Giống khoai tây Lasunok xuất hiện cách đây một phần tư thế kỷ và đã trở thành một trong những giống khoai tây phổ biến nhất. Điều này là do hương vị tuyệt vời và dễ trồng, dễ chăm sóc. Để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu, bạn chỉ cần biết một vài quy tắc.
Lịch sử của giống
Khoai tây Lasunok được phát triển vào giữa thế kỷ 20 tại Belarus. Giống khoai tây này được phát triển bởi các công nhân tại một trung tâm khoai tây, trái cây và rau quả. Lasunok được đưa vào danh mục thực vật của Nga và Belarus vào năm 1988.
Mô tả về giống
Đây là giống khoai tây trung-muộn. Tùy thuộc vào khí hậu và vùng miền, mùa vụ của khoai tây Lasunok có thể kéo dài từ 80 đến 100 hoặc 100 đến 120 ngày.
| Sự vật | Thời gian chín (ngày) | Năng suất (tấn/ha) | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Lasunok | 80-120 | 62 | Cao |
Những cuộc trốn thoát
Các bụi khoai tây này cao tới 1 mét. Phần ngọn khỏe và chắc, thân cây dày. Lá cũng thô và dày, được bao phủ bởi một lớp lông cứng. Trong thời gian ra hoa, các bụi cây được bao phủ bởi các cụm hoa màu trắng. Ngay cả với kiểu trồng 70x40, cỏ dại cũng không có cơ hội xâm nhập vào các bụi cây Lasunka dày đặc. Điều này còn có một ưu điểm nữa: khả năng giữ ẩm rất tốt, điều này đặc biệt quan trọng ở các vùng khô cằn.
Rễ cây
Khoai tây thuộc giống này có hình bầu dục-tròn và to, mỗi củ nặng khoảng 200 gram. Vỏ khoai có màu từ vàng nhạt đến nâu nhạt. Mắt khoai tây nhỏ. Bản thân khoai tây có màu kem.
Khoai tây nấu chín tốt, với hàm lượng tinh bột từ 16 đến 22%. Điều này khiến Lasunok trở nên lý tưởng để làm khoai tây nghiền, khoai tây chiên, tinh bột và khoai tây chiên.
Đặc điểm và tính năng của giống
Khoai tây Lasunok được coi là ngon nhất trong tất cả các giống khoai tây Belarus. Tuy nhiên, hương vị của nó phụ thuộc vào loại đất trồng. Vì vậy, khoai tây trồng trên đất cát có hương vị ngon nhất.
Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn về giống cây này:
- Một đặc điểm quan trọng của giống khoai tây này là khả năng kháng bệnh cao như bệnh cháy củ, ung thư và các loại virus S, M, Y và L. Giống khoai tây này cũng có khả năng kháng bệnh trung bình như bệnh thối rễ, bệnh đen chân và bệnh ghẻ.
- Vụ khoai tây được thu hoạch sau 3-4 tháng (tùy theo vùng) kể từ khi những mầm đầu tiên xuất hiện.
- Hoa nở khá lâu.
- Khoai tây Lasunok cho năng suất cao. Mỗi hecta khoai tây có thể thu hoạch tới 62 tấn. Mỗi bụi thường cho từ 8 đến 11 củ.
- Khoai tây nảy mầm ở nhiệt độ từ 5-7 độ trên 0.
- Bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp để trồng giống khoai tây này. Về mặt này, giống khoai tây Lasunok không đòi hỏi nhiều.
Cây Lasunok có thể được trồng ở đâu?
Vì giống cây này dễ trồng, nên nó phát triển tốt ở hầu hết mọi vùng. Nếu xét đến các vùng hậu Xô Viết, những vùng sau đây thích hợp để trồng trọt:
- Quận Trung tâm;
- Bắc Kavkaz;
- Viễn Đông;
- Đất đen trung tâm;
- Tây Bắc;
- Belarus;
- Polesie;
- Xuyên cổ tay.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống này có nhiều ưu điểm hơn các giống khác:
- năng suất cao;
- khả năng kháng sâu bệnh, đặc biệt là bọ khoai tây Colorado, gây hại cho hầu hết các giống khoai tây;
- hương vị dễ chịu;
- khả năng miễn dịch cao, chống lại nấm và vi-rút.
Nhưng bên cạnh những ưu điểm, Lasunok cũng có một số nhược điểm:
- vụ mùa thu hoạch không để được lâu;
- Khoai tây mềm nên thích hợp nhất để luộc. Chiên khoai tây sẽ không có lớp vỏ giòn.
- Điều kiện thời tiết không ổn định hoặc xấu: nhiệt độ quá cao và thiếu nước ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng và số lượng vụ thu hoạch.
Cách trồng khoai tây
Bạn có thể bắt đầu trồng khoai tây khi đất đã ấm lên. Ở độ sâu 10 cm, nhiệt độ đất nên là 7°C (45°F). Thời điểm này thường rơi vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Tốt nhất nên bắt đầu trồng vào buổi sáng.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 5,0-6,0 để khoai tây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và làm thối củ.
Để có được một vụ thu hoạch bội thu, cần phải chọn đúng nơi trồng khoai tây.
Tùy thuộc vào loại đất, bạn cần chọn độ sâu trồng. Ví dụ, trên đất thịt pha cát, củ nên được trồng ở độ sâu 10-12 cm, và trên đất thịt pha cát, độ sâu 5-7 cm.
Vị trí trồng phải bằng phẳng và đủ ánh sáng. Điều quan trọng cần nhớ là không nên trồng khoai tây ở cùng một vị trí quá thường xuyên, vì đất sẽ mất chất dinh dưỡng. Vị trí trồng nên được thay đổi bốn năm một lần. Sẽ có lợi hơn nếu trồng khoai tây ở vị trí trước đây đã từng trồng cây họ đậu hoặc cây trồng vụ đông.
Một phương pháp khác có tác động tích cực đến vụ thu hoạch là trồng cải xoong thay thế sau khi thu hoạch vào mùa thu. Cải xoong phát triển nhanh và cung cấp dinh dưỡng cho đất, rất có lợi cho vụ khoai tây tiếp theo.
- Vào mùa thu, tiến hành cày sâu khu vực để cải thiện cấu trúc đất.
- Bón thêm phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn) với lượng 5-7 kg/1m².
- Vào mùa xuân, trước khi trồng 2-3 tuần, tiến hành xới đất để đất tơi xốp.
Chuẩn bị đất
Mặt đất phải bằng phẳng. Bạn nên bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu. Nên cày xới và bón phân; phân chuồng là tốt nhất, vì nó có tác động tích cực đến chất lượng thu hoạch.
- × Tránh trồng quá sớm khi đất chưa ấm lên đến +7°C vì điều này có thể làm chậm quá trình phát triển.
- × Không sử dụng phân tươi ngay trước khi trồng vì có thể gây bỏng củ.
Trước khi trồng khoai tây, cần phải xới đất và nhổ cỏ dại.
Cũng có thể phủ lớp mùn lên khoai tây cho những mục đích sau, nhưng không bắt buộc:
- để bảo vệ khỏi sương giá;
- để phân phối nước đồng đều;
- để bảo vệ khoai tây khỏi cỏ dại;
- để phân phối nhiệt.
Bón lót Việc này được thực hiện trước khi trồng khoai tây. Đầu tiên, nhổ cỏ dại, sau đó làm ẩm và xới đất, bón phân và để đất thoáng khí trong vài ngày.
Phủ rơm rạ lên khoai tây là biện pháp bảo vệ tuyệt vời khỏi giá lạnh và hạn hán. Để làm điều này, hãy xới đất và tạo các rãnh, cách nhau khoảng nửa mét. Đặt củ khoai tây vào các rãnh này, cách nhau 30 cm, sau đó phủ một lớp rơm rạ dày 20 cm. Khi mầm khoai tây cao 6 cm, phủ thêm một lớp rơm rạ dày 15 cm lên khoai tây.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Để đảm bảo thu hoạch tốt, củ nên được chuẩn bị trồng trước bốn tuần. Để làm điều này, củ cần được lấy ra khỏi kho và để nảy mầm. Củ cần vài ngày để ấm lên sau khi được giữ lạnh, và mầm sẽ xuất hiện sau hai đến ba tuần.
Trước khi trồng, bạn có thể chia từng củ khoai tây thành nhiều phần, nhưng mỗi phần phải có "mắt" nảy mầm. Ngay cả những củ nhỏ (ít nhất 50 g) cũng có thể phát triển thành những củ khoai tây lớn.
Để có nhiều giá đỗ hơn và quá trình này diễn ra nhanh hơn, bạn có thể sử dụng các phương pháp đặc biệt, ướt hoặc khô:
- Khi ướt Củ giống nên được bảo quản trong đất mùn hoặc mùn cưa ở nhiệt độ khoảng 15 độ C. Phương pháp này cho phép vật liệu trồng bắt đầu phát triển rất nhanh sau khi trồng.
- Với phương pháp khô Củ khoai tây được bảo quản trong hộp tiếp xúc với ánh sáng. Điều này khiến vỏ khoai tây chuyển sang màu xanh. Lưu ý rằng những củ khoai tây này không thích hợp để ăn, nhưng chúng rất tốt để trồng, vì việc chuẩn bị này sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ côn trùng và bệnh tật.
Sơ đồ trồng cây
Khi trồng khoai tây Lasunok, mỗi hố nên sâu 8-10 cm trong đất thịt pha cát và sâu 6-7 cm trong đất thịt pha cát. Trước khi trồng, bón thêm nửa kg tro bếp hoặc phân trộn vào hố. Kích thước trồng củ là 70 cm x 40 cm.
Chăm sóc khoai tây
Giống Lasunok không cần chăm sóc nhiều. Nó chỉ cần tưới nước, bón phân, vun gốc và làm cỏ thường xuyên.
Tưới nước
Không cần tưới nước ngay sau khi trồng: đây là lúc rễ cây mới hình thành. Sau đó, nên tưới nhiều nước cho khoai tây Lasunok, nhưng không thường xuyên. Nên tưới ít nhất ba lần trong suốt mùa sinh trưởng. Tưới nước cho khoai tây trong thời kỳ ra hoa và những ngày nắng nóng. Thời điểm tưới nước tốt nhất là buổi sáng.
Bón thúc
Cây Lasunok cần được bón phân đạm để tránh lá quá rậm rạp và đảm bảo khoai tây phát triển tốt. Khi cây quá rậm rạp, toàn bộ chất dinh dưỡng từ đất sẽ tập trung vào việc nuôi lá chứ không phải rễ. Kết quả là khoai tây vẫn nhỏ.
Trong mùa sinh trưởng, nên bón phân cho cây Lasunok bằng phân bón có chứa phốt pho và kali. Diammophoska hoặc Nitrophos, cũng như cây hoa mõm sói, là những lựa chọn tốt. Chỉ cần bón khoảng ba lần trong suốt mùa sinh trưởng là đủ.
Xới đất và nhổ cỏ
Việc xới đất giúp rễ cây nhận đủ oxy và độ ẩm. Nên thực hiện bước này lần đầu tiên một tuần sau khi trồng khoai tây, và cần nhổ bỏ hết cỏ dại vào thời điểm này. Việc xới đất nên được thực hiện thường xuyên cho đến khi bắt đầu giai đoạn vun gốc.
Đắp đất
Lần vun đất đầu tiên được thực hiện khi bụi cây cao khoảng 10 cm. Trong quá trình này, hãy cào đất giữa các hàng về phía thân cây và phủ đất lên tất cả các mặt. vun đất cần thiết mỗi 2-3 tuần.
Chúng tôi mời bạn xem video để tìm hiểu thêm về lý do và cách vun gốc khoai tây đúng cách:
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Khoai tây Lasunok có khả năng miễn dịch cao. Nó có khả năng kháng các bệnh như bệnh mốc sương, ung thư, chân đen, héo verticillium, ghẻ, Alternaria, fusarium và các bệnh và vi-rút khác. Hơn nữa, bọ khoai tây Colorado không gây hại cho giống khoai tây này.
Tuy nhiên, khoai tây Lasunok có thể bị nhiễm một loại sâu bệnh gọi là sâu đục thân. Để phòng ngừa, bạn có thể thực hiện các biện pháp phòng ngừa ngay cả trước khi trồng khoai tây. Vì sâu đục thân có thể gây hại nghiêm trọng cho vụ thu hoạch, chúng tôi khuyên bạn nên chôn cốc nhựa đựng vỏ khoai tây xuống đất xung quanh toàn bộ lô một tuần trước khi trồng. Sau ba ngày, ấu trùng sâu đục thân sẽ tích tụ trong cốc. Có thể lặp lại quy trình này nếu cần.
Thu hoạch và lưu trữ
Việc thu hoạch diễn ra vào cuối mùa hè đến đầu mùa thu. Việc thu hoạch có thể được thực hiện bằng thiết bị chuyên dụng hoặc bằng tay.
Trước khi bảo quản khoai tây thu hoạch, hãy để khoai tây khô ngoài trời. Sau đó, loại bỏ những củ khoai tây bị hư hỏng, cho những củ khỏe mạnh vào hộp gỗ và bảo quản ở nơi có nhiệt độ khoảng 2 độ C, chẳng hạn như tầng hầm. Độ ẩm nên ở mức khoảng 70%. Những điều kiện bảo quản này sẽ rất hữu ích. cứu mùa màng cho đến thời kỳ mùa xuân.
Giống khoai tây Lasunok vẫn được người làm vườn ưa chuộng trong nhiều năm qua. Lý do chính đáng là vì nó dễ trồng, ít cần chăm sóc, kháng bệnh và sâu bệnh mà không cần tốn nhiều công sức. Hơn nữa, giống khoai tây này còn có hương vị thơm ngon.