Đánh giá giống khoai tây "Luck"

Giống "Udacha" có nhiều ưu điểm, nhưng điểm hấp dẫn chính đối với người làm vườn là vỏ mỏng và chín sớm. Loại khoai tây này chín sớm, cho củ to, ngon. Nó được coi là một trong những giống khoai tây được lai tạo trong nước tốt nhất. Sau khi thử nghiệm hàng chục giống khoai tây cạnh tranh, nhiều người làm vườn nghiệp dư đã chọn "Udacha".

Lịch sử nhân giống

Khả năng thích nghi của giống cây này với điều kiện thời tiết và khí hậu cho phép người làm vườn không phụ thuộc vào sự thay đổi của thiên nhiên và luôn đạt được năng suất cao.

Giống "Udacha" được phát triển khoảng 30 năm trước. Các nhà lai tạo của giống này là các nhà lai tạo thuộc Viện Nghiên cứu Khoai tây Toàn Nga A.G. Lorkh. Giống khoai tây này được phát triển từ các giống khoai tây "Vilnya" và "Anok". Trong quá trình lai tạo, mục tiêu là tạo ra một giống khoai tây phổ biến, có khả năng sinh trưởng trên mọi loại đất và khí hậu. Mục tiêu này đã đạt được - "Udacha" cho năng suất cao ở Vùng Trung tâm Đất Đen, vùng Trung Volga và Volga-Vyatka, vùng Tây Bắc và Viễn Đông.

Mô tả về giống và đặc điểm

Giống nho này là nho ăn và thích nghi với nhiều loại đất khác nhau. Bảng 1 liệt kê các đặc điểm chính của giống nho này.

Bảng 1

Lớp vỏ mỏng, mịn và không đều màu giúp gọt vỏ khoai tây nhanh chóng và dễ dàng, giảm thiểu lãng phí.

So sánh với các giống khác

Để đánh giá ưu điểm của giống khoai tây "Udacha", hãy so sánh nó với các giống khoai tây phổ biến khác của Nga. Bảng 2 cho thấy sự so sánh về hàm lượng tinh bột. Yếu tố này ảnh hưởng đến hương vị và thời gian nấu của khoai tây.

Bảng 2

Bảng 3 cho thấy sự so sánh năng suất với các giống có năng suất cao.

Bảng 3

Do hàm lượng tinh bột thấp trong khoai tây "Luck" nên người bị tiểu đường có thể ăn mà không cần hạn chế.

Giống 'Udacha' phát triển mạnh mẽ - lan rộng và rậm rạp. Hoa nở nhanh nhưng sai quả. Khi hoa tàn, quả mọng có hạt sẽ hình thành thay thế. Nếu được chăm sóc đúng cách, trung bình mỗi bụi củ nặng 1,7 kg.

Ưu điểm và nhược điểm

Rõ ràng, giống khoai tây này, được nhiều người làm vườn ưa chuộng, có nhiều ưu điểm. Hơn nữa, nó còn có nhiều ưu điểm hơn so với các giống chín sớm. Ưu và nhược điểm của khoai tây "Udacha" được liệt kê trong Bảng 4.

Bảng 4

Chuẩn bị cho việc phát triển

Việc trồng khoai tây thành công trước hết phụ thuộc vào các biện pháp canh tác đúng đắn. Việc tránh sai sót là vô cùng quan trọng ở mọi giai đoạn. Trồng khoai tây bắt đầu từ việc chuẩn bị đất và hạt giống.

Củ nảy mầm

Khoai tây giống được chọn ngay khi thu hoạch. Củ có kích thước trung bình được chọn. Chúng được bảo quản riêng với khoai tây dùng để tiêu thụ hoặc bán.

Củ khoai tây nảy mầm 2-3 tuần trước khi trồng. Khoai tây vừa mới lấy ra khỏi hầm lạnh không thích hợp để trồng - dưới lớp đất dày, chúng sẽ mất nhiều thời gian để nảy mầm đến mức việc thu hoạch có thể bị trì hoãn hàng tuần.

Quy tắc nảy mầm:

1. Sự nảy mầm diễn ra trong ánh sáng. Nếu phòng tối, mầm sẽ yếu và mỏng.
2. Củ giống được đặt thành một lớp duy nhất - trong hộp hoặc trên tấm bạt trải rộng. Việc phủ xanh củ giúp thúc đẩy cây phát triển và tăng khả năng chống lại nhiễm khuẩn.
3. Chỉ sử dụng những củ khỏe mạnh, kích thước trung bình để trồng. Củ bị bệnh hoặc kém chất lượng sẽ bị loại bỏ. Củ lớn có thể được cắt đôi. Điều quan trọng là mỗi nửa củ phải có ít nhất 3-4 mầm.
4. Khoai tây được trồng khi xuất hiện những mầm khỏe dài 1-1,5 cm.

Củ cần được cắt một tuần trước khi trồng để lớp vỏ cứng có thời gian hình thành trên vết cắt.

Kích thước củ quyết định năng suất và thời gian chín của cây. Nếu trồng khoai tây nhỏ (dưới 30 g), bạn sẽ không thu được củ lớn. Hơn nữa, khoai tây sẽ chín muộn hơn 2-3 tuần so với khoai tây cỡ trung bình. Kích thước củ cũng ảnh hưởng đến độ sâu trồng: khoai tây cỡ trung bình nên được trồng sâu 8-10 cm, trong khi khoai tây cắt nhỏ và khoai tây nhỏ nên được trồng sâu 5-6 cm.

Chuẩn bị đất

Việc chuẩn bị đất trồng khoai tây bắt đầu vào mùa thu. Đất được xới lên, nhổ bỏ cỏ dại lâu năm và bón phân. Đất thịt nặng cần nhiều phân bón hơn đất tơi xốp, màu mỡ hơn.

Lượng phân bón trung bình trên 1m2:

• phân chuồng hoặc phân trộn – 5-7 kg;
• supe lân – 30-40 g;
• kali sunfat – 15-20 g.

Vào mùa thu, bạn có thể bón thêm phân tươi vào đất, nhưng khi trồng, bạn không được bón phân vào lỗ, nếu không củ sẽ bị “cháy”.

Vào mùa xuân, cần lặp lại việc đào. Điều này đặc biệt quan trọng đối với đất thịt nặng - việc đào đất giúp ngăn ngừa axit hóa và thúc đẩy quá trình ấm lên nhanh hơn. Đào đất vào mùa xuân không sâu bằng đào đất vào mùa thu. Trong quá trình này, một cốc tro và hai thìa nitrophoska được thêm vào đất cho mỗi mét vuông.

Trồng khoai tây cổ điển

Việc trồng củ bắt đầu tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, dựa trên nhiệt độ đất. Đất cần ấm lên đến 7-8°C ở độ sâu 10 cm. Những điều kiện này xảy ra vào các thời điểm khác nhau ở các vùng khác nhau:

• Khu vực Tây Bắc, Ural và Viễn Đông – vào cuối tháng 5;
• Khu vực phía Nam – giữa tháng 4.

Chuẩn bị địa điểm hạ cánh:

1. Để đánh dấu, bạn sẽ cần một sợi dây và hai khối cao 80-85 cm.
2. Các cọc được đặt ở cuối hàng, dùng dây thừng buộc quanh cọc cho đến khi căng hoàn toàn.
3. Đào một rãnh dọc theo dây. Bón phân nếu bạn chưa bón vào mùa thu. Bạn cũng nên bón thêm một ít vỏ hành tây.
4. Phân bón được trộn với đất. Củ được đặt vào rãnh/hố, cách nhau 20 cm.
5. Khoảng cách giữa các hàng liền kề là 60 cm.
6. Sau khi trồng củ, hãy dùng cào san phẳng mặt đất. Một tuần sau, nên cào lại lần nữa - việc làm vỡ lớp vỏ sẽ giúp cây con đâm xuyên qua đất nhanh hơn.

Nếu có nguy cơ sương giá, luống sẽ được vun luống - phủ thêm đất. Nhiệt độ 1-2°C là đủ để đóng băng chồi và rễ.

Làm thế nào để trồng khoai tây cho thu hoạch sớm?

Người nông dân có một phương pháp để thu hoạch sớm. Phương pháp này có những đặc điểm sau:

• Củ giống được đặt trong hộp có phủ mùn cưa.
• Khoai tây được tưới nước mỗi ngày.
• Sau 2 tuần, bụi cây sẽ phát triển hoàn chỉnh và có thể trồng ra đất trống.

Để thu hoạch sớm, điều quan trọng là phải chú ý đến sương giá. Nếu có nguy cơ, tốt nhất nên che phủ cây trồng bằng màng nhựa để đảm bảo an toàn.

Một người làm vườn đã trồng giống "Udacha" lần đầu tiên – để thu hoạch sớm. Video ghi lại cảnh đào khoai tây lần đầu tiên.

Chăm sóc cây khoai tây

Chỉ chôn củ thôi là chưa đủ; bạn còn cần phải đảm bảo điều kiện sinh trưởng của chúng. Việc chăm sóc khoai tây bao gồm ba biện pháp canh tác chính:

• Tưới nước. Nếu mùa hè khô hạn, cần phải tưới nước cho đồn điền khoai tây để tránh mất sản lượng thu hoạch.
• Đắp đất. Nhiều vấn đề được giải quyết cùng lúc: kiểm soát cỏ dại, cải thiện trao đổi không khí và bảo vệ củ khỏi ánh nắng mặt trời.
• Bón thúc. Để tăng năng suất, sau khi trồng, cần tiến hành bón thêm một số loại phân hữu cơ hoặc khoáng, bón qua rễ hoặc qua lá (phun).

Tưới nước

Giống "Udacha" không cần tưới nước khi thời tiết thuận lợi. Tuy nhiên, vào mùa hè khô hạn, tốt nhất nên cung cấp độ ẩm nhân tạo cho đất. Lý tưởng nhất là nước mưa hoặc nước máy đã lắng, và nước phải ấm. Xới đất sau mỗi lần tưới. Lịch tưới nước được liệt kê trong Bảng 5.

Bảng 5

Nước phải chảy giữa các hàng. Tưới nhỏ giọt tốt hơn tưới phun mưa.

Đắp đất

Các chồi ngang bên tạo thành củ, cần được bảo vệ khỏi tia cực tím bằng cách vun luống. Khi cây đạt chiều cao 10-12 cm, phủ đất lên trên bằng cách cào đất giữa các hàng. Chồi nên cao hơn mặt đất 4-5 cm. Củ sẽ hình thành trong các luống, và để tránh chúng chuyển sang màu xanh lục, đất được cào định kỳ. khoai tây được vun gốc.

Nên tạo rãnh ở gốc bụi cây để nước mưa được hấp thụ thay vì chảy tràn.

Bón thúc

Có hai phương pháp bón phân: mùa thu-xuân và trong quá trình phát triển củ. Nếu đất được bón phân đầy đủ vào mùa thu và thời điểm trồng, không cần bón thêm. Nếu phân bón không được bón kịp thời, có thể bón phân sau khi cây mọc. Thời điểm bón phân được liệt kê trong Bảng 6.

Bảng 6

Nếu bón quá liều phân clorua và kali, cây sẽ hình thành các loại cây có củ có xu hướng bị thâm đen.

Làm thế nào để bảo vệ khoai tây khỏi sâu bệnh?

Giống khoai tây "Udacha" có khả năng miễn dịch mạnh với nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, có một số loại bệnh và sâu bệnh mà giống này không thể tự chống chọi được.

Các loại bệnh và sâu bệnh của giống ‘Udacha’ cũng như các biện pháp phòng trừ chúng được trình bày trong Bảng 7.

Bảng 7

Nhiều người làm vườn sử dụng các phương pháp truyền thống để diệt bọ khoai tây Colorado. Ưu điểm chính của chúng là không gây hại cho con người.

Sau đây là một số lựa chọn:

• Tro. Hòa tan 2 kg tro vào một xô nước và thêm một cục xà phòng giặt.
• Cây xô thơm. Hòa tan 300 gam ngải cứu vào xô nước nóng, thêm một cốc tro, ngâm trong 3 giờ, sau đó phun lên bụi cây.
• Nước ngọt và men. Trộn 300 g baking soda và cùng một lượng men vào xô nước. Xử lý bụi cây hàng tuần.
• Cây dương. Đổ nửa xô lá dương với nước sôi trong 15 phút. Thêm nước cho đến khi đủ 10 lít và ngâm trong 3 ngày.
• Bọ cánh cứng Colorado. Đổ đầy bọ cánh cứng (thu thập bằng tay) vào bình 0,5 lít và đổ vào xô 10 lít. Thêm nước và đóng nắp. Ngâm bọ cánh cứng trong một tuần, sau đó sử dụng khi đã pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:2.

Làm thế nào để thu hoạch và bảo quản cây trồng đúng cách?

Để tránh tình trạng sản phẩm thu hoạch bị hỏng sớm, cần phải thu thập và bảo quản đúng cách:

• Trước khi thu hoạch củ – 1,5-2 tuần, xé bỏ phần ngọn.
• Việc thu hoạch diễn ra vào giữa đến cuối tháng 8, tùy thuộc vào thời điểm trồng và vùng khí hậu. Tín hiệu thu hoạch là khi bụi cây khô hoàn toàn.
• Khoai tây đào lên không nên được bảo quản ngay trong hầm. Trước tiên, chúng được phơi nắng, sau đó để trong bóng râm. Củ khoai tây khô được phân loại - để dành làm giống, làm thực phẩm hoặc bán, và bất kỳ củ khoai tây nào bị hư hỏng đều được loại bỏ.

Khoai tây bị loại chỉ chiếm không quá 3% tổng sản lượng thu hoạch. Củ bị hỏng được bảo quản riêng với khoai tây chất lượng và được sử dụng trước. Khoai tây "Udacha" bảo quản tốt nếu được cung cấp điều kiện thích hợp; nhiệt độ bảo quản tối ưu là 2-4 độ C.

Đại diện công ty làm vườn thảo luận về các giống khoai tây tốt nhất của cả giống nội địa và giống Hà Lan. Bạn có thể so sánh khoai tây Hà Lan "Gala" với giống nội địa "Udacha":

Phản hồi từ nông dân và người làm vườn bình thường

Bất cứ ai yêu thích khoai tây và có kinh nghiệm trồng giống "Udacha" đều tin chắc rằng đây là một trong những giống khoai tây lai tạo trong nước cho năng suất cao nhất. Người làm vườn bị thu hút bởi năng suất, tính dễ trồng và hương vị của củ, trong khi người nông dân cũng hài lòng với khả năng tiêu thụ, thời hạn sử dụng và khả năng chịu được vận chuyển của khoai tây do họ trồng.

Giống "Udacha" được ưa chuộng bởi những người làm vườn và cư dân mùa hè không có thời gian chăm sóc dài ngày, cũng như những người nông dân mong muốn một vụ thu hoạch sớm và bội thu. Giống khoai tây này kết hợp những đặc tính nông học tuyệt vời với hương vị tuyệt hảo của củ. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị đích thực của khoai tây, hãy thử "Udacha".

Những câu hỏi thường gặp