100-120 ngày để đạt độ chín hoàn toàn. Khoai tây cho năng suất cao. Có thể thu hoạch tới 300 kg khoai tây trên một trăm mét vuông đất. Với các biện pháp canh tác đúng đắn, con số này có thể tăng lên 400 kg. Mỗi cây khoai tây cho khoảng 13 củ lớn và tối thiểu 1 củ nhỏ.

Đặc điểm đầy đủ của giống
Tên Người Slav
Thời kỳ chín 100-120 ngày
Đặc điểm chung một loại quả để bàn giữa mùa có vẻ ngoài và hương vị tuyệt vời
Năng suất lên đến 400 c/ha
Số lượng củ trong một bụi cây 13-15
Trọng lượng củ thương mại 100-250 g
Hàm lượng tinh bột 11-13%
Hạn sử dụng 95%
Màu bột giấy kem
Màu vỏ màu hồng tím
Khả năng kháng bệnh Giống khoai tây này có khả năng kháng tuyến trùng vàng - tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, bệnh khảm sọc nhăn và virus xoăn lá.

Ưu điểm và nhược điểm của Slavyanka là gì?

Giống khoai tây Slavyanka có nhiều ưu điểm và ít nhược điểm. Tuy nhiên, trước khi trồng, điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ lưỡng cả hai khía cạnh để tránh gặp khó khăn hoặc đoán mò thiếu thông tin.

Ưu điểm của khoai tây:

  • khả năng chống lại các bệnh tật chính;
  • củ có hương vị cao;
  • sự khiêm tốn đối với điều kiện khí hậu và thời tiết;
  • năng suất cao;
  • tính linh hoạt của việc sử dụng khoai tây;
  • sự chín thuận lợi của cây trồng lấy củ;
  • trình bày hấp dẫn;
  • chất lượng bảo quản tốt.

Nhược điểm của khoai tây Slavyanka là củ không đủ sức chịu đựng tác động cơ học. Khoai tây bị hư hại trong quá trình đào xới sẽ bị loại bỏ.

Giống khoai tây Slavyanka

Tính năng hạ cánh

Trước khi trồng khoai tây, hãy chuẩn bị đất và vật liệu trồng. Thực hiện theo những khuyến nghị này sẽ đảm bảo năng suất cao.

Những sai lầm nghiêm trọng trong công nghệ nông nghiệp
  • × Không nên tính đến độ chua của đất khi trồng, điều này có thể làm giảm năng suất.
  • × Việc bỏ qua việc xử lý củ trước khi trồng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Chuẩn bị đất và hạt giống

Nên trồng ở những nơi bằng phẳng, đủ ánh sáng, vì độ ẩm có thể đọng lại và gây thối cây. Trước tiên, cần chuẩn bị đất và bổ sung mùn. Khi đào, cần bón thêm phân đạm, lân và kali - những chất này giúp hạt nảy mầm nhanh hơn và củ phát triển.

Các thông số đất tối ưu
  • ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 5,0-6,0 để khoai tây phát triển tối ưu.
  • ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.

3-4 tuần trước khi trồng, khoai tây được xếp thành 1-2 lớp và đưa vào phòng ấm, nơi có tia ấm chiếu vào - củ sẽ chuyển sang màu xanh và nảy mầm, đảm bảo cho cây trồng lấy củ nảy mầm tốt hơn.

Củ nhỏ được lấy từ những bụi cây đẹp nhất. Nên dùng khoai tây có kích thước bằng quả trứng gà để trồng. Khoai tây được trồng sau khi đã chuyển sang màu xanh và nảy mầm.

Trồng khoai tây

Khoai tây được trồng khi nhiệt độ đất từ ​​7 đến 10 độ C. Điều này cho phép khoai tây tận dụng được độ ẩm tích tụ trong mùa đông từ tuyết tan.

Vào mùa xuân, đào đất và xới tơi xốp. Khoảng cách giữa các bụi cây nên là 30 cm, và giữa các hàng ít nhất là 70 cm. Phân hữu cơ được bón vào các hố đã đào. Gieo hạt ở độ sâu 8-10 cm, phủ đất lên trên và san phẳng bằng cào.

Tính năng chăm sóc

Việc chăm sóc khoai tây rất dễ dàng nếu bạn làm theo những khuyến nghị cơ bản giúp bạn có được một vụ thu hoạch bội thu trong tương lai:

  • Tưới nước cho cây. Nên tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, Slavyanka không thích tưới quá nhiều nước vì có thể dẫn đến nấm bệnh phát triển. Tốt nhất nên lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt.
  • Nhổ cỏ bụi rậm. Quy trình này được thực hiện vài tuần sau khi trồng, khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Sau đó, tiến hành làm cỏ nếu cần.
  • Vun gốc khoai tây. Cây được vun gốc hai lần: khi bụi cây cao 15-20 cm và trước khi ra hoa. Quá trình này kết hợp với việc xới đất và làm cỏ.
  • Bón phân. Khoai tây cần được bón phân chuyên sâu. Trước khi vun gốc lần đầu, bón 300 g phân hữu cơ và 10 g amoni nitrat cho mỗi cây. Bón phân chuồng và tro gỗ cũng rất có lợi. Sau khi ra hoa, nên tưới nước bằng dung dịch 30 g supe lân pha loãng trong 10 lít nước.
  • Trải lớp phủ lên luống. Mùn cưa hoặc cỏ khô được sử dụng để phủ giữa các luống khoai tây và luống khoai tây. Lớp phủ được rải thành một lớp dày 5-10 cm - điều này giúp giữ ẩm và giữ nhiệt tốt, đồng thời ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
Tối ưu hóa việc tưới tiêu trong điều kiện gió
  • • Sử dụng chắn gió để giảm sự bốc hơi nước.
  • • Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối để giảm thiểu sự mất nước do bốc hơi.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Cây có khả năng kháng bệnh mốc sương ở mức trung bình, do đó nên xử lý cây bằng chế phẩm có chứa đồng. Bệnh mốc sương Bệnh biểu hiện bằng những đốm đen trên lá, khiến lá nhanh chóng bị thối rữa. Dần dần, bệnh lan xuống củ và thân. Nếu không được điều trị, toàn bộ cây sẽ bị phá hủy.

Để tránh vấn đề này, người làm vườn nên làm theo những khuyến nghị sau:

  • quan sát luân canh cây trồng;
  • Khi bảo quản khoai tây, trước tiên cần kiểm tra xem có củ bị nhiễm bệnh không;
  • Không phun thuốc vào khoai tây vào buổi tối vì những giọt thuốc nhỏ lên khối xanh có thể kích thích sự phát triển của bệnh;
  • thu hoạch đúng thời vụ;
  • phơi khô khoai tây đã thu hoạch ngoài không khí trong lành;
  • Đừng quên trèo lên bụi cây.

Thuốc trừ sâu được sử dụng để kiểm soát các loài gây hại như bọ khoai tây Colorado, dế chũi, rệp và giun kim. Đọc thêm về kiểm soát dịch hại. đâyChỉ có những hành động này mới giúp khoai tây phát triển khỏe mạnh.

Khoai tây tốt cho sức khỏe

Thu hoạch và lưu trữ

Khi bụi cây bắt đầu rủ xuống và héo, nên đào một bụi cây lên: nếu vỏ khoai tây đã cứng thì có thể bắt đầu thu hoạch hàng loạt.

Sau khi thu hoạch, củ khoai tây được phơi nắng vài giờ cho khô. Sau đó, chúng được phân loại để loại bỏ phần thối và được chia thành loại trồng và loại làm thức ăn. Khoai tây sau đó được bảo quản.

Khoai tây được bảo quản trong tầng hầm, hầm rượu và tầng hầm. Vị trí bảo quản không quan trọng, nhưng phải sạch sẽ, thông thoáng và được khử trùng, với độ ẩm từ 80-95% và nhiệt độ từ 1-3 độ C.

Khoai tây được bảo quản trong túi, lưới, hộp gỗ hoặc ngăn. Khoai tây cũng có thể được rải trên sàn nhà, sau khi đã tạo một chỗ lõm và lấp đầy rơm rạ đến độ sâu 10 cm.

So sánh với các giống khác

Để so sánh khoai tây Slavyanka với các giống khoai tây giữa mùa khác, chúng tôi cung cấp bảng để bạn có thể tìm hiểu về ưu điểm và nhược điểm của các loại cây trồng tương tự:

Đa dạng Thời gian chín Năng suất Thuận lợi Khuyết điểm
Người Slav 100-120 ngày lên đến 400 c/ha
  • dễ chăm sóc;
  • khả năng kháng bệnh;
  • năng suất cao;
  • ngon.
Khả năng chống chịu hư hỏng cơ học thấp.
Tuleyevsky 80-110 ngày 180-500 c/ha
  • trình bày tuyệt vời;
  • thời hạn sử dụng tốt;
  • khả năng kháng bệnh ghẻ thông thường.
Dễ bị nhiễm tuyến trùng nang vàng.
Rocco 100-150 350-400 c/ha
  • thời hạn sử dụng tốt;
  • khả năng kháng bệnh ghẻ thông thường và ung thư khoai tây ở mức trung bình;
  • Hương vị và hình thức tuyệt vời.
Rượu không thể bảo quản tốt trong hầm rượu vì không có điều kiện thích hợp.
Cực quang 60-80 ngày 215-400 c/ha
  • chịu được khoảng cách xa mà không mất đi hương vị;
  • có thời hạn sử dụng cao;
  • mang nhiều bệnh ở khoai tây.
Yêu cầu trình độ công nghệ nông nghiệp cao.
Rosara 65-70 ngày 415 c/ha
  • khả năng kháng bệnh;
  • năng suất cao;
  • thích nghi với mọi điều kiện khí hậu.
Bị bệnh mốc sương ở ngọn.

Khoai tây "Slavyanka"

Đánh giá từ người làm vườn và người trồng rau

Khoai tây Slavyanka rất được ưa chuộng trong giới làm vườn, nông dân và các nhà nông nghiệp. Điều này được khẳng định qua vô số đánh giá tích cực mà bạn có thể tìm thấy trên mạng.

★★★★★
Anastasia, 34 tuổi, làm vườn. Tôi rất quen thuộc với giống Slavyanka; nó rất phổ biến ở vùng tôi sống. Tôi tình cờ nghe hàng xóm khen ngợi nó, nên quyết định thử trồng nó trong vườn nhà. Tôi tìm thấy thông tin trên mạng về cách trồng và chăm sóc đúng cách. Và nó đã hiệu quả! Tôi đã thưởng thức nó được hai năm rồi. Giờ đây, gia đình tôi có những bữa ăn ngon miệng, và tôi cố gắng thêm khoai tây vào bất cứ khi nào có thể.
★★★★★
Elena, 28 tuổi, tôi sống trong một ngôi nhà riêng. Lần đầu tiên tôi gặp giống khoai tây này là bốn mùa trước. Ngay sau lần trồng đầu tiên, tôi đã bị mê hoặc. Tôi thích cách chăm sóc rất ít sau khi trồng. Chỉ trong năm đầu tiên, tôi đã thu hoạch được 700 kg khoai tây trên diện tích một trăm mét vuông. Tôi không phải tưới nước liên tục cho cây. Tôi thích kích thước và hình dạng của củ. Khoai tây nhỏ hầu như không bao giờ thấy. Chúng không bị thâm đen khi nấu chín, và vẫn giữ nguyên hình dạng khi chiên.
★★★★★
Ekaterina, 39 tuổi, tôi làm nghề trồng trọt và bán hàng. Chỉ vài năm trước, tôi không thể tưởng tượng nổi việc từ bỏ công việc kế toán yêu thích của mình và mở một trang trại khoai tây để bán. Nhưng khi tôi không chỉ tự tay trồng các loại rau củ mà còn thưởng thức hương vị của chúng, tôi nhận ra: "Tôi muốn mọi người đều được trải nghiệm giống khoai tây này". Đó là lúc tôi quyết định dấn thân vào kinh doanh khoai tây, và tôi không hề hối hận - tôi vẫn tự cung cấp khoai tây và các nông sản khác. Nhân tiện, giống khoai tây này có thể vận chuyển đường dài mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, vẫn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn trên thị trường.

Giống Slavyanka đã trở nên phổ biến với nhiều nhà làm vườn đã trồng trọt trong nhiều năm. Slavyanka là giống cây trồng đảm bảo năng suất cao và khả năng kháng bệnh tốt. Điều quan trọng là tuân thủ các khuyến nghị về trồng trọt, chăm sóc và bảo dưỡng.

Những câu hỏi thường gặp

Loại đất nào là tốt nhất để trồng Slavyanka?

Củ có cần phải nảy mầm trước khi trồng không?

Những loại cây tiền thân nào trong vườn thích hợp cho giống cây này?

Cần tưới nước bao nhiêu lần ở những vùng khô hạn?

Nên bón loại phân gì khi trồng cây?

Giống cây này có kháng được bệnh mốc sương không?

Bạn có thể trồng cây trên đất than bùn không?

Tôi nên áp dụng mô hình trồng trọt nào?

Khi nào cần đào lên để lưu trữ lâu dài?

Làm thế nào để tránh củ bị xanh?

Giống này có thích hợp để làm sinh tố không?

Những loại sâu bệnh nào nguy hiểm nhất đối với Slavyanka?

Có thể trồng trong nhà kính để thu hoạch sớm không?

Làm thế nào để kéo dài thời hạn sử dụng của củ?

Những giống thụ phấn nào có thể sống cạnh nhau?

Bình luận: 0
Ẩn biểu mẫu
Thêm bình luận

Thêm bình luận

Đang tải bài viết...

Cà chua

Cây táo

Mâm xôi